Milano - La 22esima edizione di Ey ‘L’Imprenditore dell’anno’ ha premiato anche Rigoni di Asiago, azienda alimentare nata sull’Altopiano di Asiago nel 1923 e attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti provenienti da agricoltura biologica nei comparti miele, confetture e creme spalmabili. La società si è aggiudicata il premio speciale ‘Sostenibilità’, “Per aver innovato, nel
Madrid (Spagna) – Si chiamerà Biofood Madrid e andrà in scena il 13 e 14 novembre 2019. Citando l’annuncio effettuato nei giorni scorsi da Raul Calleja, direttore di Fruit Attraction, il Corriere Ortofrutticolo riferisce del lancio di una nuova manifestazione dedicata al mondo biologico da parte di Ifema, l’ente fieristico madrileno. “È stata una scelta
Bologna – Alce Nero è pronta a lanciare sul mercato, insieme al socio Brio, una referenza che andrà ad arricchire la gamma di ortofrutta fresca Alce Nero linea Top. Si tratta della Melagrana chiccosa, 100% biologica e italiana, prodotta dal consorzio Kore Frutti di Sicilia con sede a Marsala (Tp). Di varietà Wonderful e caratterizzata
Norimberga (Germania) - Sarà un’edizione speciale, quella 2019, per la fiera numero uno al mondo nel settore del biologico. Biofach festeggerà infatti la 30esima edizione, presso il centro esposizioni di Norimberga dal 13 al 16 febbraio prossimi. Occasione privilegiata, per gli operatori del comparto, di scoprire gli ultimi trend del settore, le novità di prodotto,
Orbassano (To) - Tante le novità biologiche firmate Fior di Loto per il Natale 2018. Prodotti realizzati con materie prime bio, adatti a consumatori celiaci e vegani. Il Dolce Natale di farro con uvetta e il Dolce Natale con zenzero candito sono due soffici e gustose proposte realizzate con pasta madre e senza prodotti di origine animale,
Pontelongo (Pd) - Lo specialista delle farine e dei preparati speciali, Molino Rossetto, prosegue nel suo percorso di crescita e punta al presidio di nuovi scaffali. Lancia così la propria linea di Vellutate biologiche e senza glutine, dall'alto contenuto di servizio. Solo ingredienti accuratamente selezionati e abbinamenti tra legumi, verdure e spezie. Disponibili sette inedite referenze di Vellutata: cannellini e
Sofia (Bulgaria) – Cresce il biologico in Bulgaria, dove la superficie dedicata a questa tipologia di produzione è triplicata negli ultimi anni, raggiungendo quota 161mila ettari. Aumenta anche il numero di agricoltori bio, oggi 7mila. A trainare il settore, la crescente domanda di frutta e verdura biologica nell'Ue, nonostante la Bulgaria non detenga ancora una
Bucarest (Romania) – Cresce il mercato romeno dei prodotti biologici. Sebbene sia ancora in fase di avvio, riferisce una nota dell’agenzia Ice di Bucarest che risulta molto dinamico. Negli ultimi anni, l’incremento della domanda per prodotti bio è stato importante. E uno studio condotto da Getbio.ro, uno dei negozi specializzati nel comparto del biologico, segnala
Bologna - In quattro anni il numero delle aziende biologiche in Emilia Romagna è cresciuto del 68%. Questo grazie alla domanda dei consumatori, ma anche grazie al bando di settore 2018 del 'Programma rurale 2014-2020', che ha registrato molte adesioni (2.613 domande ammissibili, di cui 1.851 già finanziate per 11,3 milioni annui: le restanti porteranno i
Bologna – L’agroalimentare biologico italiano è sempre più cooperativo. Lo evidenziano i numeri, come ha sottolineato Giorgio Mercuri, presidente Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, nel corso del suo passaggio a Sana, manifestazione del bio andata in scena a Bologna dal 7 al 10 settembre scorsi. “Il 25% del valore della produzione biologica italiana è in quota
Tollo (Ch) – Non si arresta la crescita per i vini biologici di Cantina Tollo. Nei primi otto mesi del 2018, gli abruzzesi hanno segnato sul mercato italiano un +74% di vendite nel comparto, mentre a livello di export è stato registrato uno sviluppo del +54%. Tra le maggiori aziende produttrici di vini biologici, Cantina
Bologna - Nel 2019 il nostro Paese avrà il suo zucchero biologico 100% made in Italy. Coprob (Cooperativa produttori bieticoli), unico produttore italiano di zucchero con il brand Italia Zuccheri, e FederBio (federazione di riferimento per il comparto) hanno firmato l'accordo durante l'ultima giornata di Sana (BolognaFiere, 7-10 settembre). Un progetto nato "dalla sfida lanciata da Coprob
