Asti – Dal 24 al 26 maggio, ad Asti, arriva la settima edizione di Vinissage. Che promette di trasformare la città nella capitale del vino biologico e biodinamico. 80 aziende, per oltre 300 vini in degustazione, si danno appuntamento nelle storiche cantine di Palazzo Gazelli di Rosanna, nel cuore di Asti, per un evento interamente
Milano – Fondi per 1,2 milioni di euro per progetti di informazione o promozione a favore dei prodotti Dop, Igp e bio. È quanto stanziato dalla Regione Lombardia, nell’ambito del programma per lo sviluppo rurale del 2013. Il bando verrà pubblicato il primo marzo e i soggetti interessati avranno tempo fino al 15 di aprile
Norimberga (Germania) – Sono stati 41.500 gli operatori professionali, provenienti da 129 paesi, che hanno visitato Biofach 2013, la manifestazione in scena nei padiglioni della fiera di Norimberga, dal 13 al 16 febbraio. Il dato è in crescita rispetto al 2012 (40.315). Italia, Austria, Francia e Paesi Bassi le nazioni che si sono distinte per
Roma – In Italia, nel 2012, la spesa biologica ha registrato una crescita del 7,3% rispetto all'anno precedente. Lo fa sapere Ismea, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo e alimentare, analizzando i dati del panel famiglie realizzato da GFK-Eurisko. In particolare, nella Gdo gli acquisti di prodotti bio confezionati hanno infatti registrato un aumento
Norimberga (Germania) – Ha preso il via oggi a Norimberga, in Germania, l’edizione 2013 di Biofach, il salone mondiale dei prodotti biologici, una delle vetrine internazionali più importanti del comparto food. La kermesse, infatti, vanta la rappresentanza imponente di marchi e prodotti provenienti da 80 nazioni e richiama ogni anno più di 40mila buyer di
Cesena - Si attesta a 28, 2 milioni di euro, il fatturato, allo scorso ottobre, dei prodotti a marchio Almaverde Bio realizzati dalle aziende socie e licenziatarie del marchio. Che è sostenuto e finanziato da 12 imprese italiane specializzate nella produzione di alimenti biologici che, da oltre dieci anni, hanno scelto di puntare sulla
Bologna – Verrà presentata oggi a Macfrut 2012, la rassegna ortofrutticola del Bacino del Mediterraneo, in scena a Cesena, la frutta e la verdura a marchio Alce Nero. Forte di 30 anni di esperienza nel biologico e grazie all’esperienza di Brio - dal 2011 socio del gruppo - Alce Nero presenta a Cesena una
Bologna – È stato presentato a Sana, il Salone internazionale del biologico, in scena negli scorsi giorni a Bologna, Biancodarco, il primo vino frascati Doc da agricoltura biologica, ottenuto completamente senza l’aggiunta di solfiti. Questa produzione è il risultato di un progetto promosso da FederBio, con il contributo della Regione Lazio e dell’Università della Tuscia,
Bologna – Prende il via domani nei padiglioni fieristici di Bologna, e prosegue fino all’11 settembre, la 24° edizione di Sana - Salone del biologico. La manifestazione è strutturata in tre settori espositivi che occupano cinque padiglioni: alimentazione, benessere e altri prodotti naturali. Come già nell’edizione 2011, nel settore Alimentazione sono state ammesse
Milano - Bioera, vertice di un gruppo di aziende attive nella produzione e distribuzione di prodotti biologici, prodotti alimentari tradizionali e cosmesi naturale, studia una partecipazione nella catena Essere Benessere. E prevede di raddoppiare, nel giro di tre anni, il proprio fatturato con lo sbarco nel retail. L’obiettivo del gruppo è aprire 30 negozi nei prossimi
Milano – E’ stato pubblicato oggi su Annals of internal medicine un rapporto dedicato al cibo biologico. Lo studio dimostra che i prodotti bio vantano proprietà nutrizionali analoghe a quelle degli alimenti derivanti da agricoltura (e allevamento) convenzionale. Minore è invece il rischio di contaminazione, ridotto, nel caso dei prodotti biologici, del 30%. La
Roma – “Il mercato del biologico, in Italia, continua a crescere. E’ uno tra i settori del nostro agroalimentare che gode di migliore salute. La fiducia dei consumatori verso il biologico, infatti, continua a premiare la qualità e le garanzie di questo metodo di produzione”. Così il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Mario
