Categoria Articoli Dolci e Salati
Bologna – È stato perfezionato in data odierna il contratto definitivo tra Valsoia, società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, e la cooperativa Deco Industrie per la cessione del marchio Loriana. Il ramo d’azienda per la produzione industriale di piadine è stato trasferito per un controvalore pari a 12,98 milioni di
Costa d’Avorio (Africa) – Fino a 72mila tonnellate di cacao trasformate, 400 nuovi posti di lavoro e circa un migliaio di impieghi indiretti: questo l’obiettivo da raggiungere per l’unità di trasformazione di cacao che la società Promont Sa ha avviato negli ultimi giorni a Duékoué, capoluogo della regione di Guemon, nella parte occidentale della Costa
Riccione (Rn) – Dalla fusione per incorporazione di Angolo della Piada e Pronto Piada nasce Adp Food, il nuovo polo produttivo a tutela della qualità e artigianalità della piadina. I due marchi storici di produzione della piadina romagnola, presenti sul mercato fin dagli anni ottanta, hanno deciso di unire le forze. E hanno lanciato sul
Arcole (Vr) – Lidl Italia rinnova, per il terzo anno consecutivo, la collaborazione con la Croce Rossa Italiana, riportando sugli scaffali dei suoi oltre 660 supermercati in tutta Italia il panettone classico solidale a marchio Deluxe. Per ogni pezzo venduto, l'insegna ne donerà uno alla Croce Rossa Italiana. Che a sua volta lo utilizzerà, attraverso
Vipiteno (Bz) – Latteria Vipiteno, storica cooperativa altoatesina specializzata nella produzione di yogurt, presenta i nuovi Yogurt Snack. Due le varianti di gusto disponibili in vasetti da 170 g: yogurt intero alla vaniglia con crispies di frumento ricoperti di cioccolato al latte e yogurt intero bianco naturale con muesli croccante. Gli Yogurt Snack sono senza
Città del Messico (Messico) – Con un investimento di 136 miliardi di dollari, (circa 112 miliardi di euro) il colosso messicano del bakery, Gruppo Bimbo, inaugura un nuovo centro di distribuzione in Messico. Il nuovo polo, che si estende su una superficie di 89mila metri quadri, è anche amico dell’ambiente in quanto trae energia elettrica
Milano – Haribo, specialista delle caramelle gommose, compie 100 anni. Per l’occasione il brand, che ha da poco inaugurato a Milano in zona Bicocca il nuovo headquarter, ha organizzato la prima mostra virtuale dedicata alla storia dell’azienda: dal sito www.haribo100.it gli utenti potranno percorrere in uno spazio 100% digitale le milestone di Haribo. I festeggiamenti
Rimini – Il foodservice dolce guarda alla ripresa. Puntando a nuove contaminazioni, affinamento di qualità, tecnologie digitali e diversificazione di strategie distributive. Ad attestarlo nella sua consueta rilevazione pre-natalizia, l’Osservatorio Sigep, il Salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè di Italian Exhibition Group (Rimini 15-17 marzo 2021). Secondo Matteo Figura, direttore Foodservice Npd
Pavia – Rivoluzionare il concetto di negozio e rifornire la dispensa degli italiani direttamente a casa loro: è questo l’obiettivo di #regalalabontà, la nuova iniziativa firmata Riso Scotti. Diverse le confezioni disponibili: Box collezione Natale, un’esclusiva stagionale con cinque referenze dell’azienda pavese e due articoli per la casa firmati Brandani; Box gourmet, composta da 11
Città del Capo (Sudafrica) - Il governo sudafricano ha firmato, insieme agli stakeholder, un piano per sostenere l’industria dello zucchero, attualmente in difficoltà. Concordato da governo, agricoltori, operatori industriali e rivenditori, l’accordo ha l’obiettivo di arginare una crisi causata da un’ondata di importazioni a basso costo e una tassa sulle bevande zuccherate che ha portato
Costa d’Avorio (Africa) – Ghana e Costa d'Avorio, i due principali produttori mondiali di cacao, hanno fatto marcia indietro ritirandosi dalla Cocoa merchants association of America, l'associazione di categoria dell'industria del cacao statunitense. L'accusa per la Cmaa da parte dei fornitori africani è di proteggere le società che cercano di sospendere il pagamento della tassa
Milano – Anche se quello che ci aspetta sarà un Natale inconsueto, una cosa è certa: i panettoni non mancheranno sugli scaffali della Gd. Nonostante la paura di terminare la campagna con una grande giacenza di magazzino, le produzioni continuano, ma con cautela. Con un focus maggiore su qualità e varietà. A livello di offerta
