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Fonterra (Nz) – Si è svolta ieri la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. La prossima asta è prevista per il 6 agosto 2013. Dal 5
Milano – Mini Babybel va on air dal prossimo 15 settembre, e per 3 settimane, con uno spot tutto nuovo. Creato dall'agenzia Y&R Italia, lo spot parlerà delle caratteristiche del prodotto, con una coda dedicata a un originalissimo set di card incluso in omaggio in tutte le confezioni, che propongono delle attività e degli esperimenti
Milano - Con una lettera inviata oggi, l’assessore all’Agricoltura della Regione Lombardia, Gianni Fava (nella foto), ha chiesto al ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Nunzia De Girolamo, di intervenire nella trattativa sul prezzo del latte. Come si legge nella missiva, l’obiettivo è quello di raggiungere “in tempi brevi un nuovo accordo che integri
Sant’Ilario d’Enza (Re) – Sono stati diffusi oggi i risultati di Dalter nel 2012. L’azienda, specializzata nella produzione di parmigiano reggiano, grana padano, pecorino e altri formaggi, ha chiuso l’anno con un fatturato di 29,65 milioni di euro, volumi pari a 3.030 tonnellate e 53 milioni di pezzi venduti. Oltre 834mila euro sono stati destinati
Roma – Il presidente di Confagricoltura Lombardia, Antonio Boselli (nella foto), affida ad un comunicato stampa, diffuso oggi, il proprio disappunto per le lettere inviate ai propri associati da Coldiretti Lombardia. “In materia associativa ci sono regole non scritte che fanno parte dello stile di una Organizzazione e del buon modo di comportarsi”, si legge
Roma – I rumors dei giorni corsi sul possibile delisting di Parmalat sono stati smentiti nel fine settimana da parte della proprietaria Lactalis. Alla riapertura della Borsa, la notizia ha fatto cadere il colosso del latte: il titolo, infatti, è arrivato a perdere fino al 5% a metà giornata, per poi recuperare e chiudere a
Wellington (Nuova Zelanda) - Batteri che potrebbero provocare il botulismo sono stati riscontrati in alcuni prodotti Fonterra. La cooperativa neozelandese ha confermato la notizia. Sembra che l’allarme sia da riferirsi a proteine del siero del latte concentrate, vendute in Cina, Malesia, Arabia Saudita, Thailandia e Vietnam. Il materiale è stato utilizzato per la produzione di
Reggio Emilia - Calo produttivo del 1,99% nel primo semestre 2013 per il parmigiano reggiano, rispetto allo stesso periodo del 2012. Se il trend fosse confermato anche nella seconda parte dell’anno, sul mercato sarebbero presenti circa 2.640 tonnellate di prodotto in meno. “Con questo andamento, legato in massima parte ad un miglior governo della produzione
Milano - Con un comunicato stampa diffuso oggi, Confagricoltura difende la firma dell’accordo sul prezzo del latte, raggiunta lo scorso 30 luglio: “Con il prezzo siglato con Lactalis, la retribuzione media del latte per il 2013 raggiunge gli 0,4083 euro al litro, contro gli 0,3847 dell’anno precedente. Tale aumento determina quindi un incremento medio degli
Collecchio (Pr) - Parmalat ha chiuso il primo semestre 2013 con un utile di 105,4 milioni di euro, 27,8% in più rispetto al 2012. Risultati positivi anche per il ricavo netto, che registra + 14,% pari a 2,59 miliardi. Cresce inoltre la disponibilità finanziaria netta: 877,3 milioni contro gli 809 di fine 2012. Non mancano,
Parigi – Il gruppo Candia, colosso transalpino del settore latte, ha aperto il suo primo negozio a Shanghai, nella città di Wenzhou. L’inaugurazione del punto vendita rappresenta solo l’inizio dell’avventura cinese. Infatti, entro la fine dell’anno Candia prevede di aprire altri dieci negozi nei grandi centri urbani della regione. Nei punti vendita i consumatori cinesi
Milano - Giovanni Ferrari, la nota azienda di produzione, selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi, sarà presente alla IX edizione di Cheese, la manifestazione internazionale dedicata al mondo del latte e dei formaggi. L'iniziativa si svolgerà a Bra (Cn) dal 20 al 23 settembre, e Ferrari disporrà di uno spazio dedicato ai suoi prodotti di
