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Di Giulio Rubinelli Nel 2024 la filiera alimentare italiana navigava in un contesto economico complesso, segnato da inflazione moderata e da un potere d’acquisto delle famiglie ancora sotto pressione. Nonostante questi fattori, il settore ha confermato una crescita contenuta ma costante, con segnali chiari di consolidamento del valore a favore dell’industria alimentare. La distribuzione,
Parigi (Francia) – Apre oggi i battenti l’edizione 2026 di Wine Paris, kermesse internazionale del vino in scena a Parigi dal 9 all’11 febbraio e organizzata da Vinexposium. Presenti oltre 6mila espositori da 60 Paesi e attesi più di 60mila visitatori da 155 nazioni. L’Italia si conferma il secondo Paese più rappresentato in fiera dopo la Francia. e rispetto all’edizione 2025, le aziende tricolori occupano il +25% di
Mauro Lusetti, presidente di Adm che, insieme a Bologna Fiere, organizza la manifestazione, commenta il nostro Sondaggione. Conferma l’attuale disposizione merceologica e la durata. E sulla viabilità ci dice che… Il Sondaggione sulla fiera Marca, svoltasi a Bologna dal pomeriggio del 13 al 15 gennaio, lanciato la scorsa settimana su tutte le nostre newsletter (leggi
Massy (Francia) - Carrefour starebbe sondando diversi concorrenti per valutare il loro interesse nei confronti degli ex ipermercati Cora, acquisiti dal rivenditore nel 2024. I negozi non sono ancora redditizi. Alexandre de Palmas, ceo di Carrefour France, avrebbe distribuito diversi elenchi, ciascuno contenente una dozzina di ipermercati Cora, ai suoi concorrenti Coopérative U, Auchan, E.Leclerc
Reggio Emilia - Realco ha depositato la domanda di concordato preventivo presso il Tribunale di Bologna. La domanda è stata redatta dal commercialista Mattia Berti dello Studio La Croce di Bologna, si legge su Reggionline. Con ogni probabilità, verranno concessi 120 giorni di tempo per mettere a punto il piano di risanamento e la proposta per
New York (Usa) – Prosegue il dibattito sull’impatto che la diffusione delle diete dimagranti a base di farmaci GLP-1 avrà sull’alimentazione del futuro. A fornire la sua visione è Ramon Laguarta, Ceo di PepsiCo Inc., che in portfolio ha brand di bevande come Pepsi, Gatorade, 7UP e Tropicana ma anche di snack, cereali e patatine
Desenzano del Garda (Bs) - Il Consorzio tutela Grana Padano è sponsor dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali 2026, che avranno inizio domani venerdì 6 febbraio. Si tratta di "una straordinaria opportunità per il Grana Padano Dop, che negli ultimi anni ha visto l’export superare il mercato nazionale", come sottolinea Renato Zaghini, presidente del Consorzio.
Modugno (Ba) - General Trade, azienda socia di Gruppo VéGé, a seguito dell’incendio che lo scorso dicembre ha colpito uno dei magazzini nel polo di Rutigliano, dal 5 febbraio prenderà ufficialmente in consegna un nuovo polo logistico a Modugno (Bari). La struttura si estende su una superficie di 30mila metri quadrati e sarà operativa al 100% entro la
Milano - Dopo la pubblicazione dell'articolo di Luigi Rubinelli sul tema sostenibilità e diverse anime merceologiche di Amazon (leggi qui), l'azienda ha inviato una risposta che volentieri pubblichiamo: Tutti gli articoli su Amazon Haul sono sottoposti ai consueti controlli Amazon, per garantire prodotti sicuri e conformi alle normative e alle policy aziendali. Su Amazon Haul,
Milano – Inaugurata questa mattina nel Cortile delle Armi del Castello Sforzesco di Milano, ‘Casa Esselunga’, visitabile per tutto il periodo dei Giochi di Milano Cortina 2026, fino al 15 marzo, dalle ore 10:00 alle 19:00. Si tratta di un’installazione immersiva su due piani, realizzata in collaborazione con Balich Wonder Studio e Giò Forma, che
Moretta (Cn) - Inalpi, come già annunciato lo scorso dicembre, ha avviato un progetto di modernizzazione della prima torre di sprayatura. Sarà in grado di polverizzare le proteine nobili del latte per la produzione di Mpc85 (milk protein concentrate), Mpi (milk protein isolate), Mcc (milk casein concentrate) e Mci (milk casein isolate) per soddisfare la crescente domanda a livello mondiale di proteine
Minneapolis (Stati Uniti) - Uno studio sostenuto dal National Institute of Neurological Diseases and Stroke Usa ha rilevato che un'alimentazione basata sulla dieta mediterranea, per le donne, è associata a una riduzione del rischio di ictus. La ricerca, appena pubblicata su Neurology Open Access, rivista ufficiale dell'American Academy of Neurology, è stata condotta su un
