Roma - Continua l’impegno di Rigamonti per lo sviluppo della filiera bovina 100% italiana. Dopo l’accordo con Coldiretti nel 2017 - che ha dato vita alla prima bresaola certificata 4IT realizzata con bovini, nati, allevati, sezionati e lavorati in Italia - l'azienda fa squadra con i salumifici Fratelli Beretta, Del Zoppo e Panzeri. L’intesa è
Viadana (Mn) - Gardani acquisisce la Montagnini F.lli di Viadana, un'azienda specializzata nella lavorazione della pancetta. Nel 2020 ha fatturato poco più di 12 milioni di euro ed è nata dall'esperienza ventennale dei soci costruttori che provengono dal settore della macellazione. La Montagnini tratta solo suini nazionali e serve molte industrie di trasformazione con pancette,
Reggio Emilia - Clima teso durante l'assemblea sindacale dei lavoratori di Ferrarini che si è tenuta ieri alle 17. La notizia che il Tribunale di Reggio ha respinto la richiesta di sospendere l'esecuzione contro Lina Botti, vedova di Lauro Ferrarini, e di confermare quindi l'asta per Villa Corbelli, sede del gruppo, desta preoccupazione. Nei prossimi
Castelnuovo Rangone (Mi) - Villani Salumi ha acquisito Antica Ardenga, realtà specializzata nella produzione di Culatello di Zibello e altre tipicità. Non sono noti per ora i dettagli dell'operazione. Villani ha registrato una crescita del 2,8% rispetto all'anno precedente, con un fatturato di circa 135 milioni di euro e un export che incide il 35%.
Parma – Anche per questa stagione, Parmacotto group scende in pista con Fisi (Federazione italiana sport invernali) rinnovando il sodalizio con le squadre di sci alpino maschile e femminile. L'iniziativa si inserisce nel contesto di #CarattereVincente, ovvero il coinvolgimento di giovani talenti dello sport per sostenere i valori del gruppo. "Siamo felici di continuare a
Milano - Promuovere la sostenibilità nel settore dei salumi supportando le aziende nella transizione sostenibile: questa la nuova mission dell’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi). Per questo l'istituto ha organizzato il 17 novembre, dalle ore 14.30 alle 16.00, un digital workshop intitolato 'Sostenibilità e reporting aziendale: l’impatto della nuova direttiva europea Csrd sulla gestione d’impresa'. In
Majano (Ud) – Il castello di Susans a Udine ha ospitato ieri, 9 novembre, la tavola rotonda organizzata dal consorzio del prosciutto di San Daniele in occasione dei 60 anni della sua costituzione. Tra i partecipanti Massimiliano Fedriga, presidente della Regione Friuli Venezia Giulia, il presidente e il direttore del consorzio Giuseppe Villani e Mario
Reggio Emilia - Si è svolta oggi a porte chiuse l'adunanza dei creditori di Società agricola Ferrarini, chiamati ad approvare o rifiutare il piano concordatario per l'azienda, che ha un passivo di 252 milioni di euro. I creditori erano rappresentati dai loro avvocati, ha votato il 10%, mentre per gli altri si è aperta una
Reggio Emilia - Sono stati respinti tutti i ricorsi relativi a Villa Corbelli, immobile sede del gruppo Ferrarini e pignorato per iniziativa di Unicredit. Nella sua relazione integrativa richiesta dall'Agenzia delle entrate in merito al concordato Saf (leggi qui), il commissario giudiziale Spattini ha infatti fornito un aggiornamento proprio sulla villa di Rivaltella. Contro la
Correggio (Reggio Emilia) - Lo storico salumificio Veroni e il difensore della nazionale Giorgio Chiellini insieme per la campagna social dedicata a BrioBrain, la nuova linea di colazione salata sviluppata con la biologa e nutrizionista Gigliola Braga. “Abbiamo deciso di sfidare una delle abitudini più comuni in Italia, la colazione dolce, proponendo un’opzione salata che
Modena - L’incremento delle produzioni di carni suine della Cina potrebbe subire una battuta d'arresto dopo l’accelerazione dei primi nove mesi, secondo le stime Usda. Come spiega un'analisi di Teseo by Clal, a settembre, i prezzi locali dei suinetti hanno perso il 16,8%, scendendo a 4,7 euro/kg, mentre i suini hanno segnato perdite di mercato
Scalenghe (To) - E' mancata ieri Maddalena Raspini, presidente onorario di Raspini Spa. Nata nel 1930, figlia di Ilario ed Elsa Raspini, fondatori dell’azienda, Maddalena ha dimostrato fin da ragazza un carattere deciso, una forte determinazione e una grande capacità di visione. Fu lei stessa - spiega una nota dell'azienda - interpellata dal padre, a
