Bologna – L’Osservatorio Sana dedicato all’analisi dei numeri del biologico italiano, evidenzia come circa il 90% delle famiglie del Bel Paese acquisti bio almeno una volta l’anno, e oltre il 25% tutte le settimane. Il mercato interno si attesta sui 3,5 miliardi di euro di fatturato, mentre l’export di prodotti biologici italiani arriva a 2
Orbassano (To) – Fior di Loto conferma la propria presenza tra i protagonisti che animeranno la prossima edizione di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale che andrà in scena a BolognaFiere, da venerdì 7 a lunedì 10 settembre, e dove la storica realtà del bio presenterà le ultime novità di prodotto, coinvolgendo
Carpi (Mo) – Sono golose e di alta qualità le novità che Sarchio porterà alla 30esima edizione di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale, in scena a BolognaFiere, da venerdì 7 a lunedì 10 settembre. La realtà emiliana del bio sarà presente a Bologna con un ampio spazio espositivo (Stand A27-B28, Pad.
Roma – Anche l’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari si scaglia contro la pratica delle aste online a doppio ribasso. “Siamo molto preoccupati del fatto che alcune catene distributive adottino sistemi non trasparenti di contrattazione dell’acquisto di prodotti alimentari, che risultano fortemente penalizzanti per la filiera produttiva”, sottolinea il presidente Giorgio Mercuri. Con il numero uno di
Sofia (Bulgaria) - Secondo quanto comunicato dagli esperti della Fondazione per l’agricoltura biologica 'Bioselena' e dall'Agenzia Ice-Ita di Sofia, negli ultimi 10 anni, in Bulgaria, si osserva un forte sviluppo del biologico. Nel 2004 il Paese contava circa 200 bioproduttori, mentre oggi sono circa 7mila, con un giro d’affari che supera i 51 milioni di euro l’anno.
Bologna - Alce Nero, grazie all'esperienza pluriennale del socio Brio, si impegna per offrire una gamma di prodotti attenta a qualità e proprietà organolettiche dell’ortofrutta biologica. Un comparto in grande crescita, che vanta, nell’ultimo anno, un incremento a valore del +8,8% e del +4% a volume. In particolare, nello stesso periodo l’ortofrutta confezionata bio Alce Nero registra un
L’Aia (Olanda) – Sempre più produttori olandesi stanno adottando il metodo biologico. Lo evidenziano i dati rilasciati dall’istituto nazionale di statistica del Paese. La superficie di terreno utilizzata per l'agricoltura biologica, infatti, è aumentata del 7,6% tra il 2016 e il 2017 per un totale di 56mila ettari. Lo scorso anno, inoltre, sono stati allevati
Mosca (Russia) - L'ufficio Ice-Ita di Mosca rende noto che, secondo le stime più recenti, il volume del mercato dei prodotti biologici nella Federazione è destinato a crescere ogni anno del 10%. Un esempio di questo successo è l'espansione della catena Zelionaya Ulitsa nel territorio di San Pietroburgo. Attiva dal 2012, conta circa 30 negozi a
Isola del Piano (Pu) – Girolomoni, primo pastificio italiano interamente biologico, da oggi è anche completamente green a livello energetico. La cooperativa marchigiana, grazie all’installazione di una moderna caldaia a cippato, utilizza ora energia proveniente solo da fonti rinnovabili per coprire l’intero fabbisogno di acqua calda, necessaria all’essiccazione della pasta. Per il fabbisogno elettrico, Girolomoni si
Roma – Bio sempre più fattore di crescita per l’agroalimentare italiano. Lo evidenziano gli ultimi dati Ismea, che sottolineano come l’agricoltura biologica coinvolga oggi in Italia 1,8 milioni di ettari e 72mila operatori certificati, con un aumento per entrambe le variabili del 40% circa rispetto al 2013. Anche sul fronte dei consumi arrivano segnali importanti:
Roma – Duro attacco al mondo del bio da parte della senatrice Elena Cattaneo, ricercatrice e docente di Farmacologia all’Università degli studi di Milano. In un intervento a sua firma apparso sul settimanale D La Repubblica del 21 luglio, l’onorevole afferma: “Fra gli equivoci su cui si regge il racconto del prodotto ‘naturale=buono’ c’è il
Berlino (Germania) – È il tedesco Bio-Siegel il marchio di qualità più conosciuto in Germania nel settore biologico. Lo evidenzia un’indagine svolta su un campione di 1.039 consumatori, in cui sono stati presi a riferimento 26 marchi di qualità e 26 marchi di controllo. Il più noto è risultato Bio-Siegel, riconosciuto dall'89% degli intervistati e
