Categoria Articoli Dolci e Salati
Milano – Lindt & Sprüngli Italia, specializzata in cioccolato e parte del Gruppo Lindt & Sprüngli, ha annunciato il ritorno della Lindt Dubai Style Chocolate. La tavoletta è caratterizzata da un ripieno cremoso composto per il 45% di pistacchio, con granella di mandorle e pistacchi e croccante kadayif. Dopo un evento organizzato presso il Lindt
Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda specializzata in torte, dessert e pizze, ha presentato due nuove referenze che ampliano la gamma di prodotti pensati per la cottura in friggitrice ad aria, elettrodomestico sempre più presente nelle cucine dei consumatori italiani. Le due nuove referenze sono il Preparato per Muffin per friggitrice ad aria con
Genova – L’azienda ligure Tonitto 1939, specializzata nella produzione di sorbetto e gelato senza zuccheri aggiunti, ha presentato la nuova linea di gelato Creamy, caratterizzata da una ricca variegatura ispirata alla consistenza delle creme spalmabili, che si unisce al gelato morbido dell’azienda. La linea è composta da due referenze: la variante alla Nocciola e quella
Corte de’ Frati (Cr) – In occasione della Pasqua 2025, Witor’s, azienda cremonese specializzata in prodotti a base di cioccolato, ha presentato le ultime novità e proposte festive. Torna l’uovo de ‘Il Signore degli Anelli’ (240 g), in una nuova veste grafica, ispirato alla saga di J.R.R. Tolkien. Realizzato con cioccolato al latte, l’uovo contiene
Berlino (Germania) - Chiuderà a giugno 2025 Foodspring, startup berlinese fondata da Philipp Schrempp e Tobias Schüle nel 2013, nel settore barrette per il fitness e proteine in polvere. Nel 2019 aveva suscitato l’interesse della statunitense Mars che mise sul tavolo oltre 210 milioni di euro per acquistare la maggioranza del marchio. “Dopo un’attenta valutazione
Bertinoro (FC) – Babbi 1952, azienda produttrice di specialità dolciarie a base di wafer e cioccolato, ingredienti e pasticceria artigianale, ha presentato le proposte per la primavera e la Pasqua 2025. La Easter Edition è composta dalle Uova di Pasqua, latte riutilizzabili a forma di uovo che contengono all’interno un assortimento di specialità Babbi, disponibili
Dongguan (Cina) – Il Gruppo Nestlé ha acquisito il 40% dell’azienda dolciaria cinese Hsu Fu Chi, che era rimasto di proprietà della famiglia Hsu, fondatrice della società. Nel 2011 la multinazionale svizzera aveva infatti già acquistato il 60% dell’azienda cinese per 1,7 miliardi di dollari e ha completato oggi l’acquisizione. “L’operazione permetterà un accesso più
Parma – Simbolo della colazione americana e britannica, i pancake sono oggi sempre più presenti anche sulle tavole degli italiani. In occasione del Pancake Day, che si celebra oggi 4 marzo, Mulino Bianco, che quest’anno festeggia il 50esimo anniversario (leggi qui), ha presentato la nuova campagna ‘Una storia Pancake’, attiva online e sui social media.
Orsenigo (Co) – Icam, azienda specializzata da quasi 80 anni nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha chiuso il 2024 con 324 milioni di euro di fatturato, in crescita del 50% rispetto all’anno precedente, quando il fatturato era pari a 215 milioni. Una crescita legata anche all’ingresso di nuovi clienti, soprattutto
Milano – Il Polo del Gusto, gruppo presieduto da Riccardo Illy che riunisce marchi d'eccellenza dal mondo food&beverage, punta ora sul tè con il marchio Dammann Frères. Sarà operativo entro fine anno il nuovo stabilimento da 36 milioni a Dreux, vicino a Parigi, che permetterà all’azienda di raddoppiare la produzione di tè. “Il fatturato (di
Milano – Cioccolato Gourmet, il brand creato dai fratelli Tancredi e Alberto Alemagna (fondatori di T’a Milano), celebra la Pasqua con una creazione inedita: la nuova Colomba agli Agrumi. Un dolce artigianale, soffice e profumato, realizzato con ingredienti selezionati per richiamare il gusto autentico della tradizione, arricchito da un tocco di creatività gourmet. La nuova
Alba (Cn) – Secondo fonti vicine alle parti coinvolte, il Gruppo Ferrero starebbe iniziando a valutare un’offerta per l’acquisizione di Wk Kellogg, azienda specializzata in cereali nata nel 2023 dopo la separazione di Kellogg’s (leggi qui). A riportarlo è la testata Bakery & Snacks, secondo la quale, inoltre, Wk Kellogg starebbe valutando di ampliare il
