Roma - Prezzi ai minimi dal 2010 per il grano duro. La Borsa-merci telematica ha infatti pubblicato un report mensile in cui viene certificato il crollo delle quotazioni. In una campagna segnata dal basso livello dei listini, il grano duro ha perso nell'ultimo anno un quarto del suo valore. Nel caso del "fino", la varietà
Roma - Previsto un vistoso calo della produzione mondiale di grano duro per la campagna 2017-2018, secondo una ricerca Areté. In Canada è attesa una flessione del 29%, con una produzione complessiva di 5,5 milioni di tonnellate e un incremento dell’export del 6,7%. Per l’Italia, secondo produttore mondiale, Areté stima una produzione inferiore dell’8,3%, che
Marcianise (Ce) - Il Gruppo Barilla ha stipulato, con gli agricoltori campani, i contratti di coltivazione del grano duro di alta qualità per le campagne 2016-17, 2017-18, 2018-19. Questi accordi, per la prima volta su base triennale, saranno presentati martedì 21 febbraio presso lo stabilimento Barilla di Marcianise (SS 87, zona industriale), in provincia di
Bologna - Siglato, per la prima volta, un accordo triennale di fornitura di grano duro fra il Gruppo Barilla e gli agricoltori. L’intesa riguarda 50 fornitori, pari a 5mila imprese agricole, coinvolge 12 regioni (Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna, Marche, Umbria, Toscana, Lazio, Abruzzo, Molise, Basilicata, Campania e Puglia) e prevede l'impegno da parte di Barilla di
Ottawa (Canada) - Se i dati finali confermeranno le stime di 6,8 milioni di tonnellate di grano duro raccolto, quello del 2016 sarà il risultato più alto di sempre per il Canada. E anche negli Stati Uniti la situazione è positiva, con dati al di sopra delle attese: 2,5 milioni di tonnellate, in crescita di
Mosca (Russia) - La Russia diventerà presto un paese esportatore di pasta. Secondo quanto comunica Ice, infatti, il ministro dell’Agricoltura della Federazione Russa, Aleksandr Tkachev, ha dichiarato che prossimamente la Russia prevede di avviare l’esportazione dei prodotti della lavorazione del grano duro, in particolare pasta, poiché nel Paese è stata avviata la produzione di pasta
Milano – La Coldiretti ha inscenato oggi una protesta davanti alla sede del ministero delle Politiche agricole per chiedere misure a sostegno del settore cerealicolo italiano. Secondo il sindacato agricolo, infatti, la sopravvivenza del comparto è minacciato dall’import di grano dall’estero che mantiene basse le quotazioni e rischia di escludere dal mercato diverse aziende. Nel
Milano - Le prime quotazioni relative al frumento duro per il raccolto 2016 preoccupano i cerealicoltori italiani, a cominciare da quelli della Puglia e dell’Emilia Romagna. A darne notizia è Confagricoltura, commentando i risultati della campagna di coltivazione e le prospettive di commercializzazione dei prossimi mesi. Per Mario Guidi, presidente di Confagricoltura, “Il raccolto di
Bari - Non accennano a placarsi le polemiche sull'importazione di grano duro estero in Italia, necessaria per sopperire la produzione nostrana, non in grado di soddisfare le richieste dei pastifici. Nonostante questa evidenza, Coldiretti sta portando avanti da diverse settimana una 'guerra del grano', con presidi al porto di Bari, dove arrivano le navi di
Dopo la protesta inscenata da Coldiretti, al porto di Bari, contro l'importazione di grano estero e altre materie prime in Italia, interviene duramente Aidepi. L'associazione delle industrie del dolce e della pasta, con una nota replica seccamente alla Confederazione: “Sorprende che si insinuino dubbi sulla qualità e sulla tracciabilità del grano in arrivo al porto
Foggia - Il primo workshop della filiera del grano duro, 'Dal seme alla pasta", andrà in scena il 1° dicembre a Foggia. L’evento è organizzato al Centro di ricerca per la cerealicoltura del Crea e nasce dalla collaborazione di varie aziende appartenenti alla filiera del frumento duro. L'obiettivo di questo primo appuntamento è quello di
Milano - Crescite significative, nel 2015, per la produzione italiana di grano duro, utilizzato principalmente nel settore della pasta. Dai dati Istat, infatti, emerge un incremento del 6,8% nella produzione, a fronte di un modesto aumento dell'1,9% delle superfici coltivate rispetto alla campagna 2014. Le regioni con la maggior produttività, al Nord, sono Emilia-Romagna e
