Colonia (Germania) – In occasione di Anuga, Pedon presenta il lancio del proprio brand nei mercati internazionali, inserendosi nella categoria degli healthy snacks con una linea di legumi tostati al forno e non fritti, ricchi di fibre, proteine e minerali, senza glutine e conservanti. I prodotti sono presenti sul mercato italiano dall’estate 2020 e da
Roma – In data odierna le quotazioni di frumento duro nazionale hanno raggiunto il loro massimo storico, pari a 540 euro a tonnellata. Dal mese di luglio 2021, hanno subito un incremento dell’80%. E rispetto alle quotazioni medie registrate nel 2020, si parla di un aumento del 100%. Ancora più marcata è la crescita dei
Santena (To) – Il 30% della compagine azionaria di Caffè Vergnano, storica torrefazione piemontese, è stata ufficialmente acquisita da Coca Cola. L’accordo – annunciato lo scorso giugno (leggi qui) – prevede che il colosso del beverage distribuirà in esclusiva i prodotti di Caffè Vergnano nei paesi in cui opera Coca Cola. La partnership non impatterà
Genova – Mare Aperto Foods, società genovese che fa capo a Jealsa, ribadisce il proprio impegno sostenibile per operare concretamente nel rispetto dell’ambiente e delle risorse marine. In occasione del World Food Day 2021, in programma per il prossimo 16 ottobre, l’azienda conferma le proprie iniziative a sfondo green. Il Gruppo è da tempo impegnato
Roma – Arginare le agromafie, contrastare il fenomeno del caporalato e promuovere processi inclusivi e di inserimento socio-lavorativo per i migranti. Questi gli obiettivi di ‘Rural Social Act’, il progetto promosso da Cia-Agricoltori Italiani e presentato ieri a Roma. L’iniziativa fa parte del più ampio Piano triennale di contrasto al caporalato, finanziato dal Fondo Fami
Bruxelles (Belgio) – A partire dal 2022, l’Unione Europea eliminerà il biossido di titanio dalla lista di additivi alimentari consentiti. I Paesi membri dell’Ue hanno infatti approvato la proposta della Commissione europea volta a bloccare l’uso di questo colorante, finora impiegato nella produzione di caramelle, gomme da masticare, prodotti di pasticceria, integratori alimentari, ma anche
Milano – Madi Ventura, azienda impegnata nella produzione di frutta secca e disidratata, apre a Milano la prima roastery di frutta secca. Why Nut – questo il nome del punto vendita – sorge in Corso di Porta Ticinese 100. Un’ampia varietà di frutta secca lavorata artigianalmente direttamente sul posto arricchisce l’offerta dello store. Dalla colazione
Colonia (Germania) – Pasta Cuniola, azienda ferrarese attiva nella produzione di pasta secca e istantanea, continua a crescere. Nel 2021 registra infatti un incremento del +45% rispetto al 2020. Un ruolo importante lo giocano i mercati esteri, che incidono per il 50% sul fatturato. Tra i paesi più dinamici spiccano gli Emirati arabi uniti, gli
Colonia (Germania) – Molino Rossetto, storica azienda veneta attiva nel mercato farine, cereali e mix, partecipa ad Anuga (Colonia, 9-13 ottobre) portando la propria gamma di Polente Istantanee 100% italiane e la Linea Proteica. Le tre polente – gialla, bianca e taragna – confezionate in Vpack, carta Fsc e tappo in plastica bio-based, sono disponibili
Colonia (Germania) - Importaco, azienda attiva nella produzione di frutta secca ed essiccata, partecipa ad Anuga presentando un nuovo progetto. Il Gruppo, di cui dal 2020 fa parte anche l’azienda Besana, ha individuato nella frutta secca probiotici con proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e immunostimolanti che possono contribuire a rafforzare il sistema immunitario, prevenire l’invecchiamento cellulare e
Colonia (Germania) – In occasione di Anuga, D'Amico, realtà specializzata nella produzione di sottoli, sottaceti, olive, sughi pronti, legumi e cereali, presenta le ultime novità lanciate nel 2021. Ad esempio, il restyling del packaging dei Funghi Trifolati Logrò. A ogni varietà di fungo è infatti abbinato un colore diverso, così che i consumatori possano riconoscerli
Dolzago (Lc) - Dopo la notizia relativa all'amministrazione giudiziaria di Spreafico Spa, azienda ortofrutticola all'ingrosso (leggi qui), la società ha diffuso una nota per comunicare la propria posizione. La riportiamo di seguito:
