Roma - Per rendere omaggio alla nascita della Repubblica Italiana, da oggi, e fino a sabato 2 giugno, Eataly Roma organizza il 'Viva la Pasta! - Il Festival'. Si tratta di una tre giorni in cui la pasta, in tutte le sue sfaccettature, sarà protagonista di showcooking, incontri didattici, presentazioni e degustazioni. Le diverse tipicità
Milano - Eataly chiude il 2017 con una crescita a doppia cifra del proprio fatturato consolidato, che raggiunge i 465 milioni di euro, in crescita del 20% sul 2016. E un utile netto di un milione rispetto alla perdita di 21 milioni del 2016. Il margine operativo lordo raggiunge invece i 25 milioni di euro.
Los Angeles (Usa) - Eataly continua ad aprire nuovi punti vendita all'estero. L'ultimo è stato inaugurato nei giorni scorsi a Los Angeles, ed è il primo store sulla West Coast americana. Questo il commento del presidente esecutivo di Eataly al Financial Times: ''Riteniamo di poter continuare ad aprire punti vendita per i prossimi 10 anni. Riteniamo di
Roma – Un’intera settimana dedicata alla pizza. Eataly Roma ospita, da oggi fino a domenica 26 novembre, il primo Festival della Pizza. Uno dei piatti italiani più apprezzati in tutto il mondo, proposto nella versione tradizionale e anche nelle sue declinazioni gourmand. Per questa prima edizione, la manifestazione prevede un fitto programma, che vede coinvolti
Parigi (Francia) – L’agenzia Ice di Parigi segnala come il gruppo che gestisce i grandi magazzini Galeries Lafayette abbia presentato ufficialmente il cantiere in fase di realizzazione nel Marais, quartiere parigino nel cuore della capitale francese, dove s’installerà anche l’insegna Eataly. Tra le vie rue du Plâtre, rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie e rue de la Verrerie, grazie
Milano - "Abbiamo formalmente rideciso ciò che abbiamo detto e su cui stiamo lavorando da tempo, ovvero la decisione di aprire il capitale di Eataly a terzi con la via maestra della Borsa, cercando di intraprendere un percorso che ci porta nell'arco dei prossimi 12-18 mesi in Borsa o comunque ad aprire il capitale a
Fossano (Cn) - 2 milioni di euro investiti per una linea premium a marchio Bottega Balocco Italian Bakery. L'azienda dolciaria di Fossano, in provincia di Cuneo, vira verso la pasticceria artigianale che comprende dolci della tradizione quali krumiri, amaretti, baci di dama e torcetti, oltre a pandoro e panettone. Obiettivo? I mercati esteri. Ma non
Castelletto Stura (Cn) - Venchi, azienda piemontese specializzata nella produzione di cioccolato, mira a espandersi all'estero. E per farlo ha siglato un accordo con El Corte Inglés, che prevede l'apertura di nove punti vendita (shop in shop) all'interno della catena di department stores nelle principali città spagnole. Nel 2017 il giro d’affari del canale retail (45
Firenze - Il prosciutto toscano Dop sarà ospite d’onore in alcuni store Eataly. “L’Italia è conosciuta in tutto il mondo per le sue eccellenze enogastronomiche, frutto della biodiversità che la caratterizza e delle tradizioni locali tramandate di generazione in generazione. Primo ambasciatore di queste eccellenze è Eataly con il quale il prosciutto toscano Dop condivide l’attenzione per la qualità, per la sostenibilità ambientale, per la
Torino – Casa Gangia è stata protagonista della manifestazione “È l’ora del Vermouth”, tenutasi a Eataly Lingotto, a Torino, dal 29 settembre al 1 ottobre scorsi. L’evento ha visto la partecipazione dei produttori più rappresentativi del vino liquoroso aromatizzato più famoso al mondo e si è configurata come un’occasione speciale per conoscerne la storia e
Milano – Un settembre in rosa per Eataly. Con le produttrici dell’associazione ‘Le Donne del Vino’ protagoniste di una serie di eventi che si pongono l’obiettivo di diffondere la cultura del vino e del bere bene. In piena vendemmia 2017, gli Eataly di Torino, Milano, Trieste, Bari e Roma si animano di incontri, degustazioni e
Milano – Torna sugli scaffali di Eataly il Panettone di Ferragosto. Anche quest’anno la catena propone, a partire dai primi di agosto, il panettone artigianale prodotto dall’Antica Pasticceria Tommaso Muzzi di Foligno (Pg). Realizzato secondo la ricetta tradizionale (lievito madre, lenta lievitazione, scorze di arancia e cedro candite), è ideale anche in estate perché il
