Categoria Articoli Dolci e Salati
Pontecagnano (Sa) - Ha aperto i battenti oggi a Pontecagnano (Sa) la manifestazione 'Il Cioccolato in…calza”. La kermesse, in programma a piazza Risorgimento fino al 6 gennaio, è stata organizzata dall’amministrazione comunale di Pontecagnano guidata dal sindaco Ernesto Sica e si inserisce all’interno del cartellone “Natale in Città 2012”. Ricco il programma degli appuntamenti, che
Bologna – Anche la nota azienda dolciaria Majani è finita nel mirino dei Nas, nell’ambito dell’operazione Santa Claus, svoltasi nei giorni scorsi. I Nas, nello stabilimento di Crespellano (Bo) hanno infatti trovato materie prime scadute e conservate in condizioni precarie, in mezzo a sporcizia, infiltrazioni e anche scarafaggi. Si parla, complessivamente, di circa 30
Parigi – La storica casa dolciaria Ladurée, celebre per i macarons, ha avviato la produzione di cioccolatini. Sono, infatti, disponibili da ieri le praline al cioccolato con il marchio dedicato Le Marques de Ladurée. Con questa nuova linea l’azienda parigina intende ampliare la propria offerta nel comparto dolciario. Che non è l’unico settore in cui
Casale Monferrato (Al) - Con una nota diffusa oggi, Bistefani Gruppo Dolciario e Bauli hanno reso noto di non aver ancora raggiunto un accordo definitivo in merito all’acquisizione da parte di Bauli dell’intero capitale sociale di Bistefani Gruppo Dolciario. Le due società hanno pertanto deciso di prorogare la trattativa esclusiva per un ulteriore periodo di circa
Fossano (Cn) – Multa di 40mila euro per l’azienda dolciaria piemontese Balocco. Che è finita nel mirino dell’Antitrust per le frasi promozionali presenti sul packaging, nel testo degli spot radiofonici, nelle telepromozioni e nel l sito internet dedicato alla linea dei biscotti Vita mia!. Tutti i messaggi utilizzano come dicitura nutrizionale la frase “meno
Colonia (Germania) – Sono circa 1.400 gli espositori, provenienti da quasi 70 paesi, che dal 27 al 30 gennaio 2013 parteciperanno alla 43° edizione di Ism, il Salone internazionale dei prodotti dolciari, in scena a Colonia. Su una superficie di 110mila mq, produttori e importatori allestiranno un’offerta pressoché esaustiva, comprendente, oltre ai protagonisti dolci
Villanova Monferrato (Cn) - Sulla vertenza Bistefani interviene Marinella Migliorini della segreteria generale della Filcams Cgil. Con una nota, la Migliorini evidenzia la differenza di quanto starebbe avvenendo con la Bistefani, rispetto a quanto successo con la società di distribuzione Luigi Viale. Per la situazione dei punti di vendita Luigi Viale, infatti, Filcams Cgil
Roma – Con una nota diffusa oggi, Aidepi manifesta la sua piena fiducia in merito al buon andamento delle vendite dei dolci natalizi. Nel 2011, si sono consumate oltre 78mila tonnellate di questi dolci tipici, pari a più di 100 milioni di pezzi così suddivise: 49,7% panettone tradizionale, 33,2% pandoro tradizionale, 17,1% prodotti “speciali”,
Rimini - “Voglio condividere questo premio con tutti i miei dipendenti e collaboratori. Le aziende infatti funzionano solo se chi ci lavora ha le capacità per farle crescere e sviluppare. Noi imprenditori siamo la parte fortunata del paese e questo è il momento per restituire un po’ della fortuna che abbiamo ricevuto". E' quanto ha
Rimini - Debic, brand dell'azienda italiana FrieslandCampina che opera nel settore del food service, torna a Sigep 2013 come sponsor e espositore. Con un concept space, allestito allo stand B5 del padiglione 120 della fiera di Rimini dedicata al settore della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali verranno presentate le importanti novità della marca dedicate ai
Colonia (Germania) - La sezione del Tribunale di Colonia che si occupa della concorrenza ha accolto la richiesta di Haribo e ha vietato all'azienda Lindt di vendere i propri orsetti di cioccolato. I giudici hanno ritenuto che la forma dell'orsetto Goldteddy (foto) rappresenta una violazione del marchio "orsetti d'oro" (Goldenbären) registrato da Haribo. Non solo,
Verona – E’ fissato per il 20 dicembre il termine per le trattative in esclusiva tra Bauli e il gruppo Bistefani. Ma, sulla base di quanto pubblicato da Radiocor, sembra che siano destinate a proseguire oltre il termine e, concludersi positivamente, tra gennaio e febbraio del 2013. Ieri, infatti, Alberto Bauli, presidente del gruppo
