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Molino Spadoni è la farina ufficiale della nuova edizione di Masterchef

Coccolia (Ra) – Molino Spadoni è protagonista della 12esima edizione di Masterchef. All’interno del celebre cooking show, che tornerà on air da giovedì 15 dicembre su Sky e in streaming su Now, compariranno infatti molti prodotti dell’azienda di Coccolia (Ra): farine tradizionali, macinate a pietra e biologiche. Oltre a due referenze della gamma AlimentazionE DedicatA:

2022-12-12T11:37:08+02:0012 Dicembre 2022 - 11:37|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |

Dal 1° gennaio 2023, produttori e utilizzatori avranno l’obbligo di etichettare gli imballaggi

Roma – Dal 1° gennaio 2023, scatta l’obbligo di etichettare gli imballaggi per produttori e utilizzatori. Per fornire una corretta informazione sui materiali di composizione e sul conferimento dei relativi rifiuti. Italia Oggi riporta i dettagli. Lo stabilisce il decreto del ministero dell’Ambiente numero 360 del 28 settembre 2022, pubblicato il 22 novembre, in conformità

Osservatorio ‘Controvento’ Nomisma: le 5mila imprese del Pil italiano

Meda (Mb) - È stata presentata la quarta edizione dell’Osservatorio Nomisma ‘Controvento: le aziende che guidano il Paese’. Realizzata in collaborazione con Crif e Cribis, l’indagine fornisce una panoramica sul sistema manifatturiero italiano. Selezionando le imprese che in cinque anni (2016-2021) hanno superato determinate soglie quanto a crescita dei ricavi, margini operativi e  valore aggiunto

In Veneto si riaccende il dibattito sul Prosecco in lattina

Valdobbiadene (Tv) – “Immagine e qualità del vino italiano, tra cui il Prosecco, sono incompatibili con la lattina. Ho provveduto nelle scorse settimane a segnalare alle autorità competenti, attraverso il Consorzio di tutela della denominazione Conegliano Valdobbiadene Docg, la strumentalizzazione a fini pubblicitari da parte di un’azienda che produce un vino da uve glera confezionato

2022-12-12T10:37:58+02:0012 Dicembre 2022 - 10:37|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

Getir rileva Gorillas per 1,1 miliardi di euro

Istanbul (Turchia) – Getir, il servizio turco di ultra-delivery sbarcato di recente in Europa, rileva il competitor tedesco Gorillas per 1,2 miliardi di dollari (oltre 1,13 miliardi di euro). Le trattative avviate qualche mese fa (leggi qui) hanno portato le due società a siglare un accordo di collaborazione. Nasce così un nuovo colosso europeo del

2022-12-12T11:38:04+02:0012 Dicembre 2022 - 10:10|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Prowein: il nuovo direttore è Peter Schmitz

Düsseldorf – Peter Schmitz (foto), da oltre 20 anni responsabile dell'attività contrattuale di Messe Düsseldorf, sarà il nuovo direttore di ProWein (19 - 21 marzo 2023), salone internazionale dei vini e delle bevande alcoliche. Carica che, negli ultimi nove mesi, è stata ricoperta in visa provvisoria da Michael Degen, direttore esecutivo e membro del consiglio

2022-12-12T09:42:46+02:0012 Dicembre 2022 - 09:42|Categorie: Fiere, Vini|Tag: , , |

Clementine: produzione -35% ma prezzi da super-annata. Gallo (Agricor): “Situazione assurda”

Corigliano Calabro (Cs) - Lo scostamento climatico incide negativamente sulla campagna in corso delle clementine: nella Piana di Sibari (Calabria), il calo produttivo è del 35%, superando di molto le previsioni che giravano intorno al -20%. "Il novembre di oggi è l’ottobre di qualche anno fa. Spostando tutto di un mese ci auguriamo che i

2022-12-12T09:33:43+02:0012 Dicembre 2022 - 09:33|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , , |

Regolamento Ue sui pesticidi: rischio boicottaggio?

Bruxelles (Belgio) – Sabato 10 dicembre si terrà una riunione del consiglio europeo dell’Agricoltura e della pesca per discutere sulla proposta di un nuovo Regolamento per l’utilizzo dei fitofarmaci (Sur). La proposta, presentata nel giugno 2022, mira a dimezzare l’uso e il rischio dei pesticidi entro il 2030 per affrontare la crisi della biodiversità e

2022-12-09T13:01:15+02:009 Dicembre 2022 - 13:01|Categorie: Bio|Tag: , , |

Ferrero rileva Wells, colosso dei gelati Usa

Le Mars (Usa) – Ferrero fa shopping negli Usa e rileva Wells Enterprises, secondo produttore di gelati statunitense dopo Unilever. Nata nel 1913 come azienda di consegna di prodotti lattiero caseari, Wells è diventata il maggior produttore di gelati a conduzione familiare del mondo. La transazione, di cui non sono stati resi noti i termini

Ipermercati: 12% delle vendite a valore passa a discount e online. Spazi ridotti in Lombardia

Milano - Gli ipermercati della Lombardia diventano più piccoli: una superficie di 15mila metri quadri, che risale agli anni '90, è troppo ampia in un periodo in cui il modello iper è in crisi. "Le quote di mercato dei discount e dell'online sono state prese quasi interamente agli ipermercati", spiega Daniele Ferré, presidente di Coop

2022-12-09T11:17:54+02:009 Dicembre 2022 - 11:08|Categorie: Retail|Tag: , , , , , |

Federvini: positivo il bilancio 2022 del vino italiano, ma Gdo in difficoltà

Roma - In attesa di un 2023 per il quale gli organismi internazionali sono concordi nel prevedere un rallentamento della crescita rispetto all’anno in corso, i dati dell’Osservatorio Federvini curato da Nomisma e TradeLab evidenziano un nuovo record per l’export agroalimentare italiano, che dovrebbe superare i 59 miliardi di euro a fine anno (+16% rispetto

2022-12-08T19:30:12+02:008 Dicembre 2022 - 19:30|Categorie: Vini|Tag: |

Il consorzio Funghi di Treviso entra nell’associazione Zero residui

Istrana (Tv) - Il consorzio Funghi di Treviso, dopo aver acquisito la prestigiosa certificazione 'Residuo zero', decide di entrare a fare parte dell’associazione Zero residui. 'Residuo zero' è una certificazione rilasciata dall’ente certificatore Csqa ai prodotti che garantiscono l’abbattimento dei residui di fitofarmaci al di sotto del limite di misurabilità, pari a 0,01 milligrammi per

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