Categoria Formaggi Post

EXPORT
Nel primo semestre 2013 crescono le esportazioni di formaggi verso la Russia

Mosca - E' la Russia, con 3.527 tonnellate di formaggi italiani acquistate nel primo semestre 2013, il principale mercato di sbocco dell’Europa dell’Est per i prodotti caseari italiani, in primis mozzarella, ricotta, formaggi freschi, grana padano e parmigiano reggiano. A darne notizia è Assolatte, che individua dietro l’escalation dei formaggi italiani nell’ex Russia anche il

2013-10-01T10:35:31+02:001 Ottobre 2013 - 10:35|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Latterie Vicentine inaugura il polo per la produzione di asiago di Bressanvido (Vi)

Bressanvido (Vi) - Inaugurato domenica 29 settembre da Latterie Vicentine il polo di produzione dell’Asiago Dop di Bressanvido (Vi). Alla cerimonia inaugurale (foto) sono intervenuti, tra gli altri, Mauro Chiaradia, direttore generale di Latterie Vicentine, il presidente Alessandro Mocellin, l’onorevole Flavio Zanonato, ministro dello Sviluppo economico. Un weekend importante per la cooperativa vicentina, che sabato

2013-10-01T10:26:51+02:001 Ottobre 2013 - 10:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Il piccante Palzola premiato a Cheese dall’Onaf

Bra (Cn) - Nel corso di Cheese, manifestazione biennale organizzata dal Comune di Bra e da Slow Food, è stato assegnato al “gorgonzola Dop piccante” prodotto da Palzola, azienda di Cavallirio (No), il “Diploma di eccellenza” da parte dei Maestri assaggiatori dell’Onaf, nell'ambito del sesto Concorso caseario nazionale 'Infiniti Blu'. “E’ un riconoscimento – ha commentato

2013-09-30T12:38:56+02:0030 Settembre 2013 - 12:33|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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All’asta la Centrale del latte di Salerno

Salerno - Il Comune di Salerno ha pubblicato il bando per la vendita della Centrale del latte sul proprio sito. La Centrale del Latte, "che ha una partecipazione societaria oggetto della cessione", si legge nel bando, "composta da 807.348 azioni ordinarie dal valore nominale di 5,16 euro", andrà all'asta per un importo base di 12

2013-09-26T16:30:14+02:0026 Settembre 2013 - 16:30|Categorie: Formaggi|Tag: |
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Processo formaggi avariati: chiesti 5 anni per Domenico Russo, ex ad di Megal e Tradel

Cremona - E' arrivato alle battute conclusive il processo relativo alla vicenda dei formaggi riciclati, che risale ad oltre sette anni fa. Quando, secondo gi inquirenti, in uno stabilimento della provincia di Novara, poi chiuso, sarebbe avvenuta la lavorazione di materiale caseario scaduto, che veniva ‘rigenerato’ e rivenduto ad aziende di settore, in Italia e

2013-09-26T16:23:09+02:0026 Settembre 2013 - 16:23|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Calo del 6,4% per Ikea Food Italia

Milano - Ikea Italia chiude l'anno 2012/2013 con un calo delle vendite del 6,4% nel settore Food, ovvero bar, ristoranti e negozi interni per la vendita di prodotti alimentari. A pesare, sicuramente, le vicende degli scorsi mesi legate alla presenza di carne equina negli hot dog e nelle polpette e quella dei colibatteri fecali trovati

2013-09-25T17:03:57+02:0025 Settembre 2013 - 17:03|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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Cinque formaggi Dop complicano i negoziati tra Canada e Ue

Bruxelles (Belgio) – I negoziati per gli accordi commerciali tra Canada e Ue rischiano di arenarsi a causa di cinque formaggi Dop: Asiago, Gorgonzola, Fontina, Feta e Munster-gérome. I nomi di questi formaggi sono già registrati in Canada come marchi privati, una situazione che contrasta con la normativa, tutta europea, dei prodotti tutelati. Per risolvere

2013-09-25T11:17:41+02:0025 Settembre 2013 - 11:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Stop al maxi-impianto di stagionatura del parmigiano reggiano

Reggio Emilia - Bloccati per ora gli investimenti del produttore di pamigiano reggiano, Dante Bigi. Il patron di Nuovi Castelli, azienda specializzata nell'export del formaggio emiliano con 400 milioni di fatturato, ha investito oltre 30 milioni di euro per la costruzione di un nuovo magazzino di 7,6mila mq con una capacità di stagionatura di 680mila

2013-09-25T11:02:37+02:0025 Settembre 2013 - 10:54|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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ESTERI Latte, Ue: Ciolos propone un osservatorio di mercato

Bruxelles - Al termine dell'incontro sul futuro del mercato del latte dopo la fine del regime delle quote, ieri a Bruxelles, Dacian Ciolos (foto), commissario all'Agricoltura, ha caldeggiato l'isitutizione di un osservatorio di mercato. “Nelle nostre riflessioni, dobbiamo tener conto della grande diversità delle situazioni in tutta l’Europa, sia in termini di potenziale che di

2023-03-20T11:53:40+02:0025 Settembre 2013 - 10:22|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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ESTERI Ue, Paolo De Castro: “Il latte è un settore da tutelare”

Bruxelles - Nel corso della conferenza sul futuro del lattiero caseario dopo il 2015, in scena oggi a Bruxelles, è intervenuto l'onorevole Paolo De Castro (foto), presidente della commissione Agricoltura del parlamento europeo. “L’adozione del “pacchetto latte”, la gestione dello scenario “post quote”, la possibilità per i formaggi a denominazione d’origine di avvalersi di strumenti

2023-03-20T11:55:06+02:0024 Settembre 2013 - 15:07|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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ESTERI
Brazzale sbarca in Cina

Shanghai (Cina) - Il prossimo 8 ottobre a Shanghai verrà inaugurato il primo negozio di Brazzale. La proposta del punto vendità non si esaurirà con i formaggi del gruppo vicentino, ma verrà estesa anche agli altri prodotti tipici del Made in Italy, come pasta, sughi e salumi, secondo la formula sperimentata nei 12 negozi in

2023-03-20T11:55:51+02:0024 Settembre 2013 - 11:22|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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Arriva sul mercato la gamma Divo, dedicata al retail inglese

Sant'Ilario d'Enza (Re) - Italia Formaggi, importatore di prodotti caseari made in Italy, azienda nata dall’accordo tra Dalter Alimentari e Gennari, presenta Divo, nuova linea di formaggi italiani dedicata alla grande distribuzione inglese. Cinque referenze premium che hanno come testimonial Aldo Zilli, chef di origine italiana e adozione inglese. Nel dettaglio, la gamma Divo comprende

2013-09-23T18:15:55+02:0023 Settembre 2013 - 18:15|Categorie: Formaggi|Tag: , , |
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