Roma - Cresce del +5% a valore, rispetto al 2022, il mercato italiano dell’esportazione di spirits. Allo stesso tempo, però, il comparto registra anche una flessione del -2,4% dei volumi. Questa la fotografia scattata sul settore dall’ultima edizione dell’Osservatorio Federvini a cura di Nomisma e TradeLab. I liquori, in particolare, nel periodo analizzato registrano una
Danville (Usa) – Il colosso delle carni Tyson Foods ha aperto un nuovo stabilimento per la produzione di piatti pronti da 300 milioni di dollari. La struttura, situata a Danville, in Virginia (Usa), misura oltre 30mila metri quadri e ha creato 400 posti di lavoro: la produzione attesa è di circa 1,8 milioni di chili
Bologna – L’export della mortadella è in crescita negli Usa: +50% dal 2019 al 2022, come riporta il Sole 24 Ore. Vale a dire: circa 1.200 tonnellate per un valore di oltre 7 milioni di euro. Le esportazioni totali di mortadella nel mondo – che riguardano soprattutto i Paesi europei – è di 30.175 tonnellate,
Seveso (Mb) – Aldi consolida la propria presenza in Lombardia con l’apertura di due nuovi negozi a Seveso (Mb), in via Tonale 35, e a Curtatone (Mn), in Via Cesare de Laugier, angolo Strada Padana 10. Sale così a 57 il numero di punti vendita totali nella regione. I nuovi store offrono ai clienti un’esperienza
Roma - Pallini, storica distilleria romana, in vista del Natale 2023 ha collaborato con l’azienda dolciaria Flamigni per la realizzazione del Panettone al limoncello e del Dolce Limoncello. Obiettivo della partnership, per Pallini, è mostrare a un pubblico sempre più ampio e internazionale la versatilità del proprio liquore, prodotto dal 1875 secondo un’antica ricetta familiare
Roma – È disponibile online la classifica dei migliori panettoni da supermercato realizzata da Il Gambero Rosso a seguito di una degustazione alla cieca. La graduatoria comprende sette lievitati. Tra questi, solo uno di loro ha ottenuto la sufficienza: Motta (61/100). Secondo gli autori della classifica, il lievitato dell’azienda è stato “l’unico panettone in degustazione
Cingoli (Mc) – L’azienda specializzata nelle carni avicole Fileni avrebbe sottoscritto un accordo per un finanziamento in pool da 62 milioni di euro con Intesa Sanpaolo, Bnl-Bnp Paribas, Unicredit e Mps. La notizia viene riportata dal quotidiano Milano Finanza (Mf), secondo cui le risorse andranno a sostenere gli investimenti previsti nel piano industriale triennale fino
Roma – “A due mesi dall’avvio del trimestre anti-inflazione possiamo dirci soddisfatti dei risultati raggiunti”. Lo ha affermato il ministro delle Imprese e del made in Italy Adolfo Urso, durante la riunione (tenutasi il 4 dicembre a Palazzo Piacentini, Roma) del tavolo permanente con le associazioni aderenti all’iniziativa. Il carrello tricolore, tuttavia, non sarà riproposto
Milano – Federica Palermini è il nuovo direttore marketing di Crai. Laureata in giurisprudenza, Palermini vanta una consolidata esperienza in ruoli commerciali manageriali e di marketing in importanti realtà della distribuzione alimentare – da Carrefour a Conad Centro Nord – e anche del settore pharma. Il nuovo incarico intende rafforzare ulteriormente il top management Crai
Washington (Usa) – Il 2024 si avvicina, e in America inizia il conto alla rovescia per le elezioni presidenziali. L’attuale presidente Joe Biden sta cercando di comunicare i successi della sua politica economica – la cosiddetta Bidenomics – ma sembra avere scarso seguito. Proprio in queste settimane, infatti, è tornato a circolare su TikTok un
Milano - Italia del Gusto, il primo consorzio privato di imprese operanti nel settore alimentare e vinicolo italiano, e Eatable Adventures, tra i principali acceleratori foodtech su scala globale, lanciano una challenge dedicata allo sviluppo di proposte innovative nel packaging alimentare. La challenge coinvolge otto aziende di Italia del Gusto: Amica Chips, Auricchio, PanPiuma, Parmalat,
Manchester (Uk) - Un recente rapporto di Ethical Consumer ha rilevato che su 82 marchi produttori di cioccolato analizzati solo 17 rispettano determinati standard etici. L'organizzazione, che fornisce informazioni sul comportamento etico delle aziende, ha valutato: retribuzione adeguata agli agricoltori, deforestazione, plastica e imballaggi. Tra i marchi considerati insufficienti spiccano Mars, Nestlè e Mondelez, segnalati
