Parma - Nell'Unione europea, la percentuale di prodotti agroalimentari con residui superiori a quelli consentiti per legge è passata dall’1,4% del 2018 al 2,1% nel 2021. A riferirlo è l’Efsa, l’autorità europea per la sicurezza alimentare, nell’ultimo rapporto in cui pubblica i risultati delle analisi effettuate su oltre 87mila campioni alimentari passati al vaglio dell’Authority.
Bologna - Nel 2022 il mercato di spezie ed erbe aromatiche è cresciuto fino a ritornare ai livelli pre-Covid: nel complesso sono state vendute quasi 97 milioni di confezioni (fonte: dati NielsenIQ), per un valore di oltre 157 milioni di euro (fonte: Gfk). A rivelare i dati è uno studio condotto da Astraricerche per Cannamela,
Trento - Assomela (l'associazione dei produttori italiani di mele che rappresenta l'80% della produzione melicola nazionale e il 20% di quella europea) ha inviato alla Commissione Ue la sua posizione di dissenso in merito alla proposta di regolamento sugli imballaggi (Ppwr). Secondo l’associazione, la proposta pubblicata dalla Commissione lo scorso novembre (leggi qui) colpirebbe con
Roma - In 11 anni la superficie biologica italiana è aumentata di un milione di ettari. Lo conferma l’ultimo rapporto pubblicato da Ismea dal titolo ‘Bio in cifre 2022’. La Sau (superficie agricola utilizzata) biologica nazionale è così suddivisa: 45% seminativi, 26% superfici a prati e pascolo, 23% legnose agrarie, 3% ortive. Tra i seminativi
Roma - La produzione italiana di ortofrutta vale 15 miliardi di euro ed è seconda solo alla Spagna, il cui mercato ne vale 18. Il valore del settore ortofrutticolo, annunciato da Renzo Piraccini, presidente di Macfrut (la fiera internazionale dedicata a mondo della frutta e della verdura che andrà in scena a Rimini Fiera dal
Roma - Gli italiani non rinunciano alle fragole. Anche in un contesto economico difficile come quello attuale. Ad affermarlo è Nomisma, in occasione del convegno ‘La fragola: l’innovazione varietale sostenibile come fattore di sviluppo della produzione e del consumo’, promosso da Nova Siri Genetics, azienda di Policoro (Mt) vocata alla coltivazione di fragole. Come sottolineato
Cles (Tn) - Ha preso il via la nuova campagna promozionale delle Piccoline Melinda, le mele di calibro ridotto pensate appositamente per i bambini. Con l’obiettivo di conquistare il gusto dei giovanissimi promuovendo al tempo stesso abitudini alimentari sane in una fase cruciale della crescita, Melinda porta sugli scaffali le Piccoline con un gruppo di
Laces (Bz) - Vip, l’associazione dei produttori di frutta e verdura della Val Venosta, rinnova lo staff commerciale e affida il ruolo di responsabile vendite export a Joachim Rabensteiner. L'export rappresenta un settore molto importante per il Consorzio: copre infatti circa il 40% delle vendite complessive del Consorzio stesso. Ad affiancare Rabensteiner c’è quindi un
Bologna - Ilip, azienda specializzata nella trasformazione di materie prime plastiche e bioplastiche, sarà protagonista a Macfrut, la fiera dedicata al settore ortofrutticolo (Rimini, 3-5 maggio). Ilip presenterà soluzioni per il packaging di frutta e verdura sempre più sostenibili dal punto di vista sociale, economico e ambientale. Le ultime innovazioni sono state sviluppate per ridurre
Roma - È tutto pronto per la nuova edizione di Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta che si svolgerà presso il Rimini Expo Centre dal 3 al 5 maggio. La kermesse quest’anno è caratterizzata da numeri record: 1.100 espositori in rappresentanza dell’intera filiera (produzione, tecnologie, packaging, logistica e servizi), +35% di area espositiva (due padiglioni in
Matera - La fragola della Basilicata è protagonista in uno spot promozionale che sarà proiettato nei cinema dal 13 al 26 aprile, ma che sarà visibile anche sui canali social istituzionali. Coprodotto dalla Regione Basilicata, Ufficio stampa e Comunicazione istituzionale, insieme alla direzione generale delle Politiche agricole, il corto viene proiettato in concomitanza del nuovo
Milano - Bonduelle, realtà attiva nel settore vegetale che opera nel comparto fresco, surgelato e ambient, presenta una novità nel mondo della IV gamma: la linea Protein Salad. Si tratta di insalate di legumi e verdure che contengono naturalmente proteine, in grado di rispondere al trend - già consolidato in altri comparti -, che vede
