Tokyo (Giappone) - Il 12% delle aziende estere presenti a Tuttofood 2025 proviene dai Paesi Asiatici e del Pacifico: il dato è emerso durante la tappa giapponese del roadshow internazionale 'The Italian Aperitivo', sviluppato nell’ultimo anno da Fiere di Parma e Agenzia Ice per presentare la manifestazione agli stakeholders del food&beverage a livello mondiale. Giunto
Roma - Nella puntata di Report andata in onda domenica 29 dicembre (leggi qui), ampio spazio è stato dedicato anche a Eataly, e in particolare alle condizioni che avrebbero consentito a Oscar Farinetti di creare il primo punto vendita del format nell'ex stabilimento torinese della Carpano, dove si produceva il vermouth. Gli intervistatori hanno chiesto
Tokyo (Giappone) - Cooperative Grocer Chain Japan (CGC Japan), la più grande catena cooperative del Giappone, con 4.480 supermercati e un fatturato che supera i 45 miliardi di dollari, ha inaugurato il suo ufficio di rappresentanza in Italia, come segnala una nota dell’Ice agenzia. L’obiettivo sarebbe “accelerare lo sviluppo di generi alimentari in Europa, nonché
Tokyo (Giappone) - Il Gruppo Rakuten, una delle maggiori piattaforme di e-commerce del Giappone, ha lanciato a Tokyo un nuovo servizio di consegna che si avvale esclusivamente di robot automatizzati, come riporta The Japan News. Oltre 5.300 prodotti alimentari e beni di prima necessità possono essere ordinati presso i punti vendita vicini, che si tratti
Tokyo (Giappone) – L’insegna giapponese FamilyMart sta testando una nuova strategia per contrastare lo spreco alimentare, all’interno di un programma pilota che ha preso il via pochi giorni fa e proseguirà fino al 26 novembre, come riporta una note dell’Ice Agenzia. In alcuni punti vendita selezionati delle prefetture di Tokyo e Kanagawa, su alcuni prodotti
Tokyo (Giappone) – La catena di minimarket giapponese Lawson sta lavorando a un nuovo format distributivo iper-tecnologico che vedrà la luce la prossima primavera, come riporta una nota dell’Ice agenzia. Recentemente acquisita dalla trading company Mitsubishi e dal fornitore di servizi di telecomunicazioni Kddi, Lawson avrebbe svelato che i nuovi negozi sorgeranno nel complesso ‘Takanawa
Tokyo (Giappone) – È approdata a Tokyo il 26 agosto, e vi rimarrà fino al 30, la Amerigo Vespucci, impegnata fino al 2025 in un tour mondiale con protagoniste le eccellenze italiane. A ogni tappa, viene infatti allestito un ‘Villaggio Italia’ che offre ai visitatori l’opportunità di conoscere le bellezze artistiche, scientifiche e agroalimentari del
Tokyo (Giappone) - A partire da questo maggio, la società di supermercati giapponese Aeon Retail Co. si avvarrà dell’Intelligenza artificiale per applicare gli sconti sugli alimenti freschi - come carne e pesce - in circa 380 punti vendita a livello nazionale. A renderlo noto è una nota dell’Ice Agenzia, in cui si evidenzia come lo
Milano - L'export di Parmigiano Reggiano e Grana Padano in Giappone potrebbe essere a rischio. A lanciare l'allarme è Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, sulle pagine del Sole 24 Ore. A partire dal 2026, infatti, in assenza di un intervento, le esportazioni delle due Dop verso Tokyo potrebbero incontrare difficoltà. In deroga ai disciplinari di
Arbizzano di Negrar (Vr) - Riaprono le frontiere del mercato giapponese per Coati: uno dei due stabilimenti in Italia ad aver ottenuto l’autorizzazione all’export. L’orgoglio dell'azienda, si legge in una nota, è ancora più grande se si pensa che questo importante risultato arriva a meno di un anno dall’incendio che ha raso al suolo lo
Saga (Giappone) – Primo caso di influenza aviaria della stagione in Giappone: si è verificato in un allevamento di polli a Kashima nella prefettura di Saga, ha fatto sapere sabato mattina il ministero dell'Agricoltura del Paese. A seguito di un incremento delle segnalazioni di polli morti, sono stati approntati dei test genetici che hanno confermato
Tokyo (Giappone) – Si chiama Pacoon ed è realizzato con pochi e semplici ingredienti - polvere vegetale, farina, zucchero e uova - il nuovo cucchiaio commestibile che arriva dal Giappone. Più precisamente dalla Kinrosyoku inc., l’azienda che lo ha ideato con la collaborazione di un produttori di cialde per gelato, come riporta l’Ice Agenzia. Presso
