Categoria Articoli Dolci e Salati

Usa / PepsiCo punta sulla Gen Z: i nuovi snack firmati dai social creator debuttano su TikTok Shop

New York (Usa) - PepsiCo Foods, divisione snack e alimenti della multinazionale statunitense PepsiCo, rinnova il proprio portafoglio snack con ‘Flavor Swap’, operazione mirata alla Gen Z che integra innovazione di prodotto, creator economy e social commerce. Dopo test comparativi su packaging e preferenze di consumo tra i giovani, l’azienda ha letteralmente ‘incrociato’ i gusti

2026-02-24T10:07:32+02:0024 Febbraio 2026 - 10:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |
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Cacao: aumenta la produzione, le quotazioni in borsa scendono del 40% da inizio anno

Milano – Continua il trend deflattivo dei prezzi del cacao in borsa: rispetto a inizio 2025 le quotazioni hanno perso il 72% e nei primi mesi del 2026 sono calate di un ulteriore 41%. A causare la flessione, l’aumento della produzione. Secondo le ultime anticipazioni Areté, riportate da Agrisole de Il Sole 24 Ore, l’aumento

2026-02-23T11:43:11+02:0023 Febbraio 2026 - 11:43|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Fabbri 1905: Enrico Amesso eletto direttore generale

Bologna - Enrico Amesso è stato eletto direttore generale di Fabbri 1905. Classe 1976, è laureato in Economia aziendale presso l’Università degli Studi di Bologna e ha partecipato a percorsi manageriali specialistici - focalizzati sui fondamentali della vendita, sullo sviluppo dell’efficacia personale e sul potenziamento delle competenze negoziali – e all’Executive MBA Alumni Advanced program

2026-02-27T09:49:54+02:0023 Febbraio 2026 - 10:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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The Bridge lancia una bevanda biologica a base di avena senza glutine e zero zuccheri

San Pietro Mussolino (Vi) – The Bridge, azienda specializzata nella produzione di bevande, creme e dessert vegetali biologici, presenta Bio Oat Drink Gluten Free No Sugar. Si tratta di una nuova proposta nel segmento ‘zero zuccheri’, una bevanda biologica a base di avena senza glutine “che punta dritto”, come spiegano dall’azienda “a chi legge le

2026-02-20T12:27:34+02:0020 Febbraio 2026 - 12:27|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Ferrero presenta i ‘Kinder Kornetti Crema al Latte’

Milano - Ferrero presenta Kinder Kornetti Crema al Latte, un nuovo gusto che va ad arricchire la gamma Kinder Kornetti già composta dai gusti Cioccolato e Pesca & albicocca. La novità di prodotto unisce la sofficità del cornetto a una farcitura alla crema al latte per un’esperienza di gusto equilibrata e appagante. Come fa sapere

2026-02-20T11:41:44+02:0020 Febbraio 2026 - 11:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Domori presenta la Collezione Pasqua 2026

Torino - Domori, società torinese di cioccolato premium, presenta la Collezione Pasqua 2026. Anche quest’anno la Collezione vede le ‘Uova d’autore’ a firma di Gianluca Franzoni, fondatore e presidente di Domori, in due ricette (da 210 e 70 gr): un fondente 80% da cacao Venezuela Rio Caribe e un fondente 70% Ecuador. La sorpresa all’interno

2026-02-19T10:20:36+02:0019 Febbraio 2026 - 10:17|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Creme e spalmabili dolci: nel 2025, mercato in crescita del +4% a valore

Meda (Mb) - Il mercato italiano degli spalmabili dolci – che comprende creme spalmabili dolci, creme 100% frutta secca, confetture, spalmabili di frutta e miele - registra un andamento positivo. Secondo i dati riferiti da Circana ad Alimentando.info (che considerano il totale Italia Ipermercati, Supermercati, Libero Servizio Specializzato e Discount) il settore ha realizzato nell’anno

2026-02-17T13:05:02+02:0017 Febbraio 2026 - 13:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Pasticceria Fraccaro veste le sue colombe con un nuovo packaging

Castelfranco Veneto (Tv) - Pasticceria Fraccaro, storica azienda veneta attiva dal 1932 e simbolo dell’arte dolciaria italiana, presenta per la Pasqua le sue Colombe in una veste completamente rinnovata, frutto di un progetto di rebranding del packaging. Ispirandosi alla rinascita della primavera, le confezioni vedono elementi floreali delicati e illustrazioni realizzate a mano che raccontano

2026-02-17T08:34:58+02:0017 Febbraio 2026 - 08:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Artebianca: Panpiumino vince il Premio Quality Award 2026

Venezia – PanPiumino, pane morbidissimo senza crosta pensato appositamente per i bambini dai 4 agli 8 anni, ha ottenuto il Premio Quality Award 2026, il riconoscimento promosso da Marketing Consulting dedicato ai prodotti di largo consumo assegnato sulla base di rigorosi blind test di performance condotti direttamente dai consumatori. Come fanno sapere dall’azienda, il risultato

2026-02-13T10:54:44+02:0013 Febbraio 2026 - 10:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Magnum Ice Cream Company: vendite sotto le attese, azioni in flessione. Secondo gli analisti, pesano i farmaci dimagranti

Londra (Uk) - Magnum Ice Cream Company – proprietaria di marchi di gelato come Magnum, Ben & Jerry's e Cornetto - ha registrato ieri un crollo del 14,65% delle sue azioni dopo la pubblicazione dei primi risultati finanziari successivi allo spin-off da Unilever (leggi qui). A riportarlo, è l’agenzia Reuters. Nel 2025 il gruppo ha

2026-02-13T10:38:25+02:0013 Febbraio 2026 - 10:00|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Surgelati|Tag: , , , , , |
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Lutto in casa Ferrero: é morta Maria Franca Ferrero, presidente onoraria della holding

Alba (Cn) - Maria Franca Fissolo Ferrero, presidente onoraria della holding Ferrero International e presidente della Fondazione Ferrero, si é spenta questa mattina nella sua casa di Altavilla (Cn). Nata a Savigliano il 21 gennaio 1939, aveva da poco compiuto 87 anni. Moglie di Michele Ferrero, patron del gruppo dolciario, Maria Franca Fissolo ha coperto

2026-02-12T09:53:31+02:0012 Febbraio 2026 - 09:53|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Taste Firenze / Giancarlo Taglia (Il Buon Gusto Italiano): “Salone strategico per le nostre eccellenze enogastronomiche”

Firenze – “Taste Firenze ha dimostrato ancora una volta di essere un salone strategico per tutte quelle realtà che realizzano eccellenze enogastronomiche e prodotti di nicchia, una valida occasione dove poter incontrare buyer e operatori del settore. Questa edizione, inoltre, ha visto un significativo numero di espositori, quadruplicati rispetto alle precedenti edizioni”. Con queste parole

2026-02-11T12:46:18+02:0010 Febbraio 2026 - 15:48|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, Formaggi, Grocery|Tag: , , , , , , |
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