Orlando (Usa) – PepsiCo, la multinazionale statunitense tra i leader globali nel settore food & beverage, alza l’attenzione su due tendenze che saranno sempre più strategiche nelle diete dei prossimi anni: aumentare l’apporto di fibre e migliorare il livello di idratazione. A dirlo è Ramon Laguarta, presidente e amministratore delegato dell’azienda. “La fibra è la
Arlington, Virginia (Usa) - La grande distribuzione statunitense sta lavorando alla riformulazione dei prodotti a private label per rispondere alla crescente attenzione dei consumatori verso ingredienti sani e con alti profili nutrizionali. È quanto emerge dal report ‘Food Industry Contributions to Health & Well-Being' pubblicato a febbraio da FMI – The Food Industry Association. Secondo lo
Bréal-sous-Montfort (Francia) – Solina – specialista con sede in Francia nella produzione di ingredienti e condimenti per l’industria alimentare, dal 2021 sotto il contro di Astorg – annuncia il completamento dell'acquisizione di PhenoFarm. L’azienda italiana – con sede a Rieti – produce e commercializza soluzioni naturali e prive di solventi derivate dai sottoprodotti dell'olivo. Servendo
Malagnino (Cr) - Tante le novità presentate nel corso di Iffa (Francoforte, 14-18 maggio) da MartinoRossi, azienda italiana specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine, senza allergeni, senza Ogm e da filiera controllata 100% italiana. Nel corso della fiera, allo stand di MartinoRossi (Pad. 12.1, C13) saranno presentati
