Gruppo Veronesi, Alessandro d’Este è il nuovo amministratore delegato

Verona - Alessandro d'Este è il nuovo amministratore delegato di Veronesi Holding, una delle principali realtà italiane nel settore agroalimentare e proprietaria dei marchi Aia, Negroni e Veronesi. D'Este, attuale presidente e ceo di Ferrero Commerciale Italia, ricoprirà la carica a partire dal prossimo aprile. Succede a Luigi Fasoli, che manterrà il ruolo di presidente

2024-01-31T10:51:13+02:0031 Gennaio 2024 - 10:51|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Peste suina: primo caso in provincia di Parma

Tornolo (Pr) - E' stato rinvenuto il primo caso di peste suina africana in provincia di Parma, più nel dettaglio in un cinghiale trovato morto da un cacciatore nel comune di Tornolo, vicino al confine con la Liguria. La carcassa è stata trovata nel corso di una battuta per la ricerca di potenziali animali infetti,

2024-01-31T10:26:45+02:0031 Gennaio 2024 - 10:26|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , , , , |

Regione Lombardia: 4,7 milioni di euro per contenere la peste suina

Milano - Regione Lombardia apre un bando a favore degli interventi di biosicurezza contro la diffusione della Peste suina africana. Ad annunciarlo è stato l’assessore all’Agricoltura, Alessandro Beduschi. Ci saranno a disposizione 4,7 milioni di euro, che si andranno a sommare ai 2,2 stanziati a luglio del 2023, per finanziare, tra l'altro, anche l’acquisto e la

2024-01-31T10:13:41+02:0031 Gennaio 2024 - 08:30|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Carni ovine: il consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp primo in Europa per fatturato

Macomer (Nu) – Il consorzio per la tutela dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas), con 44 milioni di euro di ricavi, risulta essere il primo consorzio europeo di carni ovine per fatturato. Un risultato emerso dai dati presentati all’assemblea generale tenutasi a Borore (Nu), nella mattina del 30 gennaio, alla presenza del Consiglio di amministrazione, dei

2024-01-30T12:04:23+02:0030 Gennaio 2024 - 12:04|Categorie: Carni|Tag: , , |

La carne rossa come il fumo? (2) La lettera del presidente di Oi Intercarneitalia all’Airc

Milano – Dopo essere venuto a conoscenza dei claim contro la carne rossa presenti nella campagna ‘Le arance della salute’ 2024 (leggi qui), il presidente di Oi Intercarneitalia e del Comitato nazionale produttori, Alessandro De Rocco, ha inviato una lettera al presidente dell’Airc Andrea Sironi. Al suo interno, De Rocco esprime la sua totale stima

2024-01-30T11:44:07+02:0029 Gennaio 2024 - 10:19|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

La carne rossa come il fumo? (1) La campagna dell’Airc ‘Le arance della salute’ la presenta come cancerogena

Milano – Torna la campagna della Fondazione Airc per la ricerca sul cancro, ‘Le arance della salute’. Tra i claim scelti per pubblicizzare l’iniziativa, spicca l’invito a limitare il consumo di carne rossa per ridurre la possibilità di sviluppare un tumore. Invito che è comparso anche nei manifesti di grandi dimensioni, presenti nei punti di

2024-01-29T10:19:47+02:0029 Gennaio 2024 - 10:09|Categorie: Carni|Tag: , , |

Cun tagli freschi: ribassi su tutti tranne la coppa. Pancetta -11% in un mese. In Europa cali per Olanda e Belgio

Parma - Ora i ribassi sui tagli iniziano a essere continui. Fermo restando il baluardo costituito dalla coppa (stabile a 6,15 euro/kg da inizio gennaio, ultima variazione addirittura al rialzo), oggi tutti gli altri, con la sola eccezione del lardello e della macelleria fresca, calano. In centesimi, le cosce Dop fanno -3 la pesante e

2024-01-26T16:53:45+02:0026 Gennaio 2024 - 16:53|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Aperto il nuovo impianto di Tyson Foods da 355 milioni di dollari in Kentucky

Springdale (Usa) – Il colosso delle carni Tyson Foods ha ufficialmente aperto una nuova struttura da 355 milioni di dollari per la produzione di alimenti a Bowling Green, nel Kentucky (Usa). L’obiettivo è quello di aumentare la capacità di produzione di bacon. L'impianto (oltre 37mila metri quadri per 450 nuovi posti di lavoro) dovrebbe arrivare

2024-01-26T11:17:07+02:0026 Gennaio 2024 - 11:17|Categorie: Carni|Tag: , |

Cun: 2,07 euro/Kg per i suini del circuito Dop (-11,1% da novembre)

Parma - Continua a diminuire la velocità con cui il suino vivo italiano cerca faticosamente di trovare un nuovo punto di equilibrio dopo un 2023 super che ha chiuso con una quotazione media di 2,191 euro/kg e un picco di 2,329. I 2 centesimi spuntati sui maiali Dop (2,07 euro/kg il nuovo prezzo di riferimento)

2024-01-26T11:20:07+02:0026 Gennaio 2024 - 09:55|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Fileni, multa da 100mila euro dall’Antitrust (3): il Codacons esprime soddisfazione per gli impegni presi dall’azienda

Il Codacons “esprime soddisfazione per gli impegni adottati da Fileni all’Antitrust nell’ambito del procedimento per presunte pratiche commerciali scorrette” (leggi qui), fa sapere l’associazione dei consumatori. Riportiamo di seguito la nota da loro pubblicata: “Il Codacons esprime soddisfazione per gli impegni adottati da Fileni all’Antitrust nell’ambito del procedimento per presunte pratiche commerciali scorrette. Dopo la

2024-01-25T11:59:04+02:0025 Gennaio 2024 - 11:54|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Fileni, multa da 100mila euro dall’Antitrust (2): la risposta dell’azienda

Cingoli (Mc) – A seguito della multa da 100mila euro comminata a Fileni dall’Antitrust a partire da un esposto del Codacons (leggi qui), abbiamo contattato l’azienda per chiedere un commento. Riportiamo di seguito la nota che ci hanno inviato: “In merito alla conclusione dell’indagine dell'Autorità garante della concorrenza e del mercato, Fileni precisa che nel

2024-01-25T11:54:45+02:0025 Gennaio 2024 - 11:52|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Fileni, multa da 100mila euro dall’Antitrust (1): claim ingannevoli sui mangimi

Cingoli (Mc) – “L'Antitrust, accogliendo un esposto presentato dal Codacons, ha elevato una sanzione da 100mila euro per pratica commerciale scorretta nei confronti della società Fileni Alimentare”. Lo rende noto l'associazione dei consumatori, che pubblica la decisione dell'Autorità per la concorrenza. "Nei mesi scorsi avevamo segnalato all'Antitrust alcuni messaggi potenzialmente ingannevoli con cui Fileni presentava

2024-01-25T11:57:55+02:0025 Gennaio 2024 - 11:48|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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