Interrogazione Pd sulla qualità delle carni suine tedesche

Roma - È stata presentata ieri da parte del deputato Pd, Ermete Realacci (presidente onorario di Legambiente) un’interrogazione parlamentare sulla qualità della carne suina tedesca. La notizia è stata diffusa dal sito agricolae.eu. All’origine dell’interrogazione un articolo di Der Spiegel, in cui si descrivevano alcuni problemi legati alla suinicoltura tedesca: operai sottopagati, inquinamento delle falde,

2013-11-26T16:52:32+02:0026 Novembre 2013 - 16:52|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Anas: nel primo semestre 2013, cala del 3,12% il consumo di cosce suine. Bene l’export (+3,5%)

Roma – Secondo le stime diffuse da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), in base alla rielaborazione di dati Istat ed Eurostat, nel primo semestre 2013, cala del 3,21% il consumo di cosce suine in Italia, pari a 36,236 milioni di pezzi. Contrazione del 2,8% anche per numero di cosce prodotte in Italia, di poco superiore

2013-11-26T15:14:00+02:0026 Novembre 2013 - 15:14|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , |

Stop alla vendita online di falso prosciutto San Daniele

San Daniele (Ud) – Con un’azione comune delle autorità italiane e britanniche è stata bloccata la vendita online di falso prosciutto di San Daniele. Era stato il Consorzio di tutela a segnalare il sito, che fa capo a un’azienda inglese e che utilizzava illecitamente la denominazione della Dop friulana. La notizia è stata accolta con

2013-11-27T12:58:14+02:0026 Novembre 2013 - 14:56|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Il salumificio Villani “fornitore hospitality” del Parma football club

Parma - Si rafforza la posizione del salumifico Villani nel mondo calcistico e sportivo: alla ormai consueta sponsorizzazione del Bologna football club, si affianca, a partire dalla stagione calcistica 2013/2014, un nuovo e stimolante patrocinio. L’area di ospitalità ubicata presso lo stadio Ennio Tardini di Parma si arricchisce delle forniture Villani, con la mortadella “La

2013-11-25T13:16:32+02:0025 Novembre 2013 - 12:57|Categorie: Salumi|Tag: , |

Salumificio Rigamonti: sospesa la mobilità per i 104 dipendenti

Montagna in Valtellina (So) – È stata momentaneamente sospesa la procedura di mobilità per 104 dipendenti (su 263) del salumificio Rigamonti. La decisione è stata presa dopo il tavolo istituzionale, convocato dal presidente della provincia di Sondrio, Massimo Sertori, per discutere, con tutte le parti in causa, del piano di ristrutturazione presentato dall’azienda. La sospensione

2013-11-25T09:51:09+02:0025 Novembre 2013 - 09:51|Categorie: Salumi|Tag: , |

Nessun passo avanti dagli incontri sulla filiera suinicola al Mipaaf

Roma – Si sono svolti mercoledì 20 e giovedì 21 novembre, a Roma, presso la sede del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, gli incontri per discutere delle problematiche della filiera suinicola. Secondo indiscrezioni, non ci sarebbero significativi passi avanti nella trattativa. Anzi, ci sarebbe un muro contro muro per quanto riguarda la questione

2014-01-10T17:50:38+02:0022 Novembre 2013 - 17:15|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Sigma Alimentos in trattativa per il controllo della spagnola Campofrio

Città del Messico - Sigma Alimentos, uno dei maggiori gruppi industriali messicani, ha fatto un’offerta d'acquisto per il controllo dell’azienda alimentare spagnola Campofrio Food Group, proprietaria di Fiorucci. Sigma Alimentos, parte del conglomerato messicano Alfa e leader di mercato nei prodotti surgelati e nella lavorazione della carne, offre 6,80 euro per azioni del Gruppo iberico

2014-01-10T17:52:56+02:0021 Novembre 2013 - 15:21|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Consorzio salame cacciatore, premio al rugbista azzurro Andrea Lo Cicero

Milano – Il premio “Tagliato per lo sport”, riconoscimento organizzato dal Consorzio salame cacciatore, quest’anno verrà consegnato ad Andrea Lo Cicero (nella foto), pilone della nazionale italiana di rugby. “Il 16 marzo scorso ha disputato la sua ultima partita nella nazionale italiana di rugby, dopo quattordici anni e 103 presenze, un record assoluto”,  ricorda Lorenzo

2013-11-20T18:08:23+02:0020 Novembre 2013 - 17:51|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Parmacotto chiede alle banche una revisione del debito

Parma - Secondo quanto riportato da Il Mondo, Parmacotto avrebbe chiesto alle banche creditrici una revisione del debito, che ammonta a 75 milioni di euro. Un aggiornamento del rapporto con gli istituti richiesto dallo stesso presidente Marco Rosi e che si fonda sul nuovo piano industriale dell’azienda, che si pone obiettivi ambiziosi: 200 milioni di

2013-11-20T12:34:54+02:0020 Novembre 2013 - 12:34|Categorie: Salumi|Tag: , |

ESTERI
Russia: un nuovo impianto per la lavorazione di carne suina

Mosca (Russia) – È stato ultimato nelle ultime settimane un nuovo impianto per la lavorazione della carne suina nei pressi di Korocha, nella regione di Belgorod Oblast, in Russia. La struttura, di proprietà del colosso nazionale della lavorazione della carne, Miratorg, sarà in grado di processare oltre 800 tonnellate di prodotto al giorno. La produzione

2023-03-20T11:08:50+02:0019 Novembre 2013 - 15:27|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Anas: primo semestre in rosso per la suinicoltura italiana

Roma – È stato diffuso da Anas il bilancio relativo all’andamento della suinicoltura italiana nel primo semestre 2013, con il settore che conferma una generale contrazione. L’analisi, basata su dati Eurostat, Istat e Ipq/Ineq, evidenzia un calo generalizzato per la produzione degli allevamenti italiani, rispetto ai primi sei mesi del 2012: -2,8% per i suini

2014-01-10T17:53:53+02:0019 Novembre 2013 - 10:15|Categorie: Salumi|Tag: , |

Torna libero Attilio Scarlino

Taurisano (Le) – Il gip del Tribunale di Lecce, Antonia Martalò, ha revocato la misura cautelare per Attilio Scarlino, amministratore delegato dell’omonimo salumificio, agli arresti domiciliari da due mesi, e ha disposto la sua interdizione dalle attività imprenditoriali per tre mesi. Attilio Scarlino è accusato di rimozione e omissione dolosa di cautele contro gli infortuni

2013-11-18T10:22:43+02:0018 Novembre 2013 - 10:07|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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