Milano – La pandemia favorisce il settore del caffè. I dati elaborati da Iri evidenziano che, nel 2020, le vendite all’interno della Gdo sono cresciute del 3,3% a volume e del 10,3% a valore. Il fatturato generale per l’anno appena concluso ammonta, quindi, a 1,52 miliardi di euro. Ottimi risultati per le capsule (+27%), seguite
Villorba (Tv) – Massimo Zanetti Beverage Group, società attiva nella produzione del caffè e nella gestione di una rete internazionale di caffetterie a marchio Segafredo, ha completato il delisting il 15 febbraio scorso. Mzb Holding, veicolo societario riconducibile a Massimo Zanetti, ha infatti “chiuso l’acquisto delle azioni residue di Massimo Zanetti Beverage Group, pari al
Faenza (Ra) – Nasce Diva, l’ultima novità introdotta dalla torrefazione Mokador. Un sistema a capsule pensato per salvaguardare l’ambiente e per limitare l’impatto sulla natura. A partire dalla riduzione della quantità di plastica contenuta nelle capsule, che sono separabili e differenziabili. La capsula, il top lid e il filtro possono essere riposti nella plastica, mentre
Atlanta (Usa) – Lo scorso 25 gennaio Coca-Cola ha lanciato negli Usa una nuova bevanda, la Coca-Cola con Caffè. Realizzata con caffè brasiliano e disponibile in tre diversi gusti: dark blend, vaniglia e caramello (i primi due sono reperibili anche nella variante ‘zero sugar’). La referenza, che contiene 69 mg di caffeina per lattina, “è
Parma - Nel 2020 il comparto della prima colazione è cresciuto del 6% a valore, arrivando a muovere circa 10 miliardi di euro in Italia. E’ quanto emerge dalla ricerca Iri, presentata dalla senior manager Daniela Tazzer durante il webinar ‘Snack&Breakfast at home: il futuro post pandemico del caffè, dolci e marmellate’, realizzato da Cibus
Bogotà (Co) – I dati rilevati dalla Federación nacional de cafeteros (Fnc) stimano, per l’anno 2020, una riduzione nei volumi di produzione (-6%) ed esportazione (-8%) di chicchi di caffè in Colombia. Frenato anche dalle restrizioni imposte dalla pandemia, il paese ha prodotto 13,9 milioni di sacchi da 60 kg nel 2020, in calo rispetto
Milano - Il report ‘Gli italiani e il rapporto con i brand’, condotto da Nescafè in collaborazione con l’istituto di ricerche Bva Doxa, evidenzia che più del 40% degli intervistati presta attenzione alla reputazione del marchio che acquista. Nella scelta della referenza i consumatori guardano con attenzione alla qualità delle materie prime e alle iniziative
Altavilla Vicentina (Vi) - Julius Meinl, storica realtà austriaca fondata a Vienna e specializzata nella produzione di caffè, ha deciso di venire incontro ai clienti azzerando le spese di spedizione. "In questo periodo così particolare, molte cose sono cambiate", si legge in un comunicato dell'azienda, "il famoso #iorestoacasa ha permesso a molti di riscoprire il valore
Roma - E’ iniziato il conto alla rovescia per il riconoscimento del caffé espresso quale patrimonio immateriale dell’umanità Unesco. L’iter, iniziato nel marzo del 2016, dovrebbe concludersi nel novembre 2020, è stato reso noto oggi alla Camera dei deputati dal Consorzio di tutela espresso italiano tradizionale. All'incontro istituzionale hanno preso parte in maniera trasversale parlamentari
Rimini - Un Sigep ricco di appuntamenti formativi, oltre che luogo di business e crescita internazionale per le aziende. La 41esima edizione del salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali, cioccolato e caffé, organizzato da Italian exhibition group (Ieg), è già sold out. In scena nel quartiere fieristico di Rimini, dal 18 al 22 gennaio
Ozzano nell’Emilia (Bo) – Doppia acquisizione di Ima nel settore del caffè. L’operazione riguarda il 70% del capitale dell'italiana Spreafico Automation e il 61,45% dell’argentina Tecmar Sa, entrambe specializzate nella produzione di macchine automatiche per il riempimento e la preparazione delle capsule di caffè e prodotti solubili. “Ima ha già una consolidata presenza nel settore
Vevey (Svizzera) - Nestlé ha acquisito i diritti per la commercializzazione dei prodotti Starbucks al di fuori dei negozi del gruppo statunitense, come annunciato lo scorso maggio, in un’operazione dal valore di 7,5 miliardi di dollari. Grazie a questo accordo, si legge in una nota, “le due compagnie lavoreranno fianco a fianco sulla gamma esistente
