Roma – In base ai dati resi noti nel corso dell’Assemblea Generale annuale di Italmopa (leggi qui), nel 2021 i volumi di sfarinati prodotti dall’industria molitoria nazionale si sono attestati intorno a 7,8 milioni di tonnellate, con una flessione del 3,5% rispetto ai volumi calcolati nel 2020 (8,09 milioni di tonnellate), per un giro d’affari
Desenzano del Garda (Bs) - Il Grana Padano si conferma il prodotto Dop più consumato al mondo. Nel 2021 ha recuperato le vendite fuori casa e quelle sul mercato estero. E anche l'Horeca ha fatto segnare una ripresa con +9,1% rispetto all'anno precedente. Nel complesso, da gennaio a ottobre, i consumi di Grana Padano hanno
Roma – Le tante facce della sostenibilità applicata al mondo del vino hanno trovato spazio, questa mattina, nel corso dell’Assemblea generale di Unione italiana vini (Uiv). A prendere la parola, nel corso dei lavori, grandi nomi dell’enologia made in Italy nonché esempio concreto di vera sostenibilità per tutti gli operatori della filiera - Argiolas, Cantine
Roma – In occasione dell’evento pubblico di giovedì 27 maggio, Federvini pone all’attenzione delle istituzioni diverse misure per il rilancio dei comparti che rappresenta. Al centro, il tema della riapertura degli esercizi pubblici e della riattivazione dei flussi turistici. Ma anche la diminuzione degli innumerevoli adempimenti e competenze amministrative a cui il settore è assoggettato.
Roma – Si è svolta oggi, giovedì 27 maggio, la parte pubblica dell’Assemblea generale di Federvini, che lo scorso martedì 25 maggio ha eletto in sede privata i nuovi vertici. Tra gli ospiti, alcuni rappresentanti delle istituzioni nazionali ed europee. Durante l’evento è emerso che i comparti di cui Federvini è portavoce (vini, spiriti e
Roma – Si è svolta ieri, martedì 25 maggio, l’Assemblea generale di AssoDistil, l’Associazione nazionale industriali distillatori di alcoli e acquaviti. Antonio Emaldi, attuale direttore della divisione alcol delle Distillerie Mazzari (provincia di Ravenna), è stato confermato presidente con mandato triennale. Inoltre, sono stati eletti anche il consiglio direttivo, il collegio sindacale e i probiviri.
