Categoria Articoli Dolci e Salati

Operazione ‘Miele 2023’/1. La Guardia di finanza sequestra a Vicenza oltre 22 tonnellate di prodotto irregolare importato dall’estero

Roma – Durante l’operazione ‘Miele 2023’, frutto del protocollo d'intesa tra Guardia di Finanza e Icqrf per la tutela dei mieli italiani, sono state sequestrate 22 tonnellate di miele senza tracciabilità proveniente da diversi Paesi europei ed extraeuropei, tra cui Romania, Ungheria, Turchia, Cina e Vietnam, oltre a 3,4 tonnellate di sostanze zuccherine illecitamente impiegate

2025-01-27T15:53:30+02:0027 Gennaio 2025 - 12:46|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , , , |
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Noberasco: superata la fase di crisi, si guarda al futuro e alla sostenibilità

Carcare (Sv) – Noberasco, specialista nel mondo della frutta secca e disidratata, ha superato una fase di crisi grazie al supporto finanziario del fondo Illimity, alla nuova governance, guidata dall’amministratore delegato Flavio Ferretti e, “soprattutto, grazie all’impegno collettivo dei dipendenti che non hanno mai smesso di contribuire alla ripresa”, come si legge in un comunicato

2025-01-27T12:08:44+02:0027 Gennaio 2025 - 12:08|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Ortofrutta|Tag: , , , , |
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San Giorgio vince il Premio Lorenzo Cagnoni per il cornetto proteico Proissant

Rimini – San Giorgio, realtà attiva nel mondo dei prodotti da forno surgelati, ha vinto il Premio Lorenzo Cagnoni come Prima Azienda Classificata con il nuovo cornetto proteico Proissant nella categoria Frozen and Ready-Made Products. Il premio è stato assegnato a Rimini in occasione di Sigep World 2025, in collaborazione con Angi e Ita. “Questo

2025-01-24T09:37:23+02:0023 Gennaio 2025 - 17:47|Categorie: Dolci&Salati, Surgelati|Tag: , , , , |
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Il mercato dei cereali da colazione dovrebbe superare i 95 miliardi di dollari di vendite globali entro il 2033

Dublino (Irlanda) – Secondo le ultime previsioni di Research and Markets, il mercato globale dei cereali da colazione è in crescita e dovrebbe passare dai 65,25 miliardi di dollari del 2024 ai 95,32 miliardi di dollari entro il 2033, con un Cagr (Tasso di crescita annuo composto) del 4,3%. La crescita del settore è alimentata

2025-01-23T11:06:31+02:0023 Gennaio 2025 - 11:06|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Carnevale 2025: le novità di Kinder

Alba (Cn) – In occasione del Carnevale 2025, Kinder presenta una novità pensata per il divertimento di grandi e piccini: il Mezzo metro di Kinder cioccolato (300 g), che contiene 24 barrette con ripieno al latte ricoperte di cioccolato al latte finissimo. La confezione è a tema Carnevale, con una maschera da ritagliare. Torna sugli

2025-01-22T15:36:25+02:0022 Gennaio 2025 - 15:36|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Dolci, un settore in crescita. I dati della ricerca ‘Shopper tra indulgenza e benessere’ di YouGov

Milano – Secondo la ricerca ‘Shopper tra indulgenza e benessere’, condotta da YouGov, relativa al 2024 e presentata lo scorso 21 gennaio in occasione di Sigep World 2025, il rapporto degli italiani con i dolciumi è caratterizzato da un equilibrio tra piacere e attenzione alla salute. Per soddisfare la voglia di dolce, gli italiani preferiscono

2025-01-23T12:41:51+02:0022 Gennaio 2025 - 15:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , , |
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Passione per il Food porta le eccellenze alimentari italiane all’estero

Bologna – Passione per il Food, l’agenzia di consulenza strategica e intermediazione che offre servizi di supporto alle aziende che vogliono entrare in Gdo e Horeca in Italia e all’estero, è stata protagonista a Marca 2025 - Bologna, 15-16 gennaio - con Caffè L’Antico, Biscottificio Casilino, LaMadia (frutta secca), Olive Lucarelli e Mastrogregori (castagne). Le

2025-01-23T12:07:06+02:0022 Gennaio 2025 - 12:15|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Ortofrutta|Tag: , , |
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Germinal, focus sull’offerta plant based. Al via il restyling dei pack

Castelfranco Veneto (Tv) – Germinal Bio, specialista nella produzione di referenze a base di ingredienti biologici di origine vegetale, continua a investire nelle proposte plant based. L’ampia offerta comprende una linea di prodotti freschi esplicitamente 100% plant-based - come le lasagne vegetali, le creme spalmabili, i mini burger e le polpette ceci e fagioli neri

2025-01-22T11:47:17+02:0022 Gennaio 2025 - 11:47|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , |
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Quanto è pericoloso lo zucchero? Dipende dalle modalità di assunzione

Milano – Secondo un gruppo di ricercatori della Lund University di Malmö, in Svezia, lo zucchero non è sempre pericoloso, indipendentemente dalla forma e dal contesto. Come i ricercatori evidenziano in uno studio pubblicato lo scorso dicembre sulla rivista Frontiers in Public Health e citato da Il fatto alimentare, dipende dal tipo di alimenti che

2025-01-21T15:34:21+02:0021 Gennaio 2025 - 15:34|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |
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Pasqua 2025, Dolfin e Clementoni insieme per l’Uovo Crazy Chic

Riposto (Ct) – Dolfin, azienda dolciaria siciliana nata nel 1914, ha annunciato una collaborazione con Clementoni, azienda operante nel settore dei giocattoli educativi, in occasione della Pasqua 2025. Il nuovo progetto di partnership dà infatti vita all’Uovo di Pasqua Crazy Chic, dedicato all’omonima linea di giocattoli creativi firmata Clementoni. “Crediamo che la collaborazione con Clementoni

2025-01-21T12:25:33+02:0021 Gennaio 2025 - 12:25|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Kinder Fetta al latte presenta una limited edition per la Giornata mondiale degli abbracci

Alba (Cn) – Kinder Fetta al latte ha ideato una limited edition per la Giornata mondiale degli abbracci, che si celebra oggi 21 gennaio. L’edizione limitata sarà disponibile nel banco frigo fino a fine aprile 2025 e vedrà sui propri pack 10 frasi inedite dedicate al tema dell’abbraccio selezionate dagli amanti del prodotto, che possono

2025-01-21T11:10:17+02:0021 Gennaio 2025 - 11:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Newlat Food delibera l’emissione di un prestito obbligazionario da 300 milioni di euro

Reggio Emilia - Newlat Food emetterà un prestito obbligazionario dal valore di 300 milioni di euro. Lo ha deliberato il Consiglio di amministrazione che si è riunito ieri. Si tratta, in maggiore dettaglio, di un prestito obbligazionario senior unrated, non garantito, non convertibile e non subordinato per un importo in linea capitale fisso iniziale pari

2025-01-21T09:54:30+02:0021 Gennaio 2025 - 09:54|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi, Grocery|
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