Impossible Foods fa causa a Motiff. Oggetto della contesa: l’uso dell’eme nelle carni alternative
Redwood City (Usa) - Impossibile Foods, (l’azienda californiana che produce sostituti vegetali della carne e di prodotti caseari) ha fatto causa a Motiff Foodwork, startup
Aviaria: via libera ai 30 milioni di euro da destinare gli allevatori. La situazione resta critica
Roma - Via libera ai 30 milioni di euro del fondo previsto dalla legge di Bilancio per la filiera avicunicola per pagare gli anticipi degli
Produzione suini: è allarme prezzi. La lettera di Tonnies ai clienti
Rheda-Wiedenbrück (Germania) - Tonnies, colosso tedesco specializzato nella produzione di carni suine, ha inviato una lettera ai clienti intitolata 'Informazioni sulla situazione attuale', per fare
Assalzoo: “Il conflitto limita l’import di mangime. Conseguenze devastanti per gli allevamenti”
Roma - La guerra tra Russia e Ucraina sta mettendo a rischio la disponibilità di materie prime agricole. “Quella per la produzione mangimistica è limitata
Rincari materie prime ed energia: filiera suinicola in difficoltà. L’appello di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - La corsa dei prezzi delle materie prime e degli input energetici sta mettendo in difficoltà i suinicoltori. I rincari delle ultime settimane,
ESTERI
Turchia, il governo decide di aumentare le importazioni di carne
Ankara (Turchia) – Secondo quanto riportato dal quotidiano turco Hurriyet, il ministro dell’Economia turco, Mustafa Elitas, ha dichiarato che concederà il permesso per aumentare le importazioni di carne, al fine di abbassare i prezzi al
Nielsen, cresce in Italia il consumo delle carni bianche
Roma – Secondo quanto riportato da Nielsen sul comparto del fresco in Italia, le carni elaborate avicole nel 2015 hanno superato le 60mila tonnellate vendute in Distribuzione moderna (+3,4% sull’anno precedente). Il peso fisso rappresenta
Amb e Multivac: alleanza italo tedesca per il packaging
San Daniele (Ud) - Un progetto innovativo per il confezionamento alimentare, ancora più sicuro e performante. Per realizzarlo, la multinazionale tedesca Multivac ha scelto di collaborare, insieme ad altri player internazionali del settore, con la
Carne suina, l’Europa è il maggior esportatore in Cina
Londra (Uk) – Il mercato europeo della carne suina ha raggiunto i prezzi più bassi dell’ultimo decennio, ma il settore ha saputo capitalizzare sulle esportazioni verso la Cina, in netta crescita. A sostenerlo è AHDB
Carni avicole, nel 2016 la produzione mondiale sarà di 100 milioni di tonnellate
Roma – Nel 2016 la produzione mondiale di carni avicole potrebbe superare i 100 milioni di tonnellate. I dati più recenti forniti dall’Usda (Us Department of Agriculture) mostrano che nel 2016 la produzione degli Stati Uniti dovrebbe
Approvato il certificato sanitario per l’export di carne suina in Canada
Roma – Apertura effettiva delle frontiere canadesi alla carne suina italiana. Secondo quanto riportato da Assica, la Commissione europea ha, infatti, ottenuto dall’autorità di Ottawa l’approvazione del modello di certificato sanitario per l’esportazione di carni
ESTERI
Kazakhstan, presto al via l’export di carne di manzo bio e halal
Astana – La società AMK Metal Fzco, con sede a Dubai, sta per costruire in Kazakhstan un allevamento in grado di contenere circa 20mila capi di bestiame, collegato a un impianto per la produzione di
Anas: nel 2015 cala ancora la produzione italiana di suini
Roma – Secondo i dati preliminari forniti da Anas, il 2015 si è chiuso con un ulteriore calo per la produzione suinicola italiana. Il numero di suini grassi nati in Italia si è attestato oltre
ESTERI
L’83% dei tedeschi non riesce a fare a meno della carne
Berlino (Germania) - Toglietegli tutto, ma non la carne. Stiamo parlando dei tedeschi, il cui consumo medio è nettamente superiore alla media europea. A sottolinearlo è Christian Schmidt, ministro dell’Alimentazione e dell’agricoltura tedesco, sulla base dei risultati di
