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Il Brasile alla rincorsa degli Usa come maggior esportatore di carne al mondo

Brasilia (Brasile) – Secondo lo studio intitolato “Brasile – Previsioni nel settore agricolo dal 2015/16 al 2025/26”, stilato dalla Brazilian Agricultural Research Corporation insieme al ministero dell’Agricoltura locale, tra dieci anni la produzione di carne sarà del 30,7% superiore rispetto ad oggi. L’equivalente in peso è di 7,8 milioni di tonnellate in più rispetto al

2016-08-17T08:39:58+02:0017 Agosto 2016 - 08:48|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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Unaitalia/Nomisma, in crescita il consumo di carni avicole in Italia

Roma – La zootecnia sta vivendo un periodo storico ricco di sfide, e in un contesto tanto complesso, il settore avicolo è quello sembra aver tenuto meglio, secondo uno studio della società di ricerca Nomisma, presentato da Unaitalia, l’associazione nazionale di riferimento per il settore avicolo. Nonostante un calo della spesa per le carni e

2016-06-09T17:16:14+02:009 Giugno 2016 - 17:13|Categorie: Carni|Tag: , , |
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ESTERI
Il Sudafrica torna a importare carne dagli Stati Uniti

Città del Capo (Sudafrica) – Dopo una lunga trattativa, culminata in un accordo firmato lo scorso 7 gennaio, finalmente il Sudafrica ha riammesso l’import di carne dagli Stati Uniti. Le importazioni di carni avicole, bovine e suine dagli Usa erano state bandite, rispettivamente, nel 2000, nel 2003 e nel 2013 per motivi strettamente sanitari. Ma

2016-05-18T11:40:18+02:0018 Maggio 2016 - 11:40|Categorie: Carni|Tag: , , , , , , , , |
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ESTERI
Previsto un crollo dell’import di carne in Russia

Mosca (Russia) – Secondo quanto afferma l’Istituto russo per gli studi sul mercato agricolo (Ikar), le importazioni di carne in Russia sono destinate a crollare nel corso del 2016. La diminuzione potrebbe attestarsi attorno al 32-35% per le carni bovine (per un totale di circa 400mila tonnellate), al 35% per quella suina e al 34-40%

2016-05-09T22:17:58+02:0010 Maggio 2016 - 10:16|Categorie: Carni|Tag: , , , , , |
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Euromonitor International, nel 2015 i consumi di carne sono aumentati del 2%

Londra (Uk) – Rispetto al 2014, lo scorso anno il consumo di carne è aumentato del 2% a livello globale. Ad affermarlo è la società di analisi Euromonitor International, che sottolinea come gli Stati Uniti abbiano ridotto i consumi a volume del 3% su base annua, dalle oltre 8mila tonnellate nel 2014 alle 7,753 dello

2016-04-14T16:31:32+02:0014 Aprile 2016 - 16:31|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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Carne di pollo, rilevati valori preoccupanti di antibiotico-resistenza

Roma –Secondo un recente report del ministero della Salute, intitolato “Relazione sulla resistenza agli antimicrobici dei batteri zoonotici e commensali”, la carne di pollo presenterebbe un livello molto alto di antibiotico-resistenza, condizione che può portare a gravi rischi anche per la salute umana. In seguito ad alcuni accertamenti condotti negli allevamenti italiani, quasi il 13%

2016-03-14T17:29:44+02:0014 Marzo 2016 - 17:28|Categorie: Carni|Tag: , , , , |
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ESTERI
Nigeria, scoppia l’influenza aviaria. 90mila capi soppressi

Abuja (Nigeria) – 31 fattorie nello stato nigeriano di Plateau sono state chiuse nel tentativo di contenere quella che per il Paese africano potrebbe diventare la maggiore epidemia di influenza aviaria dell’ultimo decennio. Sinora i polli soppressi sono stati 90mila, per debellare la malattia provocata dal virus H5N1, lo stesso che l’anno scorso aveva colpito

2016-02-18T17:15:36+02:0018 Febbraio 2016 - 17:15|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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ESTERI
Russia, la regione di Chelyabinsk è tra le maggiori produttrici di carne del paese

Mosca (Russia) – Sono più di 500mila le tonnellate di carne prodotte dalla regione di Chelyabinsk, in Russia, grazie a importanti investimenti nel settore della suinicoltura e dell’avicoltura. Nel 2015 sono infatti stati realizzati 24 nuovi progetti industriali, per un valore totale di oltre 40 miliardi di rubli (circa 470 milioni di euro). Inoltre sono

2016-02-18T10:42:47+02:0018 Febbraio 2016 - 10:42|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |
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Unaitalia, in crescita la produzione di carni avicole nel nostro Paese

Verona – Nel corso della 112ª edizione di Fieragricola, la rassegna internazionale dedicata al comparto primario in corso a Verona, Unaitalia ha diffuso i dati preliminari 2015 del settore avicolo. La produzione è stata pari a 1.296.400 tonnellate, con un netto balzo in avanti rispetto al 2014 (+2,8%). Per il pollo la produzione aumenta del 3,9% (906.700 tonnellate contro le 872.700 del

2016-02-04T14:59:59+02:004 Febbraio 2016 - 14:59|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Nielsen, cresce in Italia il consumo delle carni bianche

Roma – Secondo quanto riportato da Nielsen sul comparto del fresco in Italia, le carni elaborate avicole nel 2015 hanno superato le 60mila tonnellate vendute in Distribuzione moderna (+3,4% sull’anno precedente). Il peso fisso rappresenta l’80% dei volumi generati, con un trend in crescita del 13,8%. Il peso variabile, che copre il restante 20% dei

2016-01-28T12:30:36+02:0028 Gennaio 2016 - 12:30|Categorie: Carni|Tag: , , , , |
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Carni avicole, nel 2016 la produzione mondiale sarà di 100 milioni di tonnellate

Roma – Nel 2016 la produzione mondiale di carni avicole potrebbe superare i 100 milioni di tonnellate. I dati più recenti forniti dall’Usda (Us Department of Agriculture) mostrano che nel 2016 la produzione degli Stati Uniti dovrebbe raggiungere la cifra record di 18,4 milioni di tonnellate, mentre per il Brasile potrebbe avvicinarsi ai 13,5 milioni di tonnellate,

2016-01-27T10:30:59+02:0027 Gennaio 2016 - 11:27|Categorie: Carni|Tag: , , , , |
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ESTERI
La Corea del Sud blocca le importazioni di pollame dagli Usa

Seoul (Corea del Sud) – La Corea del Sud ha fermato tutte le importazioni di pollame proveniente dagli Stati Uniti, in seguito all’allarme relativo all’influenza aviaria dei giorni scorsi. Era solo da due mesi che il Paese aveva riaperto le frontiere alle carni avicole statunitensi e canadesi, dopo un embargo durato 11 mesi. Parallelamente, Anche

2016-01-20T18:28:31+02:0021 Gennaio 2016 - 09:22|Categorie: Carni|Tag: , , , , , , |
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