Categoria Articoli Dolci e Salati

Airc: “L’olio di palma non è il grasso più salubre che esista, ma nemmeno il peggiore”

Milano – Anche l’Airc, Associazione italiana per la ricerca sul cancro, prende posizione sull’olio di palma (clicca qui). “Contiene composti cangerogeni, ma con una normale alimentazione è molto difficile raggiungere le quantità che aumenterebbero davvero il rischio individuale di sviluppare un tumore”, si legge nel documento. Queste le conclusioni a cui giunge l’ente, dopo aver

2016-06-23T12:12:23+02:0023 Giugno 2016 - 12:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Waffelman: ad agosto arrivano le nuove versioni del waffel al burro

Monsummano Terme (Pt) – Arriverà presto un nuovo waffel firmato Waffelman. L’azienda italiana, con sede a Monsummano Terme, in provincia di Pistoia, produce questa specialità da quasi 30 anni, ponendo particolare attenzione all’utilizzo di ingredienti selezionati e di qualità per rendere i suoi prodotti unici, nel rispetto della ricetta originale e al tempo stesso rispondenti

2016-06-23T09:52:04+02:0023 Giugno 2016 - 09:51|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Eridania lancia il primo zucchero a velo di canna

Bologna – Una new entry assoluta per il mercato della dolcificazione. Uno zucchero a velo ricavato dal nobile zucchero di canna Demerara. E’ l’ultima novità di Eridania, che va ad arricchire la linea Zefiro, il brand premium e top di gamma del marchio icona della dolcificazione in Italia. Senza glutine né allergeni, con i suoi

2016-06-23T15:24:07+02:0022 Giugno 2016 - 17:38|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |

Paolo Barilla confermato alla guida di Aidepi

Milano - Paolo Barilla (foto) riconfermato alla guida di Aidepi, l’Associazione dell'industria del dolce e della pasta italiane. La decisione è arrivata al termine dell'assemblea dell’Associazione, che si è tenuta ieri a Milano. Nel corso dell’incontro sono anche stati analizzati i dati relativi al 2015. Lo scorso anno l'industria dolciaria italiana ha immesso sul mercato

2016-06-22T10:10:48+02:0022 Giugno 2016 - 10:10|Categorie: Dolci&Salati, Pasta e riso|Tag: , , , , |

Fior di Loto lancia sul mercato i suoi nuovi frollini bio

Orbassano (To) – Fior di Loto, dal 1972 azienda leader nello sviluppo e nella distribuzione di prodotti biologici, presenta i suoi nuovi biscotti, che combinano la ricercatezza del gusto a una ricetta corta fatta solo di ingredienti semplici e biologici. Senza olio di palma, questi frollini bio si caratterizzano per un pack formato famiglia e

2016-06-21T17:04:17+02:0021 Giugno 2016 - 17:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERI
I Kinder Sorpresa ‘banditi’ dal Cile

Santiago del Cile (Cile) - A partire dal 27 giugno, i Kinder Sorpresa della Ferrero non potranno più essere venuti in Cile, in seguito all’entrata in vigore di una nuova legge volta a combattere il fenomeno dell’obesità infantile. Che stabilisce come tutti i prodotti contenenti un’elevata quantità di zuccheri, sale, grassi saturi o calorie non

2016-06-17T12:01:08+02:0017 Giugno 2016 - 12:01|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Ferrero: maggior sostegno ai produttori di cacao e zucchero Fairtrade

Alba (Cn) – Ferrero sempre più solidale. La multinazionale ha annunciato che raddoppierà la quantità di cacao acquistata da produttori Fairtrade, raggiungendo le 40mila tonnellate nei prossimi tre anni, e di aver avviato una nuova collaborazione per l’approvvigionamento di 20mila tonnellate di zucchero di canna proveniente dal commercio equo certificato (da metà 2016 alla fine

2016-06-14T14:47:49+02:0014 Giugno 2016 - 14:47|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Arrivano I salvaminuti surgelati firmati Pedon

Molvena (VI) – Ingredienti biologici, freschi e naturali, senza conservanti e coloranti, No Ogm, cotti con un filo di olio extra vergine di oliva italiano e un pizzico di sale del Mediterraneo e subito surgelati, così da mantenere inalterate le proprietà organolettiche, sono queste le caratteristiche uniche dei nuovi I salvaminuti surgelati a marchio Pedon.

2016-06-14T13:02:24+02:0014 Giugno 2016 - 11:22|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , |

Prato: evasione da 3 milioni di euro con il vending

Prato – 3 milioni di euro tra imposte dirette, Iva e Irap. A tanto ammonta l’evasione fiscale scoperta dalla Guardia di finanza di Prato, che ha permesso di denunciare, nei giorni scorsi, il legale rappresentante di una srl pratese per infedele dichiarazione dei redditi. Una truffa realizzata omettendo di dichiarare, per 3 anni, la quasi

2016-06-14T10:48:59+02:0014 Giugno 2016 - 10:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Icam festeggia 70 anni con tante iniziative ed Ernst Knam come testimonial

Orsenigo (Co) – La Linea professionale di Icam, per i prossimi due anni, avrà un testimonial d’eccezione: Ernst Knam. La collaborazione fra il noto pasticcere, re del cioccolato, e la storica azienda cioccolatiera italiana è volta a sponsorizzare i prodotti per i professionisti del settore dolciario, cioccolatieri e gelatieri. La partnership rientra nelle numerose iniziative con

2016-06-13T11:04:10+02:0013 Giugno 2016 - 11:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

La piemontese Fida acquista il brand Rossana da Nestlé

Asti – Tornano italiane le caramelle Rossana. Dopo l’annuncio della dismissione del brand da parte di Nestlé (clicca qui), si erano ipotizzati diversi scenari. Ma proprio oggi la multinazionale svizzera ha firmato il contratto di vendita con la Fida di Asti, che prevede anche la cessione del ramo d’azienda relativo alle caramelle Fondenti, Glacia, Fruttallegre,

2016-06-08T18:06:47+02:008 Giugno 2016 - 18:06|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Premiati i migliori lavori nell’ambito del progetto ‘Scuola in Valledoro’

Brescia – Lo scorso 4 giugno Valledoro, presso la propria sede, ha premiato le classi vincitrici del concorso ‘Scuole in Valledoro 2015-16’. Una conferenza affollata, che ha visto la partecipazione dell’assessore alla Scuola del comune di Brescia, Roberta Morelli, e di circa 300 persone. L’iniziativa permette alle scuole di Brescia e provincia di visitare l’azienda

2016-06-08T08:32:53+02:007 Giugno 2016 - 17:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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