Sermide (Mn) - Anche nel 2023 è cresciuto l'export di formaggi italiani. A riportare il dato è il portale di analisi sul mercato lattiero caseario Clal.it. Le esportazioni di prodotti caseari nostrani sono in aumento da diversi anni e nel 2023 è stato registrato un ulteriore incremento del +5,7% anno su anno. Il formaggio più
Alba (Cn) – Sabato 20 aprile la celebre Nutella, prodotto Ferrero per eccellenza, ha compiuto 60 anni. Il prodotto è un’icona del boom degli anni Sessanta e ancora oggi gode di ottima salute: al momento è realizzata in undici stabilimenti Ferrero e le 400mila tonnellate prodotte ogni anno sono vendute in oltre 160 Paesi in
Bologna – continua a crescere BolognaFiere, puntando su internazionalizzazione e diversificazione. Il 2023 si è chiuso, per il gruppo fieristico, con ricavi pari a 233,5 milioni di euro (+17% rispetto al 2022) e un Ebitda Adjusted di 29,6 milioni (+50%). Come si legge sul Corriere Economia, la società è tornata in utile con un risultato
Soresina (Cr)/Lallio (Bg) - La cordata composta da Latteria Soresina e Zanetti ha raggiunto l’accordo per l’acquisizione del 100% di Saviola, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di Grana Padano e Parmigiano Reggiano con un fatturato di oltre 140 milioni di euro. E' la prima volta, nel panorama nazionale, che una cooperativa di primo grado
Verona – “Vorrei imporre un piatto dedicato al formaggio nei menu degli esercizi di ristorazione. Non il formaggio che accompagna, ma il formaggio che è il piatto, ricalcando un po' il modello francese”. Sono le parole che avrebbe pronunciato il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida in visita allo stand del Gambero Rosso a Vinitaly. Le riporta
Montichiari (Bs) - “In questi quattro anni abbiamo continuato ad aumentare le produzioni, abbiamo performato ottimamente all’estero e in Italia e siamo stati la destinazione più remunerativa al mondo per il latte da silomais. [...] Terminiamo quindi un quadriennio davvero oltre le aspettative, con alcune scelte difficili, coraggiose, ma altrettanto vincenti”. Così Renato Zaghini, presidente
Pieve di Soligo (Tv) - La promozione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg raggiunge nuove altezze: mentre la compagnia Volotea lo scorso 13 aprile ha inaugurato il suo primo volo tra Verona e Bordeaux, il Consorzio di Tutela, nell’ambito della partnership con Cité du Vin (nello specifico, con il progetto Via Sensoria, sponsorizzato anche da
Verona - Lunedì 15 aprile, a Vinitaly, 958 Santero, l’azienda vinicola di Santo Stefano Belbo (Cuneo) specializzata in bollicine e aperitivi, ha presentato il libro ‘Con la vigna negli occhi – Il segreto di 958 Santero, il vino che sa di futuro’. Il volume, caratterizzato dalla copertina gialla che rievoca il prodotto principale del brand
Milano – Sono oltre 150 i ragazzi, appartenenti alle scuole secondarie superiori e agli Its, che hanno partecipato, in presenza, all'incontro ‘Giovani protagonisti con il machinery made in Italy’ promosso da Federmacchine, la federazione dell'industria italiana del bene strumentale. Una giornata, quella di ieri, pensata per illustrare le peculiarità di un comparto “il cui denominatore comune
Milano – Quasi la metà delle famiglie italiane, facendo la spesa, si distanzia dagli acquisti sostenibili, mentre il 23% non può permetterseli, pur essendone interessato. Il 12% mette nel proprio carrello prodotti sostenibili consapevolmente, mentre il 16% lo fa senza rendersene conto. Questo è quanto emerge dall’Osservatorio Shopper Marketing for Conscious Shopping presentato da Retail
Bruxelles (Belgio) – “La vaccinazione è uno strumento importante nella lotta contro l'influenza aviaria ed è raccomandata nell'ambito di un approccio integrato al controllo della malattia. Tuttavia è necessario seguire uno schema di sorveglianza strategica e mettere in atto misure per ridurre il rischio di trasmissione del virus”, ha dichiarato in una nota Frank Verdonck,
Milano – Il mercato dei cereali è frenato dalla guerra tra Russia e Ucraina, che complica l’export da questi due Paesi. A peggiorare la situazione della carenza alimentare causata dai conflitti c’è un mercato in cui poche multinazionali hanno il controllo della produzione e del commercio di cibo. Come riportato pochi giorni fa dall’Unctad (Conferenza
