Caltanissetta - Un’operazione dei Nas, condotta dai carabinieri provinciali presso due aziende di forniture alimentari di San Cataldo (Cl) e Caltanissetta, ha messo sotto sequestro oltre otto tonnellate di carne scaduta, per un valore di 150mila euro, destinata alle mense degli istituti scolastici della zona e alla grande distribuzione. Secondo quanto riportato da un comunicato
Roma - Il 2019 segna un aumento per la produzione e il consumo di carni bianche in Italia. A rilevarlo è Unaitalia, l’associazione che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale e il 30% di quella delle uova. Buone notizie quindi per un comparto, quello dell’avicolo, 100% made in Italy. Si tratta dell’unico segmento
Parigi - In vista del miglioramento del benessere animale in Francia, Guillaume Didier, ministro dell’agricoltura francese, ha annunciato che dal 2021 saranno vietate due pratiche usate abitualmente negli allevamenti intensivi: la triturazione dei pulcini ancora in vita e la castrazione dei maialini. Lancerà inoltre una sperimentazione che garantirà al consumatore un’informazione chiara sulle modalità di
Mantova - Opas, Organizzazione produttori e allevatori suini, sarà presente alla XXXII edizione dei Giochi Olimpici che si svolgeranno a Tokyo (Giappone) dal 24 luglio al 9 agosto 2020. Obiettivo: far conoscere i prodotti a base di carne suina a marchio europeo a buyer, operatori della Gd, opinion leader e soprattutto ai consumatori dell’area asiatica.
San Daniele del Friuli (Ud) - Importanti cambiamenti per il prosciutto San Daniele, una Dop che sviluppa un fatturato di 330 milioni di euro con una produzione che sfiora i 2,8 milioni di prosciutti nel 2018, con l’export in crescita del 10% nei paesi extra europei nei primi sei mesi del 2019. Il Consorzio ha
Roma - Hanno preso il via i sostegni agli allevamenti avicoli per tutte quelle aziende che, a causa dell’influenza aviaria ad alta patogenicità H5, hanno subito ingenti danni tra il 1° ottobre 2017 e il 30 giugno 2018. Nello specifico, con il decreto del 15 gennaio 2020 n. 383 attuativo del regolamento di esecuzione n.
Sommacampagna (Vr) – In scena questa mattina il forum Teseo-Clal, organizzato con Agriform, sul settore suinicolo, dal titolo ‘Carni suine e alimenti zootecnici. Prospettive di mercato’. Previsti gli interventi di Vito Martielli e Matz Beuchel, analisti Rabobank, di suinicoltori ed esponenti delle imprese di trasformazione e della grande distribuzione.
Forlì (Fc) - Nuova location, nuova società di gestione e respiro internazionale. Sono queste le tre grandi novità che rilanceranno Fieravicola, la manifestazione B2B dedicata al settore avicolo giunta alla 53° edizione e che andrà in scena dal 4 al 6 maggio 2021. Gli obiettivi sono chiari: trasformare la fiera in una kermesse di respiro
Padova - Nella notte, la Guardia di Finanza di Padova ha sequestrato 10 tonnellate di carne di maiale provenienti dalla Cina e introdotte illegalmente in Europa. E, dunque, potenzialmente contaminate dal virus della peste suina. Il sequestro è avvenuto in seguito a un blitz delle Fiamme Gialle in un magazzino all'ingrosso di generi alimentari, dove
Bruxelles (Belgio) - I Paesi Ue hanno approvato all’unanimità la proposta della Commissione europea di rafforzare le misure di protezione dall’influenza aviaria ad alta patogenicità in quattro Stati: Polonia, Slovacchia, Ungheria e Romania. Il 31 dicembre scorso, infatti, il virus Hpai, del sottotipo H5N8, è stato segnalato per la prima volta anche in Polonia e
Centennial (Usa) - In seguito all’accordo commerciale tra Stati Uniti e Cina, siglato il 15 gennaio scorso tra il presidente americano Donald Trump e il vice premier cinese Liu He, la carne bovina americana beneficerà di una crescita dell’export e sarà altamente competitiva nel mercato più popoloso del mondo. Infatti, bandita dalla Cina per 14
Imola (Bo) - Importanti novità per Clai, cooperativa agricola lavoratori imolesi. A Marca ha annunciato l’acquisizione del marchio Faggiola, realtà nata nel 1961 a Palazzuolo sul Serio (Fi) e specializzata nella produzione di formaggi tipici con latte di montagna, rigorosamente artigianali. “L’operazione è stata una questione di cuore e di sentimento”, spiega Pietro D’Angeli, direttore
