Montichiari (Bs) – Grana Padano ha chiuso il 2022 con un aumento complessivo delle vendite del 2,38%, spinto soprattutto dalla crescita dell’export. Il grattugiato, in particolare, è cresciuto complessivamente del 10,2%, con ottimi risultati soprattutto all’estero. Il dato è presentato nella relazione del CdA illustrata durante l’Assemblea Generale del consorzio di tutela, che si è
Milano - In Italia cresce il mercato del burro d’arachidi statunitense rivisto e proposto con una nuova formula: senza olio di palma, grassi idrogenati o zuccheri aggiunti ma solo con arachidi (che arrivano al 99% degli ingredienti) e un pizzico di olio e sale. Il comparto della crema, infatti, secondo quanto riporta un articolo del
Bologna - Nel 2022 il mercato di spezie ed erbe aromatiche è cresciuto fino a ritornare ai livelli pre-Covid: nel complesso sono state vendute quasi 97 milioni di confezioni (fonte: dati NielsenIQ), per un valore di oltre 157 milioni di euro (fonte: Gfk). A rivelare i dati è uno studio condotto da Astraricerche per Cannamela,
Tokyo (Giappone) – La prima catena retail del Giappone, Aeon Co., sarebbe intenzionata ad acquisire il controllo della catena di supermercati Inageya Co., attiva nell’area di Tokyo, di cui già possiede una quota del 17%. L’obiettivo sarebbe quindi aumentare la partecipazione al 51% entro i primi mesi del 2024. Fondata nel 1900, Inageya gestisce un
Venezia – Andrà in scena venerdì 28 aprile, dalle 18 alle 21 al Ristorante La Terrazza dell’Hotel Bonvecchiati di Venezia, ‘Cicchetti & Bubbles by V8+’: una serata aperta al pubblico tra Prosecco e cicchetti veneziani, con accompagnamento di musica jazz e funky. Nel calice, le bollicine di V8+, parte del progetto de Le Tenute del
Pechino (Cina) – Teseo (by Clal) fornisce i numeri delle importazioni della Cina a marzo 2023. Se rimane debole la domanda cinese di prodotti lattiero-caseari e addirittura cala quella dei cereali, cresce invece quella di carni suine. Rimane debole la domanda cinese di prodotti lattiero-caseari, confermando il trend dei due mesi precedenti. Crescono le quantità importate di
Olgiate Molgora (Lc) – Marco Bordoli fa il suo ingresso nel Consiglio di amministrazione di Promotre, realtà distributiva attiva nel settore dei prodotti per la cura della casa e l’igiene della persona, parte della centrale di acquisti Super Drug Italia. L’ex amministratore delegato di Gruppo Crai, già presidente di Planet Farms (leggi qui), entra in
Massy (Francia) – In chiusura del primo trimestre 2023, Carrefour ha registrato ricavi per 22 miliardi di euro: + 12,3% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Una forte spinta è stata data dall’aumento dei prezzi dei beni alimentari. Cresciute anche le vendite a marchio privato, che raggiungono il 35% del totale (+3% rispetto al primo
Roma – “Il 2023 sarà un anno critico per il settore agroalimentare”, spiega Cristian Maretti, presidente di Legacoop agroalimentare in un’intervista a Italia Oggi. “I costi dell’energia sono ancora al doppio del 2021, cambiamenti climatici e siccità sono ormai endemici e le assicurazioni non vogliono più assicurare alcune aree”, continua Maretti. Il quale si dice
Vicenza – “Siamo alla vigilia di un nuovo capitolo del futuro agroalimentare europeo”. Così Fiorenzo Rigoni (in foto), presidente del consorzio di tutela del Formaggio Asiago, commenta l’approvazione all’unanimità del testo di proposta sul Regolamento delle Indicazioni geografiche votato in Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo. “Attendiamo ora con fiducia l’approvazione finale di
Milano – Le indiscrezioni di qualche mese fa (leggi qui) trovano conferma: Clessidra Private Equity ha annunciato l’acquisizione di Everton, azienda specializzata in tè, tisane e infusi, da un club deal di investitori organizzato da Cronos Capital Partners. L’operazione consentirà a Everton di consolidare i propri piani di crescita internazionale. Federico Dodero, amministratore delegato dell’azienda,
Milano – La produzione animale rappresenta solamente il 5,8% delle emissioni dirette di anidride carbonica. Se si aggiunge la deforestazione, che può essere parzialmente correlata agli allevamenti, la percentuale sale al 7%. Il 75% delle emissioni di anidride carbonica proviene invece dalla produzione di energia, dai trasporti e dall’industria. A riportare la notizia è Teseo
