Vipiteno (Bz) - Nuovo look per lo yogurt biologico di Latteria Vipiteno. Nel rispetto della filosofia aziendale volta all’attenzione verso ecocompatibilità e sostenibilità, infatti, da fine febbraio lo yogurt bio si presenterà in un vasetto di vetro con un pratico tappo richiudibile, che permette di consumarlo in diversi momenti della giornata senza alternarne il gusto
Bologna – In occasione di Marca, fiera annuale dedicata al settore della Marca del distributore, è stato presentato l’11esimo rapporto sulla marca privata, realizzato da Adem Lab-Università di Parma e illustrato da Guido Cristini, coordinatore scientifico dell’Osservatorio sulla Mdd. Nel 2014, la quota della Marca privata, all’interno dei prodotti di largo consumo confezionato, si è
Bruxelles – Un mercato fiorente, quello delle bioplastiche. Nel corso della 9° European Bioplastics Conference, tenutasi il 2 e il 3 dicembre a Bruxelles, l’associazione comunitaria che si occupa degli interessi del settore, European Bioplastics, ha presentato uno studio su questi materiali a livello globale. Secondo i dati rilevati dall’Istituto per le bioplastiche e i
Serralunga d'Alba (Cn) – L’azienda novarese Novamont ha presentato oggi, durante un convegno presso l'azienda agricola di Fontanafredda a Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo, i risultati di ‘Food&feed packaging’. Il progetto, co-finanziato da Regione Piemonte, è stato avviato nel gennaio 2011 con l’obiettivo di sviluppare materiali biodegradabili e compostabili innovativi nel campo dell'imballaggio alimentare (produzioni
Albenga (Sv) - Si chiama ‘Misti Bio’ la nuova gamma di confezioni monoporzione da 40 g di frutta secca, disidratata e bacche proposta da Noberasco, leader nel settore. Un ventaglio di referenze provenienti da coltivazione biologica, e pensate per un comodo consumo fuori casa. Una linea già commercializzata, che si arricchisce ora di nuove referenze
Torino – Sono 28 le persone indagate dalla Procura di Torino per associazione a delinquere finalizzata alla frode in commercio e al falso, nell’ambito di un’inchiesta che ha portato alla luce la presunta vendita di falsi prodotti biologici. Secondo i Carabinieri del Nac di Parma decine di migliaia di capi di suini, privi delle caratteristiche
Düsseldorf (Germania) - I vini biologici non rappresentano più un mercato di nicchia. O almeno questo è quanto suggerisce il Prowein di Düsseldorf, che per l’edizione 2015 (15-17 marzo) del suo salone internazionale ha deciso di eliminare il padiglione dedicato alla categoria - che dal 2005 al 2014 è passato da 17 a 300 produttori
Roma - Sono 66.578 gli ettari di vigneti dedicati al biologico censiti nel 2013 in Italia dal Sinab (Sistema d’informazione nazionale sull’agricoltura biologica), in collaborazione con Ismea. 11mila in più rispetto al 2012, per un peso record sul totale uva da vino nazionale del 10%. La stima della produzione 2013 è di 4,9 milioni di
Castelfranco Veneto (Tv) - Fraccaro Dolciaria, azienda veneta che produce in modo artigianale prodotti dolciari da forno, ha presentato a Sana 2014 le novità della gamma “Pasticceria Fraccaro Bio”: i croissant Bio e Vegani. Quattro le referenze, realizzate solo con lievito naturale di pasta madre di oltre 80 anni e ingredienti selezionati, certificati bio, provenienti
Amsterdam (Nl) - Nel primo semestre 2014 il fatturato dei prodotti biologici, in Olanda, ha raggiunto un totale di 496,6 milioni di euro. Una crescita del 12,1% rispetto allo stesso periodo del 2013, che aveva fatto registrare un fatturato di 444,7 milioni. A darne notizia è Ice, secondo cui la crescita è stata, in primo
Bologna – Il ministero dello Sviluppo economico ha promosso un programma di promozione per le certificazioni bio, Halal e Kosher. Il seminario di presentazione del progetto si svolgerà il prossimo 8 settembre, in occasione di Sana, la fiere dedicata ai prodotti naturali e biologici, in scena a Bologna dal 6 al 9 settembre. L’iniziativa, promossa
Roma – Secondo il rapporto elaborato da Ismea e Sinab (Sistema d’informazione nazionale sull’agricoltura biologica), gli acquisti di prodotti biologici in Italia sono cresciuti del 17,3% nei primi cinque mesi dell’anno, rispetto allo stesso periodo del 2013. In nostro Paese si qualifica come uno dei principali produttori bio d’Europa, con 52.383 aziende attive nel comparto, un’incidenza
