Vaccari (Pd): “Sulla carne coltivata un provvedimento di sola propaganda”

Roma  - Durante il dibattito alla Camera sul disegno di legge che mira a proibire la carne coltivata nel nostro Paese è intervenuto il capogruppo del Partito democratico in commissione Agricoltura alla Camera, Stefano Vaccari, criticando il provvedimento. “Una legge che si discosta anche dalle motivazioni che hanno spinto molte organizzazioni, da quelle agricole a

2023-11-07T08:33:50+01:007 Novembre 2023 - 08:33|Categorie: Carni|Tag: , , |

Di Lauro (M5S): “La legge sulla carne coltivata è insensata”

Roma – Nella discussione sul decreto legge sulla carne coltivata, approdato oggi alla Camera, interviene in aula anche il deputato del Movimento Cinque Stelle Carmen Di Lauro: “Oggi discutiamo un provvedimento ideologico, che non porta alcun vantaggio all’Italia o agli italiani, se non ad alcune specifiche categorie. Stiamo parlando del divieto di produzione e commercializzazione

2023-11-06T17:28:58+01:006 Novembre 2023 - 17:28|Categorie: Carni|Tag: , , |

Cerreto (FdI): “No alla carne coltivata”

Roma (Italia) - Viene presentata oggi in aula alla Camera la legge contro la carne coltivata. Durante l'intervento in aula il deputato Marco Cerreto, capogruppo di Fratelli d'Italia in commissione Agricoltura, ha spiegato: “Non abbiamo alcuna certezza che queste cellule prese da un feto e poi trasferite in un bioreattore per farle crescere non siano

2023-11-06T17:29:27+01:006 Novembre 2023 - 16:24|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Cun tagli freschi: cali per la macelleria, +9 cent la spalla e +4 cent la gola. Il suino italiano a +11% sulla carcassa tedesca

Parma - La stabilità del vivo, che giovedì scorso ha rafforzato ulteriormente la propria posizione con un incremento di altri 4 centesimi 'mascherati' da una forbice che conferma anche il riferimento di 2,327 euro/kg, si riflette sulle quotazioni di venerdì dei tagli freschi che, dal punto di vista dei macelli, scoppiano di salute. A eccezione

2023-11-06T10:43:32+01:006 Novembre 2023 - 10:43|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Beyond Meat taglia il 19% del personale

El Segundo (Usa) – Ancora una trimestrale negativa per Beyond Meat, l'azienda californiana di carne plant based, con l'utile lordo che registra una contrazione dell'8%, a fronte di un fatturato di 75 milioni di dollari. Le previsioni per la chiusura dell'anno fiscale sono state riviste al ribasso, per un forecast che dovrebbe essere di 330/340

2023-11-06T08:33:25+01:006 Novembre 2023 - 08:33|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Carni suine sostenibili: i consumatori europei puntano sul benessere animale, i cinesi sulla sicurezza sanitaria

Copenhagen (Danimarca) – Quali sono i parametri di sostenibilità che i consumatori prendono in considerazione quando acquistano carni suine? Una ricerca danese riportata da Teseo News si è soffermata sulle preferenze d’acquisto dei consumatori danesi, tedeschi, inglesi e di Shanghai, prendendo come riferimento cinque parametri di sostenibilità: minori emissioni, maggior benessere animale, minor uso di

2023-11-02T16:05:05+01:002 Novembre 2023 - 16:05|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Cun suino vivo: è forbice. Pesante Dop a 2,327/2,331 euro/kg

Parma - La seduta Cun sul suino vivo del 2 novembre sancisce una forbice che recita 2,327/2,331 euro/kg per il pesante Dop, 2,267/2,271 euro/kg per il Dop inferiore ai 160 kg, 2,142/2,146 euro/kg per il non tutelato più costoso. Passa quindi un aumento che, se pesato, è identico a quello di settimana scorsa (0,2 centesimi),

2023-11-06T09:58:48+01:002 Novembre 2023 - 14:57|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Prezzi record per la carne bovina Usa

Washington D.C. (Usa) - Secondo i dati del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti (Usda), i prezzi al dettaglio della carne bovina si aggirano attualmente intorno ai livelli record di circa 8 dollari (7,57 euro) per libbra (0,45 Kg). La produzione nella seconda metà del 2023 dovrebbe diminuire di 180 milioni di libbre. Le mandrie di

2023-11-02T12:57:24+01:002 Novembre 2023 - 14:05|Categorie: Carni|Tag: , , , |

L’Esa (European space agency) vuole coltivare la carne nello spazio

Parigi (Francia) - L'Esa (European space agency) annuncia di aver sostenuto due gruppi di ricerca per studiare la possibilità di coltivare la carne nello spazio, in vista di missioni spaziali a lungo termine. “L'obiettivo principale è stato quello di determinare se la carne coltivata in bioreattori utilizzando cellule animali reali, sia un'opzione praticabile per lo

2023-11-02T11:55:05+01:002 Novembre 2023 - 11:10|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Produzione mais: in Italia, – 50% negli ultimi 20 anni. Nel 2022, import a +30%

Brescia - Negli ultimi vent’anni, la produzione di mais in Italia è diminuita del 50%. L’allarme, lanciato da Coldiretti in occasione della Fiera agricola e zootecnica di Montichiari (Bs) - la manifestazione dedicata al settore primario, attrezzature agricole e zootecnia  che si è svolta dal 27 al 29 ottobre -, delinea una situazione senza precedenti

2023-11-02T09:10:09+01:002 Novembre 2023 - 09:10|Categorie: Carni|Tag: , |

Ferrarini: Roberto Pini incontra i sindacati e conferma gli investimenti sui siti produttivi

Reggio Emilia - Il Coordinamento nazionale Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil del Gruppo Ferrarini ha incontrato Roberto Pini il 31 ottobre, alla presenza di Confindustria Parma e Reggio Emilia e del Commissario giudiziale Bruno Bartoli. Nel corso dell’incontro, la proprietà ha illustrato lo stato dell’arte dei singoli stabilimenti, confermando le indiscrezioni emerse nei

2023-11-02T09:02:34+01:002 Novembre 2023 - 09:02|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Aliprandi acquisito da Italudo? Il salumificio smentisce

Meda (Mb) - È la seconda volta, nel giro di pochi mesi, che il quotidiano Il Giorno pubblica la notizia dell’acquisizione di un salumificio - prima Venegoni, ora Aliprandi - da parte di Italudo, gruppo dell'imprenditore Francesco Agnello. Notizie, in realtà, smentite dai diretti interessati. Questo il titolo apparso ieri, domenica 29 ottobre, su Il

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