Crisi Fiorucci, accordo raggiunto tra azienda e sindacati
Roma - È stato raggiunto nella tarda serata di ieri l'accordo tra le rappresentanze sindacali e la proprietà di Fiorucci. Le sigle confederate (Fai/Cisl, Flai/Cigl
Carne coltivata, l’Italia ha violato la procedura Ue
Bruxelles (Belgio) - La legge italiana che vieta la carne coltivata avrebbe violato la normativa europea. L’Ue ha infatti bocciato la notifica della normativa promossa
Cun suino vivo: non formulato. L’ultima quotazione era di 2,07 euro/kg. Cosa succede ora?
Parma – La Cun di Parma ha appena sancito un non formulato sulla quotazione del suino vivo. L’ultimo era stato il 9 novembre, la settimana
Uk: carne in crescita a Natale, vendite +11,6% rispetto al 2022
Londra (Uk) – Nelle due settimane che precedono il Natale, in Uk, le vendite di carne (includendo quella avicola e il pesce) sono cresciute dell’11,6%
Gruppo Veronesi, Alessandro d’Este è il nuovo amministratore delegato
Verona - Alessandro d'Este è il nuovo amministratore delegato di Veronesi Holding, una delle principali realtà italiane nel settore agroalimentare e proprietaria dei marchi Aia,
In Germania, nel 2021, significativo calo della produzione e dei consumi di carne
Berlino - In Germania, nel 2021, sono state prodotte 8,3 milioni di tonnellate (peso macellazione) di carne, registrando un calo del 2,4% rispetto al 2020. I dati, pubblicati dal Centro federale di informazione per l'agricoltura
Carni Sostenibili: il presidente Giuseppe Pulina tra i primi 1000 top animal scientist al mondo
Roma - Giuseppe Pulina, presidente di Carni Sostenibili - l’organizzazione italiana che riunisce le associazioni dei produttori di carni e salumi -, è tra i primi 1000 top animal scientist al mondo. Il riconoscimento arriva
L’indice Fao dei prezzi della carne ha raggiunto il massimo storico a marzo
Roma - L'Indice Fao (Food and Agriculture Organization) dei prezzi della carne ha raggiunto una media di 120 punti a marzo, in aumento di 5,5 punti (4,8%) rispetto a febbraio, raggiungendo il massimo storico. Secondo
Cresce il settore delle attrezzature di lavorazione carne: entro il 2026, varrà 13 miliardi di dollari
Londra (Uk) - Il mercato globale delle attrezzature per la lavorazione della carne dovrebbe crescere da 9,78 miliardi di dollari nel 2021 a 10,43 miliardi di dollari nel 2022, con un tasso di crescita annuale
Cina: continua il calo dell’import di carni suine (-60% rispetto a marzo 2021). L’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - Le importazioni cinesi di carni suine sono in costante diminuzione. I numeri del primo trimestre del 2022 segnano una contrazione del 54,15% delle quantità ritirate da Pechino su base tendenziale, con un
Cun tagli freschi: nessun rialzo, calano ancora pancetta e pancettone
Parma - Il mercato dei tagli freschi sembra avere raggiunto il suo picco. Dopo settimane di crescita, in alcuni casi anche molto consistente, alla Cun di venerdì non viene registrato neanche un aumento, anzi spiccano
Il suino vivo supera quota 1,70 euro/Kg, ma la crescita rallenta
Parma - Il suino vivo è sempre in crescita, e oggi supera la soglia psicologica di 1,70 euro/kg, ma per la seconda settimana consecutiva la crescita rallenta la velocità. I centesimi di rincaro sono 1,3
Burger King amplia l’offerta alternativa alla carne con il Plant Based Nuggets Burger
Milano - Nei Burger King di tutta Italia è disponibile una nuova ricetta della linea alternativa ai prodotti a base di carne: il Plant Based Nuggets Burger. Il nuovo panino è composto da pane, nuggets
Poultry Forum&B2B (Rimini, 4-6 maggio): presentato al Mipaaf l’evento dedicato alla filiera avicola
Roma - È stato presentato ieri, presso il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, il programma della prima edizione di Poultry Forum&B2B: tre giorni di incontri, business e focus sulla filiera avicola che si
