Treviglio (Bg) - Dopo l'Assemblea annuale dei consorziati, che si è svolta la scorsa settimana, il Taleggio Dop ha reso noti i risultati relativi al 2020. Nell'anno del Covid-19 cala produzione, anche se in misura minora di quanto temuto a inizio pandemia. La produzione si è assestata intorno alle 8.368 tonnellate, pari a circa 4.200.000
Milano - Galbani continua a puntare sul food delivery e, dopo il lancio del servizio di spesa online e consegna a domicilio 'Galbani a casa tua', ora presenta i kit di ricette in collaborazione con il partner Quomi. Sul sito di Galbani sono così a disposizione kit di ricette completi di tutti gli ingredienti necessari
Bardineto (Sv) - Frascheri, azienda ligure attiva nel lattiero caseario da oltre 60 anni, prepara per l'estate alcune novità. La linea professionale si arricchisce di alcuni prodotti senza lattosio: latte e panna studiati per i professionisti della gelateria e pasticceria. La classica Panna Arianna Uht 35% sarà dunque disponibile anche per gli intolleranti allo zucchero
Meda (Mb) – Il settore fieristico tira un sospiro di sollievo. Come annunciato venerdì 16 aprile dai ministri Speranza e Giorgetti, l’intero sistema espositivo potrà riprenderà la propria attività a partire dal 1° luglio (leggi qui). Ma l’avvio delle kermesse nazionali potrebbe essere anticipato addirittura a metà giugno. A lanciare l’indiscrezione è Milano Finanza. Alcune
Bologna – Selenella - Consorzio Patata Italiana di Qualità conferma anche nel 2020 il trend positivo con un incremento delle vendite a valore del +16,7% e a volume del +13,9%. In linea con l’andamento del mercato delle patate. Le performance dei prodotti Selenella hanno contribuito in maniera significativa alla crescita della categoria, mantenendo costante il
Caivano (Na) – PepsiCo potrebbe essere interessata all’acquisto di Caffè Borbone. A lanciare l’indiscrezione è il quotidiano Milano Finanza. Secondo alcune fonti, infatti, l’andamento più che positivo della torrefazione campana inizia ad attirare l’attenzione di numerosi investitori finanziari. Primo fra tutti, il colosso statunitense, che ha chiuso il 2020 con un giro di affari che
Milano - Cortilia, compagnia food-tech punto di riferimento per la spesa online sostenibile a filiera corta, prosegue la collaborazione con Fondazione De Marchi. Una nuova iniziativa con un doppio obiettivo: contribuire alla raccolta fondi per i progetti benefici della Onlus, che da anni si occupa di supportare i bambini in cura presso la Clinica Pediatrica
Coccolia (Ra) – A pochi mesi dal lancio del preparato a basso indice glicemico, Molino Spadoni amplia la linea ‘Alimentazione dedicata’. E presenta tre nuovi formati di pasta a basso indice glicemico: penne, fusilli e maccheroni. Le referenze si rivolgono a un target eterogeneo: a pre-diabetici, diabetici, celiaci, sportivi e anziani. Tutti i prodotti sono
Marghera (Ve) – Artebianca, realtà specializzata nella produzione del pane da tramezzini, lancia sul mercato la Croccante panatura in fiocchi. Una novità realizzata con pochi ingredienti naturali, e utilizzando solo nobile olio di oliva, che permette di dare libero sfogo alla propria creatività in cucina ed esaltare il sapore di moltissime preparazioni. Inoltre, è ideale
Galliera Veneta (Pd) - Lago Group supporta per la prima volta il Giro d’Italia 2021. L’azienda dolciaria, infatti, seguirà le ventuno tappe della gara ciclistica, che si svolgerà dall’8 al 30 maggio, in veste di fornitore ufficiale della manifestazione con la linea Le merende di Gastone. I prodotti saranno distribuiti da hostess e steward che
Milano – Ferrarelle porta avanti il progetto ‘A scuola di riciclo: impatto -1’, presentato a febbraio e volto a sensibilizzare ed educare i più piccoli sull’importanza del riciclo. Così, in occasione della Giornata mondiale della terra, a partire dal 22 aprile, sul sito www.ferrarelleprogettoscuola.it sarà disponibile ‘La bottiglia che ama la terra’, il gioco digitale
Amsterdam (Paesi Bassi) – Heineken rafforza il suo impegno per l’ambiente e punta a diventare carbon neutral in ambito di produzione entro il 2030 e lungo tutta la catena del valore entro il 2040. In più, sempre lungo l’intera value chain, mira a ridurre le emissioni del 30% entro il 2030, comprese le aree della
