Carmagnola (To) – Prosegue il percorso di sviluppo di Pasta Berruto, azienda piemontese attiva nella produzione di pasta di semola di grano duro, che ha avviato un piano di investimenti superiore a 20 milioni di euro per il potenziamento infrastrutturale e tecnologico dello stabilimento di Carmagnola (Torino). Nel 2025 è stato completato il nuovo magazzino
Spoleto - Nasce la nuova linea di Oli di semi Pietro Coricelli, pensata per offrire la soluzione più adatta a ogni ricetta, dalla frittura all’uso a crudo. La gamma comprende cinque referenze studiate per accompagnare le diverse tecniche di cottura e valorizzare i sapori con equilibrio, leggerezza e versatilità in cucina. La linea include l’Olio
Arlington, Virginia (Usa) - La grande distribuzione statunitense sta lavorando alla riformulazione dei prodotti a private label per rispondere alla crescente attenzione dei consumatori verso ingredienti sani e con alti profili nutrizionali. È quanto emerge dal report ‘Food Industry Contributions to Health & Well-Being' pubblicato a febbraio da FMI – The Food Industry Association. Secondo lo
Milano - La campionessa olimpica di sci alpino Federica Brignone entra in Miscusi, catena italiana specializzata nella pasta fresca, come socia e sport ambassador, rafforzando il posizionamento del brand come promotore di uno stile di vita sano, attivo e consapevole. Brignone ha più volte sottolineato come l’alimentazione abbia rappresentato una leva fondamentale nel suo recupero
Modena - Il Gruppo Fini porta un’importante novità nei banchi frigo con il lancio de Le Ricette Integrali, la nuova linea di pasta fresca ripiena realizzata esclusivamente con farina e semola integrale. Si tratta dell’unica gamma nel segmento a proporre una sfoglia 100% integrale: grezza e porosa, studiata per esaltare la consistenza e trattenere al
Parma - Delicius, azienda italiana specializzata nella produzione di conserve ittiche, e Teatro Regio di Parma rinnovano la collaborazione culturale con il progetto editoriale Alici&co. - Oltre il sipario, dedicato al legame tra gastronomia, musica e territorio. L’iniziativa si inserisce nel contesto del Festival Verdi e racconta la storia dell’acciuga a Parma, simbolo dell’incontro tra
Kolkata (India) – Il settore agricolo indiano trema di fronte all’escalation militare in Medio Oriente. Dopo gli attacchi sferrati da Stati Uniti e Israele contro l’Iran il 28 febbraio 2026, l’Indian Rice Exporters Federation (Iref) ha infatti rotto gli indugi, diramando un’allerta urgente ai propri associati. Il messaggio è chiaro: evitare nuovi contratti basati sulla
Verona – Ha preso il via domenica 1° marzo e si svolgerà fino a martedì 3 marzo nella cornice di Veronafiere la seconda edizione di SOL Expo, manifestazione internazionale interamente dedicata alla filiera dell’olio di oliva e dell’olivo. Forte di un format unico in Italia, l’evento si configura come piattaforma b2b2c, capace di mettere in
Bruxelles (Belgio) - Introdurre una clausola di salvaguardia automatica nel nuovo Regolamento sulle preferenze generalizzate, capace di fermare le eccessive importazioni di riso dal Sud Est asiatico, in particolare da Cambogia e Myanmar. E’ la richiesta di Confagricoltura e del Copa avanzata a Bruxelles dal presidente Massimiliano Giansanti. “Confagricoltura sta rafforzando il fronte comune, anche
Milano - Minestroni, zuppe e vellutate si confermano protagonisti del carrello degli italiani nei mesi invernali. È quanto emerge dall’osservatorio di Coop Alleanza 3.0, che ha analizzato gli acquisti nei circa 350 negozi ubicati da Trieste a Lecce e sul servizio di spesa online EasyCoop. Tra gennaio e aprile 2025 sono stati venduti oltre 1,8
Roma – Dal 2023 a oggi in Italia i consumatori di prodotti a base vegetale sono aumentati del +10,6% e il 45,9% li porta in tavola due o tre volte al mese. Non si tratta solo di vegani o vegetariani: il 41,8% li sceglie per variare la dieta e il 18,6% per incrementare l’apporto di
Trieste – illycaffè lancia il suo primo caffè solubile in stick monodose, una novità pensata per chi desidera gustare l’inconfondibile blend illy 100% Arabica in pochi secondi, ovunque si trovi. Disponibile in astuccio da 20 stick nelle varianti Classico, Intenso e Decaffeinato, il nuovo formato unisce praticità e qualità, adattandosi a uno stile di vita
