Montichiari (Bs) – Si è chiusa, a Montichiari (Bs), la quinta edizione di Golositalia, la seconda abbinata al salone professionale Aliment&Attrezzature. La manifestazione dell’Horeca è andata in scena dal 27 febbraio al primo marzo, presso il Centro Fiera del Garda. 71mila i visitatori che hanno preso parte all’evento, affollando i cinque padiglioni occupati, suddivisi in sei aree tematiche. “Grande interesse hanno raccolto le zone dedicate alle specialità dall’Italia e dal mondo, al vino, alla birra e ai prodotti bio, vegan e gluten free. Ma altrettanto interesse è stato raccolto dalle aree dedicate alle attrezzature per la ristorazione e al franchising, rivolte in particolare al pubblico professionale”, spiega Mauro Grandi, direttore di Golositalia. E gli organizzatori, già danno appuntamento a espositori, operatori professionali e specialisti dell’Horeca al prossimo anno: Golositalia & Aliment tornerà nel febbraio 2017.
