Categoria Articoli Dolci e Salati
Frigento (Av) - Dalla collaborazione di Cerealitalia con Terre di Altamura nasce un nuovo snack salato a base di legumi Igp, non fritto e senza olio. Si tratta di ‘Nature Snack’ Sapori Mediterranei, che unisce le qualità nutrizionali dei legumi - lenticchia di Altamura Igp e ceci della Murgia - a materie prime di alta qualità
Torino - Non è bastato correre ai ripari (leggi qui). Il 6 febbraio i proprietari di Jacopey Cioccolato Peyrano, Bruna Peyrano e il marito Giorgio (in foto), hanno dichiarato il fallimento. Per lo storico laboratorio artigianale, in corso Moncalieri, è stata bocciata l'ipotesi di proseguire con il concordato preventivo: l'azienda non è riuscita a cambiare corso e
Novi Ligure (Al) - Dopo l'accordo sulla cassa integrazione (leggi qui), l’advisor di Pernigotti, Sernet, ha confermato che al momento ci sono sette concrete manifestazioni d'interesse. Tre confermate, di cui una già in avanzato stato di valutazione. Il prossimo incontro a Roma, fissato per il 20 marzo, potrebbe essere l’occasione per fornire tutti gli aggiornamenti
Castagnole delle Lanze (At) - E' ufficiale. Con un post su Facebook, il 5 febbraio, Fida ha annunciato il lancio sul mercato della nuova crema spalmabile Rossana. "Dolce e cremosa, con il gusto inconfondibile della caramella", si legge, è realizzata con latte e nocciole, senza olio di palma e senza glutine. Per il momento, specifica un
Londra (Inghilterra) - Sono in commercio nei punti vendita Asda del Regno Unito per circa 2 sterline (200 grammi). In Italia si possono ordinare su Amazon (dai 4 ai 6 euro) e trovare anche presso alcuni rivenditori, tra cui la catena Il Gigante. Stiamo parlando delle creme spalmabili a base di Twix (cioccolato, biscotto e
Lione (Francia) – Va per la prima volta alla Malesia la Coppa del mondo della pasticceria. La competizione 2019 – che si è svolta a Lione nel corso di Sirha (26-30 gennaio) e ha celebrato il suo 30esimo anniversario – ha visto sfidarsi 21 squadre provenienti da tutto il mondo. Per una due giorni di
Roma - Si è tenuto oggi, presso le sede del ministero del Lavoro, l'incontro per aggiornare la vertenza Pernigotti. Per i 100 dipendenti dello stabilimento di Novi Ligure partirà un anno di cassa integrazione per ristrutturazione - non più per cessazione - e verrano attivati strumenti per favorire la riqualificazione e il ricollocamento degli addetti.
Roma - Di certo la crema spalmabile di Barilla, a marchio Pan di Stelle, in vendita dal 7 gennaio scorso, non ha ancora raggiunto la notorietà della sua rivale per eccellenza, la Nutella di Ferrero. Basti pensare che, proprio oggi, addirittura si festeggia il World Nutella Day. Eppure questa novità ha scatenato la curiosità del
Orzinuovi (Bs) - Si è spento ieri, a Orzinuovi nel bresciano, Ulrico Sareni, Cavaliere del lavoro dal 1993 e fondatore di Lekkerland. L’imprenditore, nato nel 1934 a Corzano, aveva 84 anni. Negli anni Ottanta, dopo una lunga esperienza nel mondo alimentare, aveva fondato, insieme ai fratelli Ettore e Umberto, Lekkerland Italia, società di commercio e
Luserna San Giovanni (To) - Benedict Riccabona è stato nominato nuovo Ceo di Caffarel, storica realtà che dal 1997 è entrata a far parte del Gruppo Lindt&Sprüngli. Austriaco, 40 anni, Riccabona lavora nel Gruppo Lindt&Sprüngli dal 2012, prima come direttore marketing di Lindt Russia e poi come country manager di Lindt Cina. Sarà operativo in
Benevento - Investimenti per oltre 50 milioni di euro. E' il piano di rilancio e sviluppo, con il contributo del Ministero dello sviluppo economico - attraverso Invitalia - e di Regione Campania, per il sito produttivo di pizza surgelata Buitoni (brand Nestlé) a Benevento. Con l'obiettivo di trasformarlo in hub internazionale. Un progetto di industria
Colonia (Germania) – L’intero mondo dei dolci e degli snack si incontra a Colonia, da oggi fino a mercoledì 30 gennaio, per l'appuntamento con Ism. Al salone, organizzato da Koelnmesse, sono presenti circa 1.700 espositori, da 73 paesi, distribuiti sui 120mila metri quadrati riservati alla kermesse, che quest’anno aggiunge ai sette padiglioni abituali anche il 3.1. I top buyer
