Vendemmia 2021, grandi previsioni per Masseto

Castagneto Carducci (Li) - L’annata 2021 è stata insidiosa e caratterizzata ovunque da forti contrasti, rendendo più concreto e tangibile il fenomeno del cambiamento climatico che ormai caratterizza gli andamenti stagionali. A Masseto, nel comprensorio di Bolgheri, il grande punto di forza è stata sicuramente la capacità di risposta delle viti, aiutata, come spiega il

2021-11-09T16:36:11+02:009 Novembre 2021 - 16:36|Categorie: Vini|Tag: , , , , |

In Toscana il simposio di Divinea sulla tecnologia del vino

Greve in Chianti (Fi) - Si svolgerà il prossimo sabato 20 novembre a Greve in Chianti, negli spazi di Castello Vicchiomaggio, la seconda edizione del Wine Tech Symposium, l’evento di punta per il panorama tecnologico ed informatico al servizio del mondo del vino, ideato ed organizzato dall’impresa tecnologica Divinea. L’evento - gratuito previa registrazione –

Gordon Ramsay lancia una linea di vini italiani

Londra (Uk) – Il popolare chef scozzese Gordon Ramsay ha annunciato il lancio di una linea di vini italiani a marchio proprio. La Gordon Ramsay Italian Collection, questo il nome della gamma, si compone di tre bottiglie - un rosso, un bianco e un rosato - create in collaborazione con la britannica Benchmark Drinks e

2021-11-10T12:56:01+02:009 Novembre 2021 - 14:52|Categorie: Vini|Tag: , , |

Oiv: cala ancora la produzione mondiale di vino. L’Italia si conferma primo produttore

Parigi - Cala ancora la produzione mondiale di vino, che per il terzo anno consecutivo si attesta al di sotto della media per un calo quantificato nel -4% rispetto al 2020, come evidenziano le previsioni Oiv riportate da Federvini. Per i tre maggiori produttori Ue: Italia, Francia e Spagna, che insieme rappresentano il 45% della

2021-11-09T13:00:31+02:009 Novembre 2021 - 13:00|Categorie: Vini|Tag: , , , , , |

Prosecco vs. Prošek: mappe del 1300 attestano l’origine italiana del nome

Venezia – La task force italiana incaricata di preparare la difesa del Prosecco, entro il prossimo 20 novembre, ha un nuovo asso nella manica: l’attestata storicità del nome. Sabato 2 novembre a Venezia, nel corso di una riunione tra i membri del gruppo di opposizione - il presidente del Veneto Luca Zaia, il sottosegretario all’Agricoltura

2021-11-05T12:13:47+02:005 Novembre 2021 - 12:13|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Al via il progetto Off Wine dedicato al Brunello di Montalcino bio

Montalcino (Si) – Tra i colli senesi, a Montalcino, sta per prendere il via l’esperimento Off Wine. Un piccolo impianto, di poco più di un ettaro, utilizzato in passato per i pascoli, verrà adibito a vigneto. La particolarità di questa iniziativa sta nel fatto che per ridurre le emissioni di Co2 le barbatelle verranno piantate

2021-11-04T17:46:05+02:004 Novembre 2021 - 17:34|Categorie: Bio, Vini|Tag: , , |

Terre d’Oltrepò: anche i vini sequestrati sono puliti alle analisi

Broni (Pv) - “L’analisi di revisione non ha confermato l’esito di prima istanza”. Così il ministero dell’Agricoltura, in data 6 ottobre 2021, a mezzo dei suoi tecnici incaricati dalla Procura di Pavia di eseguire una revisione delle analisi sul vino sequestrato in Cantina (il Pinot Vero vinificato rosso 2018), conferma l’assenza di sostanze adulteranti nei

2021-11-04T17:01:40+02:004 Novembre 2021 - 17:01|Categorie: Vini|Tag: , , |

Merano WineFestival, edizione 2021 ai nastri di partenza

Merano (Bz) - Tutto è pronto per il Merano WineFestival 2021, edizione numero 30 per la kermesse internazionale che dal 1992 è simbolo di eccellenza nel panorama wine&food e dove ogni anno va in scena la selezione The WineHunter Award che durante l’anno Helmuth Köcher fa con la sua commissione di assaggio di grandi esperti.

2021-11-04T15:42:56+02:004 Novembre 2021 - 15:42|Categorie: Fiere, Vini|Tag: , , , |

Matteo Tedeschi è il nuovo direttore del Consorzio Valpolicella

Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr) – Matteo Tedeschi, classe 1978, è il nuovo direttore del Consorzio Vini Valpolicella, realtà associativa che comprende viticoltori, vinificatori e imbottigliatori della zona di produzione dei vini della Valpolicella, un territorio che include 19 comuni della provincia di Verona. Veronese, laureato in Scienze forestali ed ambientali, Tedeschi ha maturato una lunga

2021-11-03T14:28:40+02:003 Novembre 2021 - 14:28|Categorie: Vini|Tag: , , |

Il Conegliano Valdobbiadene partecipa a Merano WineFestival: le aziende

Pieve di Soligo (Tv) - Dal 5 novembre 2021 il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG sarà presente alla 30° edizione del Merano WineFestival, uno dei più autorevoli appuntamenti enologici dal respiro internazionale. Il Conegliano Valdobbiadene torna nella GourmetArena nell’ambito dello spazio dedicato ai Consorzi di Tutela. Più di venti le aziende partecipanti

Vinitaly: Mantovani lascia?

Verona – A ipotizzare l’uscita, non confermata dall’ente fiera veronese, è Emanuele Scarci sulle pagine di Italia Oggi. Il giornalista scrive che, secondo rumors insistenti, il direttore generale di Verona Fiere Giovanni Mantovani sarebbe sul punto di lasciare l’incarico che ricopre dal 2001, dopo una carriera in azienda iniziata nel 1985. “Molti osservatori”, scrive Scarci,

2021-11-03T12:09:03+02:003 Novembre 2021 - 12:03|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , |

Champagne Sparkling Wine World Championships: Follador Prosecco dal 1769 fa incetta di premi

Farra di Soligo (Tv) - Michele, Maria Cristina, Francesca ed Emanuela Follador (insieme in foto), continuatori dell'operato del padre Gianfranco e della famiglia che fa vino da 250 anni, mettono a segno un altro successo con la produzione dell'azienda vinicola che porta il loro nome, Follador Prosecco dal 1769, una delle più importanti nel comprensorio

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