Germania: cala il numero di allevamenti di suini

Berlino (Germania) - Secondo i dati diffusi dall’Ufficio federale di statistica tedesco, tra il 2010 e 2019 il numero di allevamenti di suini del paese è diminuito del 35%, da 33.400 a circa 21.600. Il numero totale di allevamenti è diminuito da 300mila a 275mila tra il 2010 e il 2016, secondo il più recente sondaggio

2023-06-20T15:01:50+02:004 Febbraio 2020 - 16:09|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Efsa: la peste suina progredisce verso l’Europa sud occidentale

Parma - Secondo il rapporto annuale dell’Efsa (autorità europea per la sicurezza alimentare) sulla peste suina, emerge che in Europa l'area interessata dal virus si è lentamente ampliata da Est verso il Sud Ovest del continente. Secondo l’autorità, a destare maggiori preoccupazioni sono gli allevamenti non commerciali. Tra le linee guida, l’Efsa suggerisce per le

2023-06-15T09:26:54+02:0031 Gennaio 2020 - 13:15|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Carni gallesi: nell’era post-brexit non cambieranno i rapporti commerciali con l’Ue

Milano - A partire da domani, sabato 1° febbraio, la Gran Bretagna si appresta ad uscire ufficialmente dall’Unione Europea. Ma le servirà un periodo di transizione, che durerà fino al 31 dicembre 2020, durante il quale le due parti cercheranno un accordo sui futuri rapporti commerciali: 11 mesi in cui l’Uk continuerà ad applicare le

2020-01-31T09:52:19+02:0031 Gennaio 2020 - 09:50|Categorie: Carni|Tag: , , |

Carne scaduta: sequestrate otto tonnellate destinate alle mense scolastiche e alla Gd

Caltanissetta - Un’operazione dei Nas, condotta dai carabinieri provinciali presso due aziende di forniture alimentari di San Cataldo (Cl) e Caltanissetta, ha messo sotto sequestro oltre otto tonnellate di carne scaduta, per un valore di 150mila euro, destinata alle mense degli istituti scolastici della zona e alla grande distribuzione. Secondo quanto riportato da un comunicato

2023-06-15T11:40:56+02:0030 Gennaio 2020 - 13:08|Categorie: Carni|Tag: , |

Unaitalia: in aumento produzione e consumo di carni bianche nel 2019

Roma - Il 2019 segna un aumento per la produzione e il consumo di carni bianche in Italia. A rilevarlo è Unaitalia, l’associazione che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale e il 30% di quella delle uova. Buone notizie quindi per un comparto, quello dell’avicolo, 100% made in Italy. Si tratta dell’unico segmento

2020-01-29T14:19:11+02:0029 Gennaio 2020 - 14:19|Categorie: Carni|Tag: |

Benessere animale: la Francia ferma la triturazione dei pulcini vivi e la castrazione dei suini

Parigi - In vista del miglioramento del benessere animale in Francia, Guillaume Didier, ministro dell’agricoltura francese, ha annunciato che dal 2021 saranno vietate due pratiche usate abitualmente negli allevamenti intensivi: la triturazione dei pulcini ancora in vita e la castrazione dei maialini. Lancerà inoltre una sperimentazione che garantirà al consumatore un’informazione chiara sulle modalità di

2020-01-29T12:57:52+02:0029 Gennaio 2020 - 12:53|Categorie: Carni|Tag: , |

Opas protagonista alle Olimpiadi di Tokyo 2020

Mantova - Opas, Organizzazione produttori e allevatori suini, sarà presente alla XXXII edizione dei Giochi Olimpici che si svolgeranno a Tokyo (Giappone) dal 24 luglio al 9 agosto 2020. Obiettivo: far conoscere i prodotti a base di carne suina a marchio europeo a buyer, operatori della Gd, opinion leader e soprattutto ai consumatori dell’area asiatica.

2023-06-15T12:04:38+02:0028 Gennaio 2020 - 12:23|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Nuovo disciplinare per il prosciutto San Daniele Dop

San Daniele del Friuli (Ud) - Importanti cambiamenti per il prosciutto San Daniele, una Dop che sviluppa un fatturato di 330 milioni di euro con una produzione che sfiora i 2,8 milioni di prosciutti nel 2018, con l’export in crescita del 10% nei paesi extra europei nei primi sei mesi del 2019. Il Consorzio ha

2020-01-29T12:05:21+02:0028 Gennaio 2020 - 11:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Influenza aviaria: operativi i sostegni agli allevamenti avicoli che hanno subito danni

Roma - Hanno preso il via i sostegni agli allevamenti avicoli per tutte quelle aziende che, a causa dell’influenza aviaria ad alta patogenicità H5, hanno subito ingenti danni tra il 1° ottobre 2017 e il 30 giugno 2018. Nello specifico, con il decreto del 15 gennaio 2020 n. 383 attuativo del regolamento di esecuzione n.

2023-06-15T12:08:36+02:0028 Gennaio 2020 - 11:00|Categorie: Carni|Tag: |

‘Carni suine e alimenti zootecnici’: oggi a Sommacampagna (Vr) il forum Teseo Clal

Sommacampagna (Vr) – In scena questa mattina il forum Teseo-Clal, organizzato con Agriform, sul settore suinicolo, dal titolo ‘Carni suine e alimenti zootecnici. Prospettive di mercato’. Previsti gli interventi di Vito Martielli e Matz Beuchel, analisti Rabobank, di suinicoltori ed esponenti delle imprese di trasformazione e della grande distribuzione.

2023-06-15T12:21:32+02:0024 Gennaio 2020 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Fieravicola: nuovo format per la manifestazione che si svolgerà a Rimini dal 4 al 6 maggio 2021

Forlì (Fc) - Nuova location, nuova società di gestione e respiro internazionale. Sono queste le tre grandi novità che rilanceranno Fieravicola, la manifestazione B2B dedicata al settore avicolo giunta alla 53° edizione e che andrà in scena dal 4 al 6 maggio 2021. Gli obiettivi sono chiari: trasformare la fiera in una kermesse di respiro

2020-01-24T10:12:41+02:0022 Gennaio 2020 - 11:00|Categorie: Carni|Tag: |

Peste suina: a Padova maxi sequestro di carne cinese sospetta

Padova - Nella notte, la Guardia di Finanza di Padova ha sequestrato 10 tonnellate di carne di maiale provenienti dalla Cina e introdotte illegalmente in Europa. E, dunque, potenzialmente contaminate dal virus della peste suina. Il sequestro è avvenuto in seguito a un blitz delle Fiamme Gialle in un magazzino all'ingrosso di generi alimentari, dove

2020-01-22T09:16:56+02:0022 Gennaio 2020 - 08:54|Categorie: Carni, Salumi|
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