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Philadelphia (Usa) - Qual è l'impatto del self-checkout sull'esperienza di acquisto dei clienti? Col crescere della presenza delle casse automatiche in molte insegne della Gd statunitense, la questione ha acquisito sempre più rilevanza. I ricercatori del LeBow College of Business della Drexel University hanno esaminato come i sistemi di self-checkout dei negozi di alimentari influenzano
GRUPPO VÉGÉ: VOTO 7+ Crescita — 8 Il Gruppo ha registrato una crescita costante negli ultimi dieci anni, chiudendo il 2023 con un fatturato di 13,78 miliardi di euro (+9,4%) e attestandosi al quinto posto nella graduatoria della distribuzione moderna italiana con una quota di mercato del 7,5% (Fonte: Nielsen Gnlc settembre 2023). Si prevede
COOP: VOTO 7+ Crescita — 7 Le vendite retail di Coop nel 2022 sono state di oltre 14 miliardi di euro (+6,4% sull’anno precedente), i volumi totali (incluse le altre attività) raggiungono i 16,1 miliardi di euro (+12,4%). Nei primi mesi del 2023 le vendite Coop crescono del +12,8%: questo dato fa pensare a una
Parma - La seduta pomeridiana della Cun sui tagli freschi sancisce il prevedibile crollo post-festività della macelleria (coppa esclusa, ma lo vedremo dopo): spiccano gli 80 cent in meno del lombo Bologna, che atterra a 4,30 euro/kg, ma anche il lombo Padova (70 cent) e il busto con la coppa (60) si allontanano di punto
ESSELUNGA: VOTO 7,5 Crescita — 7 Il Gruppo Esselunga ha realizzato nel primo semestre del 2023 vendite per 4.638 milioni di euro, registrando una crescita del 7,3% rispetto al corrispondente periodo 2022. Probabilmente chiuderà il 2023 a 9,5 mld di ricavi. Ha una superficie media di 2.894 mq, con una produttività di vendite di 17.470
Iniziamo oggi la pubblicazione delle schede che compongono la nuova edizione del pagellone della Distribuzione moderna, relativo al 2023. I giudizi riguardano 12 catene della Gdo e cinque del canale discount. Da oggi a mercoledì verranno pubblicate le schede di quattro insegne della Gdo al giorno, mentre giovedì sarà la giornata dei discount. Venerdì, infine,
Parma – Continua la tendenza al ribasso del suino vivo italiano. Nella seduta di questa mattina, sono stati decurtati 3,3 altri centesimi, che portano il prezzo di riferimento del pesante Dop a 2,147 euro/kg e sanciscono un trend del -8,2% da inizio novembre a oggi. È infatti l’ottava seduta consecutiva in calo, una parabola partita
Il 1° gennaio è terminata l’iniziativa che ha coinvolto 31mila punti vendita. Il ministro delle Imprese, Adolfo Urso, esulta: “Un successo del sistema-Italia”. Ma come stanno davvero le cose? Rispondono: Avanzini (Conad), Brisigotti (Coop), Santambrogio (VéGé). Con paragoni e sfottò calcistici... Cala il sipario sul Trimestre anti-inflazione. Dal 1° gennaio, in 31mila punti vendita, non
Roma – Dopo l’impietosa classifica dedicata ai panettoni industriali, questa volta il Gambero Rosso ha deciso valutare i migliori würstel presenti nella distribuzione moderna italiana. Al primo posto, un prodotto a marchio Citterio, Wuoi? Maxi di suino, che viene definito “un buon würstel industriale”. Seguono, nell’ordine di classifica, il Würstel Wiener Original Südtirol di Recla;
Modena - L’unità produttiva di Prosus di Castel D’Ario (Mn), dedicata alla lavorazione delle carni suine, è stata messa all’asta e aggiudicata lo scorso 29 dicembre a Progetto Filiera SI. La new.co è partecipata per il 76% da Global Carni e per il 24% dall’allevatore Alberto Cavagnini. “Il ramo della Prosus che ci siamo aggiudicati
Milano – Le conseguenze del 'Pandoro Gate' continuano a farsi sentire. Coca cola, secondo quanto ricostruito dal quotidiano Repubblica, avrebbe fatto un passo indietro rispetto a una collaborazione con Chiara Ferragni. L’azienda multinazionale aveva scritturato l’influencer per girare uno spot che avrebbe dovuto uscire a fine gennaio. Ma la decisione dell’Antitrust sulla campagna del pandoro
Treviglio (Bg) - Si avvicina l'apertura del nuovo Esselunga di Treviglio (Bergamo) nell'area dell'ex albergo La Lepre. Non c'è ancora una data ufficiale e la catena conferma il suo proverbiale riserbo sulle inaugurazioni in vista, ma ci sono alcuni segnali. L'insegna ha infatti in programma il Job day il 7 e 8 febbraio, con l'obiettivo
