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“Dolci&Consumi Awards”: ecco i vincitori

Parma – Si è conclusa presso la Sala Toscanini del Padiglione 7 della fiera Cibus 2012 la cerimonia di premiazione della prima edizione di “Dolci&Consumi Awards”. Ben 12 le categorie previste per i premi d’eccellenza assegnati dal retail nel settore dei dolci. Per la categoria Miglior spot tv 2011, si è aggiudicato il premio l’azienda Maina

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“Salati&Consumi Awards”: ecco i vincitori

Parma – Si è conclusa presso la Sala Toscanini del Padiglione 7 di Cibus 2012 la prima cerimonia di premiazione di “Salati&Consumi Awards”. Ben quattro le categorie previste per i premi d’eccellenza assegnati dal retail nel settore dei salati. Per la categoria Miglior spot tv 2011, si è aggiudicato il premio l’azienda Kraft foods Italia

2023-06-13T09:43:02+02:007 Maggio 2012 - 16:20|Categorie: Mercato|Tag: , , |

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Asiago Dop: positivo il bilancio 2011

Bilancio positivo per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago che, lo scorso anno, ha visto un trend positivo sotto il profilo della remunerazione delle produzioni, facilitato dal buon andamento del settore caseario. Durante l’annuale assemblea dei soci è emerso un dato particolarmente significativo: l’incremento record dei consumi di Asiago fresco a livello nazionale e internazionale. La produzione complessiva

2012-05-07T16:06:17+02:007 Maggio 2012 - 16:02|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

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Il Ministro Mario Catania: “Il Governo non va verso l’imposizione della Food Tax”

A margine dell’inaugurazione di Cibus 2012 a Parma di oggi, Mario Catania, ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali è intervenuto anche sul tema della Food Tax. Una questione scottante, sulla quale il titolare del dicastero ha dichiarato: “Il governo non va verso l’imposizione della Food Tax, non c’è alcuna decisione in tal senso. E, personalmente, non credo

2012-05-07T14:32:20+02:007 Maggio 2012 - 14:25|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , |

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Carolina Kostner madrina di Cibus 2012

Parma – Carolina Kostner, campionessa mondiale di pattinaggio femminile, è stata nominata da Fiere di Parma madrina di Cibus 2012 in omaggio ai successi sportivi e alla sua passione per il cibo italiano e per la corretta alimentazione. Carolina Kostner sarà presente a Cibus martedì 8 maggio e parteciperà al convegno ‘Sana nutrizione, elisir di

2012-05-07T10:50:48+02:007 Maggio 2012 - 10:50|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

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“Salati & Consumi Awards”: stasera la prima edizione

Parma – Questa sera andrà in scena, alle ore 17.00 presso la Sala Toscanini del padiglione 7 di Fiere di Parma,  la prima edizione di “Salati & Consumi Awards: i premi dell’eccellenza assegnati dal retail”. 12 le iniziative che sono entrate in nomination per le quattro categorie previste dal premio: dal miglior spot tv, alla

2023-06-13T09:47:51+02:007 Maggio 2012 - 09:35|Categorie: Mercato|Tag: , , |

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“Dolci & Consumi Awards”: al via la prima edizione

Parma – Questa sera andrà in scena, alle ore 17.00  presso la Sala Toscanini del padiglione 7 di Fiere di Parma, la prima edizione di “Dolci & Consumi Awards: i premi dell’eccellenza assegnati dal retail”. Ben 38 le iniziative che sono entrate in nomination per le 12 categorie previste dal premio: dal miglior spot tv,

2012-05-07T09:19:53+02:007 Maggio 2012 - 08:57|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

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Cibus 2012, si alza il sipario

Parma -  Ci siamo. Prende il via oggi a Parma – per concludersi il prossimo 10 maggio - la 16° edizione di Cibus: il Salone internazionale dell’alimentazione. Su una superficie espositiva di oltre 120mila metri quadrati, sono presenti 2.300 aziende espositrici. Attesi circa 60mila visitatori. Al ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Mario Catania,

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Il Piemonte in mostra

Parma – Assopiemonte Dop e Igp, l’assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte e il Consorzio Piemonte land of perfection si presentano insieme a Cibus per valorizzare le eccellenze del territorio. Promotore dell’iniziativa Assopiemonte, con i suoi sei consorzi di tutela dei formaggi Dop (bra, toma piemontese, raschera, castelmagno, robiola di Roccaverano, Murazzano). “La novità del 2012

2012-05-04T17:55:09+02:004 Maggio 2012 - 17:48|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Parla Elda Ghiretti: “Cibus, un gusto che si rinnova”

“Tutto pronto e niente in ordine”: lo dice solo per scaramanzia Elda Ghiretti, brand manager di Cibus. A tre giorni dall’inaugurazione della 16a edizione della fiera, in scena a Parma da lunedì 7 a giovedì 10 maggio, si stanno mettendo a punto gli ultimi particolari: “In realtà ormai abbiamo preparato ogni cosa e non vediamo

2012-05-04T17:52:09+02:004 Maggio 2012 - 17:23|Categorie: Mercato|Tag: , |

Tutto pronto per il triangolare “CibusInCitta: la sfida”

Parma – Andrà in scena a Parma, il prossimo 9 maggio il triangolare di calcio benefico “CibusInCittà: la sfida”. A contendersi il premio, sul campo di calcio dello stadio Tardini, tre squadre: grande distribuzione, industria alimentare e Mediaset Stars. Per l’occasione, sono state coinvolte diverse star del mondo calcistico: Ciccio Graziani, allenerà la Mediaset Stars;

2012-05-03T15:04:08+02:003 Maggio 2012 - 15:00|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

ANTEPRIMA CIBUS
La iodoprofilassi a tavola: una novità a Pianeta Nutrizione

Parma - Fra le novità di Cibus - Pianeta Nutrizione, in scena a Parma dal 7 al 10 maggio 2012, c'è Presal, sale iodato protetto prodotto da Caber. Presal viene utilizzato come ingrediente da aziende quali Amadori, Anselmi, Cir Food, Clai, Coop Benesì, Eurocompany, Fresco Piada, Grandi Pastai Italiani, Grissin Bon, Isad Sali, Pucci. Non

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