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Aldi Süd inaugura un complesso commerciale e residenziale in Germania

Waldbronn (Germania) – Dopo due anni e mezzo di lavori, Aldi Süd ha inaugurato a Waldbronn, nel distretto tecnologico di Karlsruhe, un centro commerciale che comprende anche 115 appartamenti nuovi. L’area coniuga spazi residenziali e aree di vendita, a sostegno della comunità locale. Mentre proseguono i lavori ai piani superiori, tre negozi hanno aperto al

2024-04-26T10:49:04+02:0026 Aprile 2024 - 10:49|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Fattorie Garofalo apre un nuovo punto vendita all’aeroporto di Milano Malpensa

Milano - Fattorie Garofalo, tra i primi produttori al mondo di Mozzarella di Bufala Campana Dop, inaugura un nuovo punto vendita all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa, presso la Piazza del Pop del Terminal 1 al piano partenze. Il nuovo store si aggiunge a quelli già presenti negli aeroporti di Roma Fiumicino, Napoli Capodichino, Torino Caselle

2024-04-26T10:32:57+02:0026 Aprile 2024 - 10:32|Categorie: Formaggi|

Regolamento imballaggi, Bergaglio (Unionplast): “No ideologico alla plastica non è una scelta sostenibile”

Strasburgo (Francia) – Non sono tardati ad arrivare i primi commenti dal mondo dell’industria all’approvazione in via definitiva al testo del Regolamento su imballaggi e rifiuti da imballaggio (Ppwr) dal Parlamento Ue (leggi qui). Tra gli schieramenti contrari spicca il parere di Marco Bergaglio, presidente di Unionplast-Federazione Gomma Plastica: “Decenni di investimenti e progressi per

2024-04-26T09:10:03+02:0026 Aprile 2024 - 09:10|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , |

Il termine ‘Emmentaler’ è stato inserito tra le denominazioni protette della Wipo

Ginevra (Svizzera) - Il termine 'Emmentaler' è stato inserito nella banca dati delle denominazioni protette della Wipo, l'Organizzazione mondiale per la protezione della proprietà intellettuale. La richiesta era stata avanzata dalla Svizzera, dopo che, l'anno scorso, il Tribunale della Ue aveva emesso una sentenza che impediva la registrazione del marchio 'Emmentaler' nell'Unione europea e dopo

2024-04-26T08:45:39+02:0024 Aprile 2024 - 15:18|Categorie: Formaggi|

Consumer panel CPS Gfk: il 40% degli italiani proverebbe la carne coltivata per curiosità e il 20% la integrerebbe nella propria dieta

Roma – Secondo il consumer panel semestrale di Cps Gfk, il 40% degli italiani sarebbe disposto a provare la carne coltivata per curiosità, mentre il 20% la integrerebbe regolarmente nelle proprie abitudini alimentari. Dunque, il 60% degli intervistati avrebbe un atteggiamento aperto rispetto a questo prodotto, mentre solo il 27% rifiuterebbe di provarlo. Il 7%,

2024-04-24T15:19:35+02:0024 Aprile 2024 - 15:01|Categorie: Carni|Tag: , |

Cigierre presenta Smashie, il nuovo format di hamburgheria

Tavagnacco (Ud) – Cigierre, storica società operante nel settore della ristorazione, ha lanciato il format Smashie, un concept che propone i piatti tipici della cucina americana, con un focus particolare sullo smashed burger. L’azienda di Udine, con questo nuovo format, va oltre il concetto di fast food per esplorare il concetto di comfort food. Si

2024-04-24T14:54:37+02:0024 Aprile 2024 - 14:54|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , , |

Imballaggi: via libera del Parlamento europeo al nuovo Regolamento

Strasburgo (Francia) – Con 476 voti favorevoli, 129 contrari e 24 astenuti, il testo del Regolamento su imballaggi e rifiuti da imballaggio (Ppwr) – concordato in via preliminare con il Consiglio Ue lo scorso marzo – è stato approvato in via definitiva dal Parlamento Ue. Le nuove norme, che intendono affrontare il crescente problema dei

Usa: tracce di aviaria nel latte pastorizzato. L’Fda: “Non dovrebbero esserci rischi per i consumatori”

Silver Spring (Usa) – Alcuni campioni di latte pastorizzato hanno rivelato la presenza di tracce del virus A/H5N1 negli Stati Uniti. Lo rivela la Food and Drug Amministration (Fda), che sta conducendo analisi sugli allevamenti di vacche colpiti dall’influenza aviaria (leggi qui). L’Fda ha precisato che “nel campione è stato rilevato il materiale genetico dell’agente

2024-04-24T13:11:37+02:0024 Aprile 2024 - 13:10|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , , |

Retail People Track: presentata la ricerca sui lavoratori del commercio al dettaglio

Milano – È stato presentato all’Università Iulm di Milano il progetto Retail People Track – promosso da Osservatorio di Retail Brand Communication dell’Università Iulm, T-ool by Università di Parma, Largo Consumo e patrocinato da Confimprese –, che ha lo scopo di indagare le best practice nella valorizzazione del personale di store e lo studio dei

2024-04-24T12:34:54+02:0024 Aprile 2024 - 12:34|Categorie: Retail|Tag: , , , , |

Pure Stagioni affitta ramo d’azienda di Ghiott Dolciaria

Firenze – La storica società Ghiott Dolciaria di Barberino Tavarnelle (Fi), nota per la produzione di cantuccini, è stata affittata da Pure Stagioni, azienda fiorentina specializzata in marmellate e confetture artigianali. Nello specifico, Pure Stagioni ha affittato un ramo dell’azienda, quello relativo alla produzione dei cantuccini alla mandorla, biscotti tipici della tradizione toscana. L’obiettivo è

Psa, Stefano Fanti (Consorzio Prosciutto di Parma): “Serve l’esercito contro i cinghiali”

Parma – Sulle pagine di Repubblica, il direttore del Consorzio del Prosciutto di Parma, Stefano Fanti, ha parlato degli interventi a suo avviso necessari per contrastare la diffusione della Peste suina: “L’esercito contro i cinghiali e fondi per biosicurezza, trappole e recinzioni, ma anche per i cacciatori”. E aggiunge: “Non c’è più tempo da perdere”.

Caso Balocco-Ferragni: il tribunale conferma la pratica commerciale scorretta

Torino – Il tribunale civile di Torino ha accolto il ricorso presentato da Codacons, Adusbef e Associazione utenti dei servizi radiotelevisivi, accertando la pratica scorretta messa in atto dall’azienda dolciaria Balocco con la campagna di comunicazione per il pandoro ‘Pink Christmas’, griffato dall’influencer Chiara Ferragni. Il tribunale ha inoltre confermato che i messaggi della campagna

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