Ferrari (commissario straordinario peste suina): “Stiamo lavorando per sradicare l’infezione”
Cremona - Angelo Ferrari, il commissario per la gestione della peste suina africana e direttore dell’Istituto zooprofilattico del Piemonte, Valle d’Aosta e Liguria, ha dichiarato
Proteine alternative: nel 2021 investimenti record per cinque miliardi di dollari
Washington (Usa) – Nel 2021, gli investimenti per lo sviluppo di prodotti a base di proteine alternative - sostituti di carne, latticini e uova -,
Spesa proteine animali 2021: Ismea registra calo delle carni e crescita dei sostituti. Stabili i salumi
Roma - Nel 2021 gli italiani hanno ridotto la spesa per l’acquisto di prodotti proteici di origine animale. Secondo l’ultimo report pubblicato da Ismea, infatti,
Benessere animale: per Alleanza delle cooperative, possibile impatto negativo sulla zootecnia
Roma - “Il nuovo corso della politica comunitaria potrebbe avere un impatto negativo sulla produzione zootecnica e sul reddito degli allevatori già compromesso da una
La Cina avvia un piano di stoccaggio della carne suina
Pechino (Cina) - Il principale pianificatore economico cinese ha annunciato di fare scorta di carne suina, la più consumata nel Paese, per rifornire le riserve
Iri, in crescita il consumo di carne fresca a peso imposto
Milano – Crescono in Italia le vendite di carne fresca a peso imposto. Secondo le rilevazioni della società di ricerca Iri, effettuate su ipermercati, supermercati e libero servizio piccolo, le vendite nel corso dell’anno terminato
Carni suine, le previsioni a medio termine della Commissione europea
Bruxelles (Belgio) – Nelle proiezioni a medio termine sul mercato agricolo comunitario, la Direzione generale Agricoltura della Commissione europea prevede una sostanziale stabilità della produzione suinicola nel prossimo decennio, con una crescita annua dello 0,2%.
ESTERI
Sudafrica: rinnovato il regime Agoa, via libera alle carni dagli Usa
Pretoria (Sudafrica) – Dopo lunghi mesi di negoziati, è stato finalmente raggiunto l’accordo per il mantenimento del regime Agoa (Africa Growth and Opportunity Act) di esenzione doganale per alcuni prodotti agricoli sudafricani. In base all’intesa bilaterale,
ESTERI
Al ristorante gli olandesi preferiscono la carne
Amsterdam (Olanda) – La carne è il piatto preferito dei clienti dei ristoranti olandesi. A sostenerlo è un’indagine dell’ente fiera Horecava, in occasione della sessantesima edizione della manifestazione omonima cominciata oggi, 11 gennaio, e che proseguirà
Roadhouse Grill lancia il servizio di consegna a domicilio
Roma – Roadhouse Grill effettuerà le consegne anche a domicilio. Il nuovo servizio è stato presentato negli scorsi giorni, durante l’inaugurazione di un nuovo ristorante a Roma. Secondo una nota della catena di steak house
‘Allevamento rispettoso’: una petizione chiede l’istituzione di un marchio di garanzia
San Bonifacio (Vr) - La sezione veneta del Sindacato italiano veterinari di medicina pubblica segnala di una petizione lanciata sul sito Change.org e intitolata: “Allevamento rispettoso: alternativa all'essere vegetariani, tutela per gli allevatori”. Indirizzata al
ESTERI
Argentina, a breve stop alle tasse sull’export di carne
Buenos Aires (Argentina) – Il neo eletto presidente argentino, Mauricio Macri, sta mettendo in atto una graduale riforma del settore agricolo nel suo Paese, tagliando le tasse sull’export. Il 29 dicembre 2015 per grano e
ESTERI
Usa, riabilitate le carni rosse nelle linee guida del ministero della Salute
Washington (Usa) – Nessun bando per le carni rosse nelle nuove linee guida redatte dal Segretario per la Salute Sylvia M. Burwell e dal segretario all’Agricoltura Tom Vilsack. Il vademecum 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans
ESTERI
Germania, dal 2017 stop alle crudeltà sui pulcini maschi nella filiera avicola
Berlino (Germania) – La Germania potrebbe presto proibire l’eliminazione dei pulcini maschi di gallina ovaiola, che vengono soppressi appena nati perché non abbastanza efficienti dal punto di vista produttivo. A causa di un tasso di
