Pomezia (Rm) - Continua il braccio di ferro allo stabilimento Fiorucci di Pomezia, vicino Roma. Dopo l'annuncio, il 4 gennaio, di 106 licenziamenti, e dopo vari incontri presso Unindustria tra la dirigenza e i sindacati, le posizioni restano lontanissime. La proposta dell'azienda di tagliare premi e benefit e di ricollocare alcuni dipendenti non è stata
Varzi (Pv) - Il Salame di Varzi Dop ha fatto registrare un ottimo risultato nel 2016, con oltre mezzo milione di pezzi e un aumento in volume del +12,8%. Più precisamente, nel 2016 sono stati prodotti 471.023,76 chili di Salame certificato, e i salami sono stati commercializzati perlopiù nel formato di piccola pezzatura, più adatti al
Castelvetro di Modena (Mo) - Grazie a una joint venture con la società canadese Italpasta, Inalca si prepara a sbarcare in Canada. Lo rivela al Sole 24Ore Luigi Scordamaglia, ad della società del gruppo Cremonini dedicata alla produzione di carne bovina, salumi e snack. Lo stabilimento messo a disposizione da Italpasta, storica azienda importatrice di
Tokyo (Giappone) - Si sta svolgendo SalumiAmo Dop, il programma di promozione in Giappone organizzato dall'Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani). La rassegna è iniziata il 13 febbraio e si chiuderà il 16 febbraio, in un Paese che secondo i dati Assica è ormai un mercato strategico per il settore: le esportazioni di salumi italiani nei primi nove
San Dorligo della Valle (Ts) - Novità in vista per il gruppo Kipre, leader nella vendita di prosciutti San Daniele Dop, commercializzati in tutto il mondo con i marchi King's e Principe. E' stata infatti definita un'operazione di internazionalizzazione della durata di 90 mesi per un ammontare di 18,6 milioni di euro, da parte di Banca Akros
San Martino di Buon Albergo (Vr) – Aia, terzo gruppo italiano del settore agroalimentare, ha chiuso il 2016 con 2,8 miliardi di euro di fatturato e punta a superare i tre miliardi quest’anno. Alla base della crescita ci sono una quota export di 450 milioni di euro (pari al 16% del fatturato), realizzato soprattutto grazie
Washington (Usa) – L’Associazione nazionale russa di produttori di carne ha detto che in caso di rimozione delle sanzioni americane verso Mosca, verrebbe eliminato l’embargo e ripristinato il commercio tra i due Paesi. Lo rende noto il sito Globalmeatnews.com. L’ipotesi di togliere l’embargo, attuato in risposta alle sanzioni degli altri Paesi, è stata ventilata per
Firenze - Ottimi risultati per la Finocchiona Igp nel 2016. Sono oltre 1 milione e 400mila i chili dello storico salume toscano insaccati, pari a più di 610mila "pezzi" e circa 1 milione e 200mila vaschette di prodotto affettato confezionate. Il valore, calcolato sul prodotto certificato, e' di quasi 7 milioni e 800mila euro alla produzione
Mantova - Il 9 febbraio viene firmato l'atto costitutivo del Consorzio di garanzia del suino italiano, presso lo studio notarile del dottor Massimo Bertolucci di Mantova. Si realizza così un progetto nato oltre un anno fa da alcuni allevatori, con l'obiettivo di valorizzare ulteriormente la qualità dei suini nati e allevati in Italia e garantire una maggiore sicurezza alimentare al
Parma - Tutto pronto per la missione in Giappone del Salumificio Terre Ducali. Il 13 e 14 febbraio sarà a Tokyo, presso la sede Ice - Agenzia per l’Internazionalizzazione delle Imprese Italiane, per partecipare a SalumiAmo Dop, evento promosso dall'Ivsi (Istituto valorizzazione salumi italiani). Si tratta di un appuntamento strategico per l'azienda: il Paese del Sol Levante,
Picerno (Pz) – Salumi Emmedue sarà main sponsor di SanremoSol, seconda edizione del salotto del festival della canzone italiana dedicato alla Basilicata. Dal 7 all’11 febbraio in diretta streaming su Sanremosol.it dalle 13 alle 19 con Radio Rai 2 e i cantanti in gara al Festival, in vetrina ci saranno anche i prodotti di eccellenza
Vigonza (Pd) – Il Salumificio M. Brugnolo rinnova il parco automezzi destinati a servire il normal trade. L’innovazione riguarda i veicoli “leggeri” che riforniscono il dettaglio organizzato, settore sempre più strategico per l’azienda. La nuova veste grafica dei mezzi richiama i ‘Quattro Fantastici’, i salamini aromatizzati da 375 grammi, che sono tra i prodotti di
