Milano - I consumi di frutta e verdura, negli ultimi due anni, sono calati a volume del 15,2%. Il dato, comunicato nell’anteprima del Rapporto Coop 2023, “evidenzia un cambiamento eclatante e preoccupante”, come sottolinea Albino Russo, direttore generale di Ancc-Coop. Infatti, frutta e verdura, elementi fondamentali della dieta mediterranea, che l’Oms consiglia da sempre di
Milano - Lidl ha lanciato un’iniziativa antispreco per salvare frutta e verdura esteticamente imperfetta o con il pack rovinato. Negli oltre 700 punti vendita dell’insegna, propone infatti il ‘sacchetto antispreco’. Si tratta di un sacchetto, preparato quotidianamente dal personale del punto vendita, contenente circa quattro chili di frutta e verdura, venduti a un prezzo fisso
Roma – Ad agosto, l’inflazione continua a gravare sulle spalle delle famiglie italiane. Tra gli aumenti più significativi si registrano quello di frutta (+9,4%) e verdura (+20,2%). Questo quanto emerge dall’analisi Coldiretti sui dati Istat relativi al mese di agosto. A incidere negativamente sull’aumento dei costi ortofrutticoli, oltre allo scenario geopolitico, soprattutto l’incertezza dettata dal
Roma - A luglio, le vendite del comparto ortofrutta nella Gdo italiana hanno visto un miglioramento, ma l’inflazione ha raggiunto +16,1%. I dati pubblicati da Italia Fruit News, su elaborazione Monitor Ortofrutta Agroter su rilevazioni Iri, vedono le vendite nel reparto ortofrutta dei supermercati e degli ipermercati italiani flettere del 2,8%, una perdita più ridimensionata
Milano – È ufficialmente on air, più precisamente dal 20 agosto 2023 sui canali tv tradizionali, la campagna pubblicitaria pensata da Planet Farms per il lancio della nuova linea di insalate Frescaah. Che approderà, a partire dal 27 agosto, anche sui social e sulle piattaforme digital. La società specializzata in vertical farming, per il progetto,
Milano – Sembra non essere ancora terminata la corsa al rialzo dei prezzi. Soprattutto per alcuni prodotti alimentari come olio extravergine di oliva e frutta di stagione. Lo riporta il Corriere della Sera che, citando come fonte Federconsumatori, spiega come l’inflazione non sia ancora calata abbastanza per compensare gli aumenti delle materie prime raggiunti lo
Pordenone - Karshof. È questo il nome della farina funzionale realizzata dalla startup della provincia di Pordenone Circular-Fiber partendo dagli scarti della lavorazione del carciofo. La referenza, prodotta secondo logiche dell’economia circolare e della sostenibilità, è ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza, dolci e snack salati ed è stata pensata per ridurre lo
Washington (Usa) - I future del succo d’arancia, come riportato da un articolo de Il Sole 24 Ore, hanno superato il record dei 3 dollari alla libbra. Un valore triplicato rispetto a due anni fa. Un anno fa, infatti, i future arrivavano a 1,81 dollari mentre nel maggio del 2021 a 1,05 dollari. Causa di
Torino - Agricola Moderna, l’azienda con sede a Melzo (Mi) tra le prime in Italia a coltivare prodotti in vertical farming (agricoltura verticale), ha ottenuto un nuovo finanziamento di 10 milioni di euro da Intesa Sanpaolo. La somma va ad aggiungersi ai 15 milioni ricevuti dal fondo Infrastrutture per la Crescita Esg (IPC) gestito da
Godo (Ra) – Euro Company, azienda che dal 1979 produce, seleziona e commercializza frutta secca ed essiccata, ha deciso di donare attraverso la Fondazione Ossigeno 250mila euro ad alcuni istituti scolastici dell’Emilia Romagna colpiti dall’alluvione. L’azienda, considerato il ruolo importante delle scuole dell’infanzia nel percorso di crescita dei bambini e dopo aver mappato l’area colpita
Roma - Quest'anno il raccolto italiano di pere ha perso il 63% di prodotto. Il motivo è da ricercare nel maltempo, tra grandine, alluvioni, caldo record e attacchi di insetti alieni (cioè qulle specie che vengono avvistate al di fuori del loro areale d'origine). Il dato emerge da un’analisi di Coldiretti su dati Prognosfruit. “Sul
Bruxelles (Belgio) – “Il nuovo regolamento sugli imballaggi e i rifiuti da imballaggio Ue rischia di cancellare dagli scaffali dei supermercati tutte le confezioni monouso per frutta e verdura di peso inferiore a 1,5 chilogrammi”, scrivevamo così su alimentando lo scorso maggio (leggi qui). Ora l’Europa sembra averci ripensato. La Commissione Agricoltura del Parlamento Ue
