Arzignano (Vi) – Il Gruppo Bauli ha annunciato l’acquisizione di una quota di maggioranza di Olivieri 1882, storico laboratorio di pasticceria artigianale specializzato nella produzione di grandi lievitati artigianali. Fondata nel 1882 ad Arzignano (Vi), l’azienda è oggi guidata da Nicola e Andrea Olivieri, quinta generazione della famiglia e rispettivamente amministratore delegato e head baker.
Castel d’Azzano (Vr) – Il gruppo dolciario Bauli ha presentato una nuova linea di merende, pensata per offrire ai consumatori la possibilità di gustare il pandoro ogni giorno. La linea Pandorì è infatti caratterizzata da una speciale pasta pandoro ed è composta da tre referenze: Pandorì Semplice (150 g), con un goccio di miele e
Genova – Dopo il lancio del gelato gusto Galatine e dei sorbetti dedicati alle squadre calcistiche Genoa e Sampdoria, l’azienda genovese Tonitto annuncia due nuove referenze: il gelato gusto Croissant al pistacchio e il gelato gusto Panmoro, realizzati in collaborazione con Bauli. Saranno presentati a Marca by BolognaFiere, la kermesse dedicata alla Marca del distributore
Genova – Il Gelato al Panettone, realizzato da Tonitto 1939 in collaborazione con Bauli, è stato scelto dal giovane chef Fabio Mecchina, patron di Soul Restaurant, come protagonista d’eccezione per una sua ricetta gourmet. È nato, così, un dessert al piatto pensato per valorizzare un prodotto che reinterpreta in versione frozen il dolce più iconico
Castel d’Azzano (Vr) - È un piano di crescita ambizioso quello intrapreso da Bauli. Che intende investire 82 milioni di euro nel 2024-2025 per arrivare, entro il 2030, a un fatturato di 1 miliardo di euro (come anticipavamo ad agosto su alimentando). Alla base della strategia, la differenziazione dell’offerta tra i diversi marchi del gruppo
Castel d'Azzano (Vr) – Il gruppo dolciario Bauli torna in televisione con una nuova campagna pubblicitaria che celebra il lievito madre rigenerato da 100 anni e ribattezzato Futura. Nella campagna ‘Futura – La magia più attesa’, ambientata in una versione cinematografica della fabbrica Bauli, il lievito prende vita nelle vesti dell’attrice veronese Margherita Buoncristiani con
Castel d’Azzano (Vr) – Un piano biennale di investimenti da 82 milioni di euro per arrivare, entro il 2030, a un fatturato di 1 miliardo di euro (rispetto ai 634 mln del bilancio 2022/2023). È il piano di crescita strategico di Bauli, che intende portare avanti seguendo alcune direttive principali, come ha comunicato la stessa
Genova – L’azienda ligure Tonitto 1939, specializzata nella produzione di sorbetto e gelato senza zuccheri aggiunti, presenta nuovi packaging più sostenibili. A partire da quest’anno, infatti, i gelati speciali delle linee Gaia, High Protein Senza Zuccheri aggiunti, YoYo e tutti i sorbetti saranno prodotti in una confezione in cartoncino 100% fibra vergine, che sostituisce il
Castel d’Azzano (Vr) – Il Gruppo Bauli ha nominato Luisa Franzone come nuova Chief Operating Officer, al fine di potenziare la strategia produttiva sia sul mercato italiano sia su quello estero, con un focus sul raggiungimento di un vantaggio competitivo sostenibile. Franzone si occuperà quindi della gestione dell’intero processo di produzione e avrà come obiettivo
Milano – Bauli apre oggi in centro a Milano, in piazza Beltrade, il tredicesimo negozio a insegna; si tratta del quarto punto vendita nel capoluogo lombardo, ma è il primo fuori da un centro commerciale. Il nuovo format ‘Minuto Bauli’ è una pasticceria e caffetteria che offre ai clienti il ‘Minuto’, uno speciale pandoro in
Genova – Nasce la partnership tra l’azienda dolciaria veronese Bauli e Tonitto 1939, società produttrice di sorbetti e gelati senza zuccheri aggiunti. La collaborazione tra le due realtà italiane ha dato vita a tre nuove referenze di gelati: al gusto panettone, al gusto pandoro e al gusto croissant all’albicocca, tutti confezionati in un moderno pack
Castel d’Azzano (Vr) – Una delle novità pasquali dell’azienda veronese Bauli è l’uovo dedicato alla fiction italiana ‘Mare Fuori’. Si tratta di un uovo di cioccolato al latte (240 gr) con sorprese ispirate alla serie; il packaging è di colore azzurro e ritrae il logo e una foto dei protagonisti. La fiction, in onda su
