La Piadina Romagnola ottiene l’Igp in Brasile
Romagna – Riconoscimento storico per uno dei simboli gastronomici dell’Italia: l’Istituto Nazionale della Proprietà Industriale del Brasile (Inpi) ha ufficialmente registrato la Piadina Romagnola come Igp. La registrazione, avvenuta il 30 settembre, tutela il prodotto tipico delle province di Rimini, Forlì-Cesena, Ravenna e parte del territorio di Bologna, garantendo che solo la piadina effettivamente made