Categoria Articoli Dolci e Salati

Investindustrial e Sammontana acquistano Fda Group (Forno d’Asolo e Pasticceria Bindi)

Maser (Tv) – Bc Partners ha raggiunto un accordo per la vendita di Fda Group, gruppo attivo nel segmento dei prodotti da forno e pasticceria surgelati che racchiude in sé Forno D’Asolo e Pasticceria Bindi. Come scrivevamo su alimentando (leggi qui), il processo di vendita era iniziato lo scorso ottobre, per il gruppo che ha

Dai cuscini ai biscotti: è solo una questione di forma…

Lo scoop di Alimentando sulla vicenda Barilla-Tedesco è stato un successo. Con 12mila visualizzazioni in 24 ore. Ma ha avuto uno scarso seguito sui media generalisti. Eppure il colosso di Parma è tra le aziende italiane più note al mondo. E c’è anche un precedente nel 2014… Di Federico Robbe La notizia della settimana (12mila

2024-02-02T12:28:24+02:002 Febbraio 2024 - 12:50|Categorie: Aperture del venerdì, Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Conclusa la 53esima edizione di Ism: più di 30mila i visitatori

Colonia (Germania) – Si è ufficialmente conclusa la 53esima edizione di Ism. La fiera, dedicata a dolci e snack, è organizzata da Koelnmesse e si è svolta dal 28 al 31 gennaio scorsi presso il quartiere fieristico di Colonia (Germania). In contemporanea, nella stessa struttura, si è tenuta anche ProSweets Cologne. Evento pensato per le

2024-02-02T11:50:54+02:002 Febbraio 2024 - 11:42|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , , |

Caso Ferragni, l’inchiesta si allarga: indagato per truffa anche il manager dell’influencer

Milano – Nuovi sviluppi sul caso Ferragni. L’inchiesta si allarga nuovamente, questa volta con una nuova iscrizione nel registro degli indagati per Fabio Maria Damato, manager e braccio destro dell’influencer. Anche su di lui graverebbe lo stesso capo d’accusa della Ferragni, ossia truffa aggravata per il caso del pandoro Balocco, oltre a quello delle uova

2024-01-30T12:21:04+02:0030 Gennaio 2024 - 10:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Preziosi Food: i primi nomi delle aziende interessate all’acquisto della società

Milano - I fondi di private equity Vertis e Hat che controllano Preziosi Food, big italiano attivo nel settore degli snack salati, avrebbero ricevuto le prime manifestazioni di interesse per l'acquisizione dell’azienda (leggi qui). Come scrive il Sole 24 Ore, la società sarebbe finita nel radar dei competitor italiani ma anche di alcune multinazionali straniere.

2024-01-30T10:00:06+02:0030 Gennaio 2024 - 10:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Francia, la Nocciolata di Rigoni di Asiago vince in tribunale contro la Nutella

Parigi (Francia) – La Nutella perde in appello contro la Nocciolata Rigoni di Asiago in Francia. Il magazine francese Que Choisir riporta la notizia. Ferrero si era rivolta al giudice dopo che uno spot pubblicitario del 2019-2020 di Rigoni Bio aveva presentato il proprio prodotto come “senza olio di palma”. Claim che era stato inteso

2024-01-29T14:35:04+02:0029 Gennaio 2024 - 14:33|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

Barilla contro Tedesco: la guerra dei biscotti (5). La posizione di Barilla

Parma - Forniamo di seguito la posizione di Barilla in merito al contenzioso con Tedesco: "L’azienda ha ritenuto opportuno agire giudizialmente al fine di tutelare i propri marchi e i propri prodotti. E’ stata da poco pronunciata una ordinanza che dispone per i prodotti della controparte l’inibizione della loro produzione e commercializzazione. Monitoreremo con attenzione

2024-01-29T10:46:36+02:0029 Gennaio 2024 - 10:46|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |

Barilla contro Tedesco: la guerra dei biscotti (4). L’analisi di Luigi Rubinelli

Proviamo a metterci prima nei panni di Barilla, poi in quelli di Tedesco. Nei panni di Barilla. L’azienda da sempre investe capitali nel lancio e nel mantenimento dei suoi brand-prodotti e dei suoi pack. Possiamo dire? Barilla ha fatto bene a mettere un alt a chi fa copie in continuazione e a difendere brand e

2024-01-29T09:23:47+02:0029 Gennaio 2024 - 09:14|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Barilla contro Tedesco: la guerra dei biscotti (3). Il commento di Angelo Frigerio

Domandina facile, facile: cui prodest? A chi giova questa causa? Al momento non è chiaro quale sia l’obiettivo di Barilla, se voglia vincerla per poi fare gol con altri produttori, sulla scia della prima. Una supposizione che emerge considerando che Tedesco (oltre 60 milioni di fatturato) non figura nemmeno lontanamente tra i primi competitor di

2024-01-29T09:23:13+02:0029 Gennaio 2024 - 09:07|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Barilla contro Tedesco: la guerra dei biscotti (2). La dichiarazione di Tedesco

Perugia - Tedesco, contattata dalla redazione di alimentando.info, ha così commentato l’ordinanza del tribunale di Brescia: “Riteniamo ingiusta e ingiustificata la causa che Barilla ha intentato nei nostri confronti. Confidiamo nell’operato della magistratura e per questo presenteremo reclamo all’ordinanza”.

2024-01-29T09:00:15+02:0029 Gennaio 2024 - 09:00|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , |

Barilla contro Tedesco: la guerra dei biscotti (1). L’ordinanza del tribunale di Brescia

Di Angelo Frigerio Brescia - Una vera e propria guerra. A suon di ricorsi e controricorsi. Che coinvolge Barilla, da una parte, Tedesco (fatturato oltre 60 milioni di euro, 200 dipendenti più gli stagionali) e Sapori Artigianali (titolare del brand ODStore, cento negozi di dolci e salati in tutta Italia) dall’altra. Colpevoli i primi di

2024-01-29T11:17:57+02:0029 Gennaio 2024 - 08:55|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Al via, a Colonia, l’edizione 2024 di Ism e ProSweets Cologne

Colonia (Germania) – Prende il via oggi, e proseguirà fino a mercoledì 31 gennaio, l’edizione 2024 di Ism. Fiera internazionale dedicata a dolci e snack che si svolge a Colonia (Germania) ed è organizzata da Koelnmesse. In contemporanea si svolgerà anche ProSweets Cologne, pensata per le subforniture per il comparto. Più di 1.400 gli espositori

2024-01-25T15:31:35+02:0028 Gennaio 2024 - 09:01|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , |
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