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Paolo Zanetti (Assolatte): “Export extra Ue sempre a rischio per i dazi. Dovremmo vendere solo in Europa?”

Milano - "Veniamo colpiti spesso da contese commerciali che nulla hanno a che fare con noi", afferma Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, l'associazione degli industriali del lattiero caseario, intervistato da L'Economia. "Stiamo performando bene, abbiamo prodotti di altissima qualità. Grana Padano e Parmigiano Reggiano, mozzarelle, mascarpone e burrate sono particolarmente amate all’estero", continua Zanetti. "Fuori

2024-06-24T09:34:24+02:0024 Giugno 2024 - 09:34|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |
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Nel 2023 esportate 30mila tonnellate di formaggi Dop e Igp negli Usa

Roma - Con oltre 30mila tonnellate esportate nel 2023 (+3% sul 2022), i formaggi Dop e Igp made in Italy continuano a riscuotere successo negli Stati Uniti. Hanno infatti messo a segno un +7% a valore per un fatturato pari a 390 milioni di euro, trainati da Grana Padano, Parmigiano Reggiano e pecorini.  I dati

2024-06-24T09:06:59+02:0024 Giugno 2024 - 09:06|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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In scena, a New York, il Summer Fancy Food Show (23-25 giugno)

New York (Usa) – Ha preso il via ieri, domenica 23 giugno, la 68esima edizione del Summer Fancy Food Show. La manifestazione dedicata al food&beverage più grande del Nord America, organizzata dalla Specialty food association (Sfa, associazione con oltre 3mila membri, tra cui artigiani del cibo, importatori, acquirenti e imprenditori), si protrarrà fino a martedì

2024-06-24T09:08:16+02:0024 Giugno 2024 - 09:00|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |
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Aviaria: da un team italiano, il database open-access per monitorare in tempo reale i casi e l’evoluzione del virus

Roma – “Un significativo passo avanti nella comprensione e gestione dell'influenza aviaria H5N1”. Sono le parole dell'epidemiologo Massimo Ciccozzi, fra gli autori dello studio italiano ‘H5N1 bird flu: Tracking outbreaks with real-time epidemiological data’, in pubblicazione su ‘The Lancet Infectious Diseases’. A riportarle è la testata Adnkronos Salute, alla quale Ciccozzi spiega che “il nostro

2024-06-21T12:09:34+02:0021 Giugno 2024 - 12:09|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Unaitalia (2), Settore Avicolo: fatturato industriale a 7,5 miliardi di euro

Roma – Nel 2023, il settore avicolo ha registrato un fatturato industriale di 7,5 miliardi di euro: nello specifico 5,18 miliardi per le carni e 2,3 miliardi per le uova. Sono i numeri presentati durante l'assemblea generale di Unaitalia, associazione di riferimento per il settore delle carni avicole, che ha appena confermato Antonio Forlini nel

2024-06-21T10:57:53+02:0021 Giugno 2024 - 10:53|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Unaitalia (1), Antonio Forlini confermato presidente: “Dopo anni difficili, il settore gode di buona salute. Ma lo scenario non è roseo”

Roma – Il 20 giugno, Antonio Forlini (classe 1960) è stato riconfermato alla presidenza di Unaitalia, associazione di categoria che tutela e promuove le filiere agroalimentari italiane delle carni avicole e delle uova. Con una laurea in giurisprudenza e un master Mba alla Bocconi di Milano, dal 1996 Forlini è dirigente del Gruppo Amadori. Nel

2024-06-21T10:54:41+02:0021 Giugno 2024 - 10:50|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Il Consorzio tutela formaggio Asiago lancia una nuova campagna di comunicazione estiva

Vicenza - Prenderà il via, il prossimo 26 giugno, la nuova campagna di comunicazione del Consorzio tutela formaggio Asiago. Si intitolerà 'Rinfreschiamo i soliti piatti?' e sarà trasmessa su radio nazionali e canali digitali. Pensata per promuovere l'Asiago Dop Fresco, l'iniziativa pubblicitaria mette in risalto il carattere giovane e di facile utilizzo del prodotto, ideale

2024-06-21T09:25:30+02:0021 Giugno 2024 - 09:25|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Il Consorzio Grana Padano sarà in scena al Summer Fancy Food di New York (23-25 giugno)

Desenzano del Garda (Bs) - Anche quest'anno il Consorzio tutela Grana Padano sarà presente al Summer Fancy Food, la fiera dedicata al settore alimentare, in scena al Javits Convention Center di New York dal 23 al 25 giugno. La Dop avrà uno stand dedicato presso l'area espositiva 'Italia', dove saranno accolti alcuni ospiti grazie alla

2024-06-21T09:11:49+02:0021 Giugno 2024 - 09:11|Categorie: Formaggi|
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Fallisce Soa, colosso della logistica: emerso un buco da 60 milioni di euro

Bari – Il 18 giugno, il tribunale di Bari ha dichiarato la liquidazione giudiziale per Soa soluzioni logistiche, gigante della supply chain del Sud con sede ad Alberobello (Ba). Le indagini della Finanza hanno fatto emergere che l’azienda, nonostante un risultato apparentemente positivo della gestione caratteristica (1,3 milioni di euro al 31 dicembre 2022), in

2024-06-20T15:40:03+02:0020 Giugno 2024 - 15:40|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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In scena oggi e domani, a Thiene (Vi), il convegno ‘La nuova era di latte e derivati’ organizzato dal Brazzale Science Center

Thiene (Vi) - Si sta svolgendo nella giornata odierna, e proseguirà domani, il convegno, organizzato dal Brazzale Science Center, dal titolo 'La nuova era di latte e derivati'. Va in scena presso il Teatro Comunale di Thiene, in provincia di Vicenza. La due giorni è dedicata all'innovazione capace di assicurare nuova vita al settore del

2024-06-20T13:47:05+02:0020 Giugno 2024 - 13:07|Categorie: Formaggi|
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Carlo Rienzi (presidente del Codacons): diffide pronte per tutti

Meda – Domenica 16 giugno, sulle pagine del quotidiano Il Giornale, è comparsa un’intervista a Carlo Rienzi, presidente e fondatore del Codacons (Coordinamento delle associazioni per la difesa dell'ambiente e dei diritti degli utenti e dei consumatori). Al suo interno si parlava di Mediterranea, l’associazione lanciata da Confagricoltura e Unionfood, il cui nome conterrebbe un

2024-06-20T12:36:37+02:0020 Giugno 2024 - 12:36|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |
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Nestlé: Claire Caulliez nominata Head of Finance & Control in Italia

Assago (Milano) – Il Gruppo Nestlé ha nominato Claire Caulliez come nuova Head of Finance & Control Italia e Malta a partire da maggio 2024. Caulliez prende così il posto di Massimo Ferro, che è stato scelto come Corporate Strategy Director. Claire Caulliez, 47 anni, è nata a Parigi ed è laureata in Business Administration

2024-06-20T12:07:19+02:0020 Giugno 2024 - 12:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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