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Verona – Sono 737 milioni i litri di vino e spumante venduti nel 2025 nella Gdo, 20 in meno rispetto al 2024. Il settore chiude il 2025 con un -3,4% a volume sull’anno precedente, che quest’anno non trova alcuna compensazione sul dato a valore, anch’esso negativo: -1,1%. È fissato per lunedì 13 aprile il consueto appuntamento
di Angelo Frigerio Roma – Tre aziende, alcune catene della Gdo, un patto nascosto di non concorrenzialità: sono i punti fermi di un’indagine dell’Antitrust che sta per concludersi. Con multe salate all’orizzonte. Tutto comincia con un’istruttoria dell’Autorità garante della concorrenza e del mercato sul presunto “cartello delle patatine” avviata il 26 settembre del 2024 (leggi
Meda (Mb) - Il mercato della carne bovina sta registrando, da alcune settimane, segnali di rallentamento nei prezzi all’ingrosso, come segnalato da Clal.it. Si tratta di timidi segnali ma significativi di una inversione di tendenza. D’altra parte, tali segnali fanno seguito a un rallentamento dei consumi dovuto agli aumenti di prezzo e a una campagna
Bologna - “Le nuove tensioni internazionali con l’apertura del conflitto in Iran non potranno non avere ripercussioni sulle filiere agroalimentari, ma ciò non significa che automaticamente questo determini aumenti dei prezzi. Non certo con effetto immediato”. È quanto afferma Ernesto Dalle Rive, presidente Ancc-Coop (Associazione nazionale cooperative di consumatori). “Stiamo assistendo al rincorrersi di messaggi
Monzambano (Mn) - Due giornalisti della trasmissione Report, in onda su Rai3, riferiscono di essere stati aggrediti nel corso di un'inchiesta presso il macello Mario Troni, nel mantovano. "La troupe di Report è stata aggredita con un bastone di ferro. È successo a Monzambano, in provincia di Mantova, intorno alle 15 di mercoledì 18 marzo,
Barcelona (Spagna) - Il progresso dei farmaci dimagranti GLP-1 comincia a farsi sentire nel settore del largo consumo in Spagna. Secondo i dati di Worldpanel by Numerator, che ha realizzato il primo studio in merito, le famiglie spagnole che utilizzano farmaci come Ozempic o Wegovy riducono i loro acquisti di alimenti e bevande di circa
Milano - YouGov e Circana annunciano il lancio di Complete Market, "una nuova soluzione co-sviluppata che fornisce ai clienti una visione connessa innovativa del comportamento degli acquirenti e delle performance del mercato retail", spiega una nota congiunta. La soluzione unisce i dati del panel di YouGov Shopper con i dati retail di Circana per collegare
Parma – La surgelazione si conferma una tecnologia chiave nel sistema alimentare italiano, apprezzata per praticità, qualità, sicurezza e sostenibilità. Secondo il Rapporto 2024 di IIAS, i consumi domestici superano 1 milione di tonnellate, con un pro capite di 17,5 kg l'anno e una crescita del +1,1% nel 2025, segno che oltre metà degli italiani
Roma - Confcommercio (assieme a Confindustria e Confesercenti) ha deciso di non partecipare al tavolo sulle Pmi convocato dal ministero delle Imprese e del Made in Italy. "Non abbiamo più voglia di sederci e discutere con chi firma contratti 'pirata' e fa concorrenza sleale sulla pelle di imprese e lavoratori", dichiara Mauro Lusetti, vicepresidente di Confcommercio
Milano - "Seguiamo con particolare preoccupazione l’evolversi della crisi in Medio Oriente. Una tensione che, se prolungata, rischia di compromettere la competitività dell’intera filiera del largo consumo e dell’Industria di marca", sottolinea Vittorio Cino (in foto), direttore generale di Centromarca, a cui aderiscono 192 aziende operanti nei settori alimentare, cura casa e persona, che complessivamente
Roma – In occasione della presentazione di Tuttofood 2026 (leggi qui), con l’amministratore delegato di Fiere di Parma, Antonio Cellie, ci siamo soffermati sulla prossima edizione di Cibus, che sino a oggi ha lavorato un po’ in sordina. “Avremo un'edizione 2027 di Cibus a Parma incredibile”, ha affermato Cellie. “Inaugureremo anche alcune installazioni molto innovative
Roma – A margine della presentazione di Tuttofood 2026 (leggi qui), Antonio Cellie, Ceo di Fiere Parma, ha risposto alle nostre domande sulle ricadute della crisi del Golfo Persico per le attività di incoming. “Dalle schedule più recenti ci aspettavamo un numero di adesioni che superava abbondantemente il +30% dai Paesi dell’area Mena (Middle East
