Norma (Lt) – Torna domenica 14 ottobre il Chocoday a Norma (Lt). L’evento, giunto alla quinta edizione, si svolge presso il Museo del Cioccolato “Antica Norba” della cittadina. Tra musica, stands gastronomici e dolci degustazioni, la manifestazione prevede la visita al Museo con degustazione gratuita alla Fonte del cioccolato e, su prenotazione, la visita
Milano – Novità in casa Sperlari nella gamma del cioccolato. Da inizio ottobre nei punti vendita della Gdo è presente sia la nuova referenza della linea di praline Granperle - Granperle al latte - sia la gamma Elegance. Rinnovato anche il packaging con un design particolarmente originale e curato, impreziosito da dettagli di stile. La
Corridonia (Mc) – Ha aperto i battenti oggi, ma verrà inaugurato ufficialmente, alla presenza del maitre chocolatier, sabato 22 settembre il 40° punto vendita Lindt presente sul territorio nazionale. Situato all’interno del Centro commerciale di Corridonia (Mc) il negozio, che si sviluppa su una superficie di 300 mq, è il primo dell’azienda svizzera nelle
Londra (UK) – Kraft foods ha realizzato per il mercato inglese una nuova versione del formaggio Philadelphia light abbinato al cioccolato Cadbury. La nuova referenza, denominata Cadbury Philadelphia snack, include anche alcuni biscotti, per una degustazione completa dello snack. Con questo prodotto, l’azienda si augura di raggiungere risultati analoghi a quelli registrati dalla referenza
Zurigo (Svizzera) – Semestre positivo per l’azienda svizzera Lindt & Sprüngli che ha chiuso il periodo considerato con un utile netto di 36,6 milioni di franchi, con una crescita del 14% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. L'azienda, specializzata nella produzione di ciocciolato, ha inoltre guadagnato quote in tutti i principali mercati. Nei
La Thuile (Ao) – Prende il via venerdì 24 agosto, e prosegue fino al 27 “ChocoLaThuile”: mostra mercato dedicata al nettare degli dei, in scena a La Thuile. Nella rinomata località turistica valdostana, eletta 'Citta' del Cioccolato' nel 2009, si svolgerà una 'full immersion' di quattro giorni per scoprire, degustare e celebrare l'alimento goloso
Verona – Si chiama Nocciolino, l’ultimo nato in casa Melegatti. Dal connubio di ingredienti come nocciole e cioccolato, unito al classico e morbido impasto, l’azienda veneta ha ideato una soffice torta al cioccolato. Farcita con crema alla nocciola ed interamente ricoperta con granella di nocciole croccantine, sulla torta viene aggiunta una doppia cascata
San Sisto (Pg) “Dopo l’incontro in Confindustria che si è tenuto lo scorso 12 luglio, in cui le carte sono state scoperte e messe sul tavolo, è emersa in tutta la sua gravità la situazione che da mesi denunciavamo”. Sono queste parole di apertura della nota diffusa dalle Rsu della Perugina di San Sisto
Milano – Sulla base di quanto pubblicato oggi da Il Sole 24 Ore, le esportazioni di fave di cacao dalla Costa d’Avorio sono in calo. Lo scorso giugno, la contrazione si è attestata al 49% per 42.939 tonnellate. Per quel che riguarda le spedizioni di liquore di cacao, il calo è stato del 31%.
La Thuile (Ao) – Anche quest’anno dal 24 al 27 agosto, La Thuile (Ao) diventa il palcoscenico di ChocolaThuile: mostra mercato dedicata al cioccolato. Nel 2009, infatti, La Thuile è stata eletta “Città del cioccolato” da Chococlub, l’Associazione italiana amatori cioccolato, un riconoscimento ottenuto grazie al lavoro della cioccolateria pasticceria Chocolat e in particolare
Zurigo (Svizzera) – Con una nota diffusa oggi, il gruppo svizzero Barry Callebaut, leader mondiale del cioccolato, ha reso noto di aver registrato, nei primi nove mesi dell'esercizio 2011/2012, un giro di affari di 2,593 miliardi di franchi, in crescita del 2,3% rispetto a un anno prima. In valute locali, il fatturato è cresciuto dell'8,4%.
Marsala (Tp) – Prende il via domani a Marsala - e si concluderà il 30 giugno - la quarta edizione di Siciliamo: rassegna internazionale delle tipicità siciliane. Per l’occasione il Maestro pasticciere Nicola Fiasconaro (nella foto), ospite della rubrica “Mangiando con le stelle” in diretta giovedì 28 su Gambero Rosso Channel, esporrà una delle
